Брюссельская капуста в духовке: запеченная с сыром, с беконом, в сливках и другие рецепты приготовления полезных и вкусных блюд

Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкой

Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо. Это брюссельская капуста под сметанно-сливочным соусом, запеченная под сырной корочкой. Капуста получается нежной, сливочной, прекрасно выглядит под чуть коричневой корочкой. Рекомендую.

Ингредиенты для «Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкой»:

  • Капуста брюссельская (свежая или замороженная) — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сметана (15-25% жирностью) — 200 г
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Перец черный — по вкусу
  • Приправа (любимые сухие травы) — по вкусу
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкой»:

Продукты. Капусту я вырастила сама, на маленькой дачной грядочке, заботлива собрала, бланшировала и заморозила. И вот пришло ее время.

Кочанчики на 5 минут залила 1 литром кипящей воды, в которую добавила одну ст. л. лимонного сока..

Затем, откинула капусту на дуршлаг, сыр натерла на крупной терке, лук нарезала четвертинками колец, сметану смешала со сливками.

Обжарила лук в растительном масле до красивого золотистого цвета.

В большую миску положила капусту, сметану со сливками, обжаренный лук, хорошенько поперчила, посолила, приправила сухими травами (у меня смесь итальянских трав) и аккуратно перемешала, стараясь не поломать капустные кочанчики.

Выложила все в керамическую форму для запекания, разровняла.

Щедро посыпала тертым сыром и отправила в нагретую до 200 град. духовку на 25 — 30 минут.

И вот капуста готова. Очень красива и аппетитна!

Читать еще:  Как выбрать правильную сигнализацию для дачи?

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Икра «Очуметь»

Кабачки, фаршированные луком и ветчиной

Зразы картофельные

Картофель из печки

Пирожки картофельные с грибами

Постные котлеты

  • 542
  • 11151
  • 1004610

Кабачковые оладьи без яиц постные

  • 10
  • 135
  • 12682

Брюссельская капуста с сырным соусом

Перец жареный с подливкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кавказ»

  • 57
  • 552
  • 14247

Тарталетки с крем-авокадо и рыбным тартаром

  • 79
  • 839
  • 11288

Заварной крем в микроволновке

  • 548
  • 8096
  • 462150

Фотографии «Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 марта 2019 года Lisyonokk #

12 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

27 апреля 2018 года Тиша 2 #

12 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

12 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

1 ноября 2017 года Kotanka #

12 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)

31 мая 2016 года kenzoll #

14 июня 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

13 мая 2015 года дуэт #

26 июня 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 января 2015 года Симонова79 #

10 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

29 декабря 2014 года Т-пушка #

30 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

30 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года Pearlsofbaking #

26 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

23 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

12 декабря 2014 года Бэбита #

13 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года pupsik27 #

9 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)

Читать еще:  Уникальный томат для суровых условий: алтайский шедевр

9 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года para_gn0m0v #

8 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года LNataly #

8 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года mixrutka #

8 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года mixrutka #

8 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года mixrutka #

9 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года Олеся Петрова #

7 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года Tanya-O-511 #

7 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года masha vet #

7 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

7 декабря 2014 года Ange77 #

7 декабря 2014 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector