Настойка чеснока на красном вине: рецепт и применение, полезные свойства и влияние на организм человека, от чего помогает, как принимать для лечения сосудов?

Настойка красное вино с чесноком

Блюда с чесноком на Руси блюда готовятся давно. Каждый знает, что он способен убивать болезнетворные организмы. Его употребление поднимает иммунитет, способствует скорейшему выздоровлению при простуде. Есть рецепты, где чесночный сок закапывают в горло. Такое лечение очень эффективное. Если сочетать чеснок и натуральное красное вино, то можно значительно облегчить сердечные заболевания, а некоторые, на ранней стадии, вылечить.

Такая настойка употребляется месячными курсами либо регулярно. Отзывы, что лечение даёт положительные результаты. Говорят, что вино с чесноком, как настойка, положительно сказывается на работе всего организма.

Чеснок считают продуктом, способным оказывать омолаживающее воздействие на организм. Лечение народными средствами эффективное. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами, например, с красным вином отличная настойка, с лимоном, молоком и в других вариантах. В нём больше 70 веществ. Они укрепляют мышцу сердца.

Американские специалисты для журнала о здоровом клиническом питании говорят, что если в том или ином виде есть чеснок ежедневно, давление снижается на 15 единиц. Это лечение существенно облегчает жизнь гипертоников. Воздействует аллицин, находящийся в чесноке.

Если вы будете съедать всего 1 чесночный зубчик в сутки, то риск образования тромбов снизится на 25%. Можно есть чеснок специально после еды или использовать в салатах, в первых или вторых блюдах. Говорят, чтобы чеснок стал максимально полезным, нужно дольку или несколько очистить и перед употреблением в пищу дать им полежать на тарелке 20 мин.

Красное вино

Покупайте только натуральное виноградное вино, а не сделанное из порошка + спирт. А лучше всего использовать вино из винограда домашнего приготовления. В красном вине есть ресвератол, он помогает перерабатывать жиры. Даже если вы склонны к лишнему весу, выпивая бокал вина, можете кушать жирное мясо или жареное. Красное вино воздействует на организм как кардиопротектор. Оно делает кровь более жидкой и выступает источником полезного холестерина.

Полезнее всего сухое красное вино. Его пьют до приёма пищи по 100 мл как аперитив. Многие знают, что выходит прекрасный свиной или говяжий шашлык, замаринованный в вине. Красное сухое можно пить в небольших дозах ежедневно или несколько раз в неделю. Отзывы самые лучшие.

Особенности

Подметили, что сочетание вина с чесноком усиливает положительный эффект этих продуктов. Настойка получается целебной. Улучшается работа сердца, активизируется кроветворение. Если у вас отравление — это отличное средство вывести из организма яд. Кроме этого, выходят радионуклиды и тяжёлые металлы.
В зоне с повышенной радиацией, первое, что давали людям — это красное вино. Использовали лечение подручными средствами. Настолько полезное только натуральное вино, а не порошковый концентрат со спиртом и водой. Плохое красное вино дешёвое, а хорошее бывает средней стоимости и дорогое.

Готовим настойку

Технология приготовления настойки красного сухого вина с чесноком:

  1. Возьмите большую чесночную головку. Очищайте каждую дольку от шелухи. Нужно истолочь весь чеснок в деревянной ступе. При соприкосновении с железом овощ теряет свои полезные свойства.
  2. Возьмите бутылку с тёмным стеклом и переложите туда кашицу. Залейте всё 0,7 л хорошего кагора. Бутылку плотно закройте и поставьте в тёмное прохладное место на 7 или 8 дней.
  3. Подходите к бутылке, например, утром и вечером и хорошо взбалтывайте содержимое.
  4. Пройдёт время и смесь процедите через марлю в бутылку подходящего объёма. Плотно закройте её и храните на дверце холодильника.

Эту настойку принимают от 1 до 2 месяцев без перерыва по 1 столовой ложке (15 мл.) 3 раза в сутки, до еды или когда только начинаете трапезу. Состав выводит излишек солей из суставов, укрепляет сосуды сердца, поднимает иммунитет, улучшает нормальный обмен веществ, способствует кроветворению и очищает состав крови, снимает воспаления по-женски.

Противопоказания

Некоторым такую настойку временно или вовсе принимать нельзя. Например, если у вас гастрит, чеснок будет раздражать слизистую желудка и состояние ухудшится. Тоже касается и язвенников в большей мере — им настойка противопоказана.

Чесночное вино повышает аппетит. Если вы склонны к лишнему весу, старайтесь ограничивать себя в пище после приёма, ешьте салаты или вовсе не употребляйте настойку, чтобы не поправиться. Алкоголь вреден беременным и кормящим матерям. На весь срок вынашивания и кормления ребёнка женщина должна отказаться от алкоголя в любом виде.

Свежий чеснок со временем портится, а вот настойка, чем дольше хранится, тем более целебной становится. Самая полезная 2-х или 3-х летней выдержки. Можете сделать сразу 3-5 л, а то и больше и хранить в холодильнике годами.

Оставляете свои отзывы

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Рецепт настойки чеснока на красном вине

Люди, страдающие от сердечных заболеваний, знают, что настойка красного вина сделанная на чесноке, оказывает положительное влияние на работу сердечно – сосудистой системы и способствует очищению сосудов. Приготовить такое средство легко самостоятельно в домашних условиях. Данный рецепт многие годы известен народной медицине. Полезные свойства вина и чеснока по отдельности хороши, а совместно имеют двойную силу. Использовать данное средство можно для лечения некоторых заболеваний или для профилактики.

Полезные свойства настойки красного вина на чесноке

В основном, настойку используют для очищения кровеносного русла и сосудов. Средство способствует укреплению стенок сосудов, помогает избавляться от многих заболеваний, если начинать их лечить на ранней стадии.

Польза красного сухого вина:

  1. снижает свёртываемость крови, разжижая ее;
  2. укрепляет сосудистые стенки;
  3. снижает риск возникновения сердечно – сосудистых патологий.

Красное сухое вино благотворно влияет на сердечную систему человека, поэтому все настойки рекомендуется делать именно на нем, а не на водке.

Положительное влияние чеснока на организм:

  1. природный антиоксидант чистит сосуды от холестерина;
  2. разжижает кровь, останавливает тромбообразование;
  3. улучшает отток крови от головного мозга (помогает при мигренях).

Ценность красного вина названа «французским феноменом», это единственный алкогольный напиток, который при дозированном употреблении, оказывает лишь положительный эффект на организм. Не зря его называют напитком Богов.

Общие свойства настойки

Настойка чеснока на красном вине, полезные свойства:

  1. очищает сосуды, восстанавливает их;
  2. регулирует артериальное давление;
  3. стимулирует аппетит;
  4. улучшает метаболизм в клетках и в системе ЖКТ;
  5. улучшает работу сердца.
Читать еще:  Видео: как построить перголу своими руками?

Настойка применяется курсами, так же данное средство с вином для очищения можно использовать в борьбе с простудными заболеваниями, патологиями легких. Чеснок как же эффективен в истреблении паразитов и в очищении кишечника. Настойка стимулирует защитные функции иммунитета, в некоторых случаях, является отличным помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Настойка хорошо выводит токсины из всех систем организма, стимулирует обмен веществ, борется со свободными радикалами, выводит тяжелые металлы.

Важно учитывать то, что настойка с вином на чесноке, является лекарственным средством и принимать ее необходимо строго по рекомендации врача, в подобранной дозе и временным курсом. Дозировка должна рассчитываться доктором, в зависимости от диагноза и массы тела больного.

Приготовление

Приготовить настойку для чистки сосудов с вином очень просто, но важно правильно подобрать основу – используется только красное сухое вино, средней ценовой категории. Нельзя использовать дешевые напитки в целях лечения, в их составе преобладает этиловый спирт, который может только навредить. Можно приобрести кагор для приготовления средства.

Рецепт настойки чеснока на красном вине, потребуется:

  1. бутылка красного вина (700 мл);
  2. целая головка чеснока.

Почистить и ополоснуть водой зубчики чеснока (их должно быть от 10 до 15 шт), далее чеснок нужно раздавить в пластиковой посуде, желательно не пользоваться железными чеснокодавками, во избежание реакции с вином. Чем мельче будут частички чеснока, тем лучше настоится лечебное средство. Чеснок и вино необходимо поместить в стеклянную банку, с закрытой крышкой. Прячем настойку в темное место на 14 дней, иногда необходимо трясти банку, чтобы напиток перемешивался.

Спустя 14 дней, настойку нужно достать и тщательно процедить. Время хранения в холодильнике не ограничено, так как целебные свойства напитка улучшаются со временем.

Применение настоя

Специалисты рекомендуют не только принимать настой в чистом виде, но и добавлять к нему другие ингредиенты при приеме, например, настойку можно смешивать с молоком (строго, перед тем как выпить), молоко снижает побочные действия средства. Применение напитка в лечебных целях, должно происходить после полного обследования.

Курс лечения рассчитывается врачом, но в среднем должен составлять 10-14 дней. За один раз максимальное количество для приема должно быть 25 капель или меньше.

Чеснок с красным вином, как и при любом очищении, употребляется в купе с соблюдением диеты. Важно правильно подобрать питание, добавить больше овощей и фруктов, исключить алкоголь, сладкое и жареные блюда.Как и любое эффективное лекарство, настойка имеет список побочных эффектов и противопоказаний, с которыми очень важно ознакомиться до начала очищения.

Побочные эффекты

Несмотря на то, что метод употребления чеснока с вином имеет только положительные отзывы, случаются побочные реакции.

Список возможных побочных эффектов при приеме настойки:

  1. появление бессонницы;
  2. увеличение аппетита;
  3. частые мочеиспускания;
  4. учащенное сердцебиение;
  5. гастритные боли.

Негативные реакции не устойчивые и пропадают сразу после прекращения употребления средства.

Противопоказания

Нельзя использовать настойку для очищения и лечения при следующих условиях:

  1. возраст до 16ти лет;
  2. если у пациента есть хронический гастрит;
  3. язва кишечника и желудка;
  4. при панкреатите;
  5. патологии почек.

Перед применением важно обратиться к врачу за консультацией и осмотром.

Научные факты о полезных свойствах настойки чеснока на красном вине для лечения и чистки сосудов

Свойства чеснока и красного сухого вина оказывать оздоровительный эффект на сердце и сосуды известны человечеству ни одну сотню лет.

Сделанная на их основе целебная настойка борется с недугами с удвоенной силой.

Существует несколько рецептов приготовления целебного средства. Все они могут использоваться в качестве лекарства.

Полезные свойства напитка

Основное назначение настойки — очищение и лечение сосудов. Благодаря ей можно вылечить многие болезни на ранней стадии их возникновения. При её приёме вместе с улучшением работы сердца человек почувствует стабилизацию АД, улучшение аппетита и работы пищеварительной системы.

Красное сухое вино укрепляет сердце, разжижает кровь. Также оно снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, что подтверждается исследованиями. Этот феномен известен как «Французкий парадокс». В связи с этим, лучше делать настойку и использованием именно красного вина, а не спирта. О влиянии алкоголя на сосуды можете почитать в отдельной статье.

Напиток на основе этих двух ингредиентов очищает сосуды от холестериновых бляшек и предотвращает образование тромбов, активизирует работу головного мозга. Курс лечения занимает от нескольких недель до месяца.

Напиток также используют для лечения простудных заболеваний, туберкулёза, борьбы с живущими в организме паразитами. Также он лечит от многих других недугов. Он повышает иммунитет организма и помогает справляться с онкологическими заболеваниями. Настоенный на красном вине чеснок является эффективным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукт стимулирует процессы внутреннего кровообращения, выводит из организма:

  • токсины;
  • радионуклиды;
  • соли тяжёлых металлов.

Несмотря на пользу напитка, его употребление имеет строгие ограничения. Лечебная доза рассчитывается в соответствие с весом больного и с учётом его хронических недугов.

Также обратите внимание на инфографику:

Как приготовить — пошаговая инструкция

Независимо от того, какой рецепт чесночной настойки будет выбран, она должна делаться только на марочных красных сухих винах. Низкое качество алкоголя превращает лечебное средство в яд. О разрушительном влиянии алкоголя на сосуды можете почитать в отдельной статье.

Не следует настаивать чеснок на домашнем вине. Оно имеет самую низкую степень очистки и содержит в своём составе большое количество сивушных масел и других вредных для организма веществ.

Технология приготовления целебного средства состоит из нескольких стадий и проводится в соответствии с определёнными требованиями. Они включают в себя обязательное использование для настаивания продукта стеклянной тары тёмного цвета.

  1. Для приготовления чесночной настойки берётся 0,7 л красного сухого вина и 12 зубчиков чеснока.
  2. Растолчённый в деревянной ступке чеснок засыпается в стеклянную ёмкость и заливается вином.
  3. Подготовленная таким образом чесночно-винная смесь плотно закупоривается пробкой и отравляется настаиваться в тёмное место с комнатной температурой.

Время настаивания — 10-14 дней. Каждый день на протяжении всего периода настаивания средство интенсивно встряхивается не меньше 1-2 раз в день. Готовый продукт процеживается через марлю и переливается в ёмкость предназначенную для его хранения.

Как ее принимать — 3 правила применения

Целебные свойства настойки улучшаются, как и у вина при хранении. Максимальное количество полезных свойств накапливается в продукте на 2-3 год после его приготовлении. Хранить целебный напиток нужно в прохладном месте. Перед применением настойки необходимо получить консультацию врача.

Читать еще:  Как заморозить шпинат на зиму в домашних условиях: какой метод заготовки лучше, в чем польза, можно ли использовать цельные листья, как правильно употреблять в пищу?

  1. Перед употреблением смешивать настой с молоком. Оно минимизирует возможные негативные последствия от употребления целебного средства.
  2. Курс лечения рассчитывать на 10 дней. Во время его прохождения норма употребления напитка должна составлять не более 25 капель за один приём.
  3. Корректировка питания. Во время приёма необходимо включить в состав рациона питания большое количество свежих фруктов и овощей.

Средство имеет ряд противопоказаний, которые нужно учитывать при его употреблении. Врачи рекомендуют перед началом курса лечения пройти УЗИ и сдать анализы, позволяющие получить полную картину о состоянии здоровья.

Возможные побочные эффекты

При употреблении настойки может возникнуть изжога. У людей, страдающих язвой возможны внутренние кровотечения.

Среди потенциального вреда и побочных эффектов:

  • Нарушение полноценного сна.
  • Частые позывы к мочеиспусканию.
  • Жор.
  • Тахикардия.

Все эти симптомы исчезают после прекращения употребления настойки.

Противопоказания

Приём лечебного продукта противопоказан людям, страдающим эпилепсией, заболеваниями ЖКТ, геморроем. Нельзя её принимать людям с индивидуальной непереносимостью входящих в средство компонентов.

Не рекомендуется пить настойку беременным и корящим грудью женщинам. Она может спровоцировать приступы гастрита или обострить хронические болезни печени.

Еще 4 лечебных рецепта

Чистка сосудов может проводиться с помощью других целебных средств, приготовленных на основе чеснока.

1. Тибетская настойка

Рецепт Тибетской настойки был найден в 70-х годах прошлого столетия в тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО. Готовят целебное средство из чеснока свежего сбора.

В рецептуру входят:

  • 350 грамм измельчённого в деревянной ступке чеснока;
  • 200 мл спирта, имеющего крепость 96%.

Период настаивания составляет 10 дней. Процесс проходит в тёмном месте с комнатной температурой. Готовый продукт процеживается и отправляется на хранение в прохладное место. Пьют продукт 3 раза в день натощак за 30 минут до еды. Перед употреблением его разбавляют молоком.

Благодаря употреблению напитка у любого человека снижается уровень холестерина в крови, происходит омоложение организма, исчезают головные боли. Средство используется для лечения паралича, атеросклероза, варикоза. Оно является хорошим профилактическим средством от инфаркта и других болезней сердца.

2. Смесь для повышения иммунитета

Смесь ингредиентов обладает свойствами лекарственного средства. В составе входящих в неё компонентов содержаться вещества, способные оказывать на организм человека благотворное действие.

Например, лимон укрепляет сосуды, повышает иммунитет, купирует воспалительные процессы.

Смесь употребляют для восстановления нервной системы, укрепления сосудов. Она улучшает состав крови, снижает уровень холестерина.

Средство используется для очистки организма от токсинов и шлаков. Оно обладает антибактериальным действием. Готовится продукт из:

  • 6 штук пропущенных через мясорубку среднего размера лимонов;
  • 4 головок чеснока, размятых в деревянной ступке;
  • 350 мл натурального мёда.

Перед употреблением смесь настаивается 10 дней. Принимают её по 1 столовой ложке натощак 2 раза в день. Перед приёмом средство разводят в тёплой кипячённой воде.

3. Противовоспалительное и интибактериальное средство

Смесь используется для очищение сосудов и печени, борьбы с воспалительными и инфекционными заболеваниями. Готовится она в виде отвара. Для его приготовления берутся:

  • 4 средних головки чеснока;
  • 4 средних неочищенных от цедры лимона;
  • 1 небольшой корень имбиря;
  • 2 л воды.

Все ингредиенты измельчаются в блендере, перекладываются в кастрюлю, заливаются водой и доводятся на медленном огне до кипения. После остывания отвар процеживается. Употребляется напиток за 2-3 часа до еды.

4. Смесь для профилактики болезней

Смесь широко используется для профилактики инфарктов и укреплению стенок сосудов. Благодаря ему стабилизируется АД. Для приготовления продукта используют:

  • 1 кг спелой ягоды;
  • 200 грамм чеснока;
  • 500 грамм натурального мёда.

Принимают смесь натощак 3-4 раза в день по 1 столовой ложке.

Видео по теме

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:



Перед тем, как заняться самолечением с помощью средств, приготовленных на основе чеснока, необходимо проконсультироваться с врачом. Каждый целебный продукт вместе с полезными средствами имеет ряд своих ограничений по показателям здоровья.

Настойка чеснока на красном вине

Чеснок – продукт, знакомый каждому с детства. Все знают о том, что он невероятно полезен, так как убивает вредных для организма микробов и помогает в лечении простудных заболеваний. Но, оказывается, данный продукт в сочетании с красным вином способен облегчить заболевания сердечно-сосудистой системы или избавить от них. Для этого нужно регулярно употреблять вино с чесноком в настойке. Подобное сочетание получило самые положительные отзывы.

Давайте более подробно остановимся на этом лекарственном средстве, выясним показания к применению, а также возможный вред, который она может принести при неправильном приеме.

Польза чеснока

Чеснок – один из немногих продуктов, богатых лечебными свойствами.

Настойка чеснока на красном вине

Он имеет обезболивающее, мочегонное, потогонное, противоглистное, ранозаживляющее действие.

  1. Для пищеварения – многие диетологи уверены, что этот продукт можно употреблять всем без исключения. Еще несколько столетий назад его использовали для стимуляции аппетита, для профилактики и лечения дизентерии. Чесноку приписывают способность изгонять из организма кишечных паразитов, и для этого можно использовать массу рецептов. Диетологи рекомендуют добавлять овощ в тяжелые и жирные блюда, ведь он отлично справляется с процессом брожения в кишечнике, усиливает выделение желчи. Не стоит отказываться от этого продукта и тем, кто страдает хроническими запорами. Достаточно в день съедать 3–4 зубчика чеснока, и проблема будет решена.
  2. Укрепление организма – этот овощ, с присущей ему остротой, справляется с многочисленными бактериями, укрепляет иммунную систему, восполняет комплекс витаминов в организме. Настойку чеснока на красном вине нужно включить в рацион тем, кто страдает следующими заболеваниями: простуда, бронхиальная астма, туберкулез, бронхит, грипп и т.д.
  3. Против злокачественных образований – совсем недавно врачи пришли к выводу, что этот ценный продукт способен справляться даже со злокачественными образованиями, и поэтому его экстракт стали добавлять в новые медицинские препараты противоракового назначения. Прием препаратов с экстрактом чеснока помог избавиться многим людям от злокачественных образований желудка, кишечника, молочных желез. Но, как и в случае с другими препаратами, прием их должен осуществляться только по назначению врача. При бесконтрольном приеме можно, наоборот, обеспечить себе развитие других заболеваний.
  4. Косметология – при сильном выпадении волос косметологи рекомендуют использовать на проблемные места кашицу из этого овоща.
  5. Лечение нервных расстройств – так как настойка чеснока на красном вине способствует укреплению нервной системы, то врачи могут назначать ее прием тем, кто проходит курсы лечения нервных расстройств. Конечно, в данном случае нельзя пренебрегать другими, проверенными и действенными медицинскими препаратами. Саму настойку стоит использовать лишь в качестве дополнения.
  6. Лечение кожных заболеваний – солнечные ожоги, угревая сыпь, стригущий лишай, аллергические высыпания, бородавки – это далеко не все заболевания, от которых можно избавиться, принимая регулярно острый овощ. Сок чеснока можно использовать для облегчения боли от укуса насекомых (комары, пчелы, осы).
Читать еще:  Томат кристалл f1 описание сорта, фото, выращивание

Полезно знать! Кроме этого средства, весьма действенным лекарством для лечения простудных заболеваний является спиртовая настойка ноготков (календулы). Особенно хорошо она себя проявляет при полоскании горла во время ангины.

Настойка чеснока на красном вине

Для приготовления полезной настойки следует взять 12 зубчиков чеснока, каждый из которых дополнительно разделить на четыре части. Затем поместить их в стеклянную тару и залить красным сухим вином (3 стандартных стакана). После этого емкость плотно закрыть и настаивать 14 дней на солнечной стороне. В течение всего времени смесь взбалтывать трижды в день, а после истечения обозначенного срока процедить и перелить в бутыль из темного стекла.

Каждый день настойку принимают по 1 чайной ложке (3 раза в сутки). Общее время приема препарата – 1 месяц. Прием данного целебного препарата позволяет:

  • укрепить иммунную систему;
  • вывести соли из организма;
  • очистить кровь;
  • повысить работоспособность;
  • повысить жизненный тонус;
  • укрепить сердце и сосуды;
  • улучшить обменные процессы в организме;
  • избавиться от воспалительных процессов у женщин.

Интересная информация! Еще одним средством, которое оказывает ранозаживляющее действие, является настойка грецкого ореха.

Противопоказания к приему настойки

Настойка чеснока имеет ряд противопоказаний, при которых ее рекомендуют не принимать:

  • гастрит;
  • астма;
  • заболевания почек;
  • язва желудка;
  • эпилепсия;
  • беременность и период лактации;
  • геморрой.

В некоторых случаях прием препарата в больших дозировках может стать причиной сильной интоксикации, отравления. Это происходит из-за того, что в организм человека поступает большое количество ядовитых веществ, которые и приводят к рассеянности внимания, сильным головным болям, а также банальной невнимательности.

И если решено принимать настойку чеснока на красном вине в лечебных или профилактических целях, то стоит предварительно проконсультироваться о возможности приема и дозировки данного препарата с врачом. При неправильном лечении можно лишь усугубить течение заболевания.

Приготовление и применение настойки вина с чесноком

Чеснок – проверенное народное средство в борьбе с простудными заболеваниями. Растение содержит до 8% аскорбиновой кислоты, которая стимулирует обменные процессы и укрепляет иммунитет. Виноградное вино нормализует сердечную деятельность, служит натуральным противомикробным и антиоксидантным средством. Настойка вина с чесноком помогает от многих заболеваний, так как ингредиенты усиливают полезное действие друг друга.

Польза настойки из чеснока и вина

Чеснок – природное антимикробное средство. В его составе содержится 17 микроэлементов, необходимых человеческому организму, в их числе:

Германий укрепляет стенки сосудов, способствует сохранению их эластичности, препятствует развитию варикозной болезни. Сера эффективно уничтожает патогенную микрофлору, а селен борется с образованием свободных радикалов в организме. Магний – важнейший элемент, необходимый для работы сердечной мышцы. Его недостаток часто служит причиной развития сердечных патологий.

Виноградное вино нормализует артериальное давление, снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, предупреждает развитие инфаркта, инсульта и атеросклероза. Разумеется, пользу напиток приносит только при умеренном употреблении – не более 150 мл в день.

Вино с чесноком – это сочетание, в котором полезные свойства двух продуктов усиливаются. Настойка укрепляет сердечно-сосудистую систему, облегчает течение простудных заболеваний и даже способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ. Приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что средство способно вылечить в общей сложности сто болезней.

Сфера применения вина с чесноком

Красное вино с чесноком традиционно используют для оздоровления сердца и сосудов, повышения иммунитета.

  • очищает сосуды от холестерина;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • укрепляет сердечную мышцу.

Кроме того, настойка нормализует бактериальную микрофлору, борется с воспалительными процессами. Эффективно применение настойки при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, пневмонии, туберкулезе. Народное средство уничтожает болезнетворные бактерии, облегчает отхождение мокроты, способствует выводу токсинов.

Белое вино с чесноком применяют реже, так как в красных сортах концентрация полезных веществ значительно выше. Такая настойка эффективна при расстройствах пищеварения, метеоризме и запорах. Зубчики вымачивают в белом вине, чтобы сохранить полезные свойства растения. После такой обработки чеснок может долгое время храниться при комнатной температуре.

Рецепт настойки вина на чесноке

Перед приготовлением настойки необходимо внимательно отнестись к выбору чеснока. Головка должна быть плотной, сухой, без пустот и внешних повреждений. Желательно, чтобы овощи были свежими, собранными в конце сезона, так как при хранении часть полезных свойств теряется.

Вино необходимо выбирать только сухое, крепленые сорта с высоким содержанием сахара не подойдут. Напиток должен быть полностью натуральным, без добавления ароматизаторов и консервантов.

Технология приготовления

  1. Очистить от шелухи 12 зубчиков чеснока среднего размера.
  2. Растолочь в деревянной ступке.
  3. Поместить в стеклянную посуду темного цвета.
  4. Залить 0,7 л вина.
  5. Закупорить крышкой, настоять в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически встряхивая емкость.
  6. Процедить и перелить в бутылку.

Обратите внимание – при подготовке и измельчении зубчиков нельзя использовать металлическую кухонную утварь, так как это способствует окислению. Разрушаются витамины и минеральные вещества, чеснок теряет полезные свойства.

Как принимать вино с чесноком

Лечебный эффект настойки со временем усиливается, ее можно применять даже спустя 2-3 года после приготовления. Хранить средство нужно в прохладном месте.

Курс приема составляет месяц. Настойку чеснока на вине принимают регулярно, по 1 чайной ложке три раза в день перед приемом пищи. Рекомендуется смешивать средство с небольшим количеством молока, чтобы защитить слизистую желудка.

Перечень заболеваний, при которых помогает настойка:

  • сердечно-сосудистые патологии;
  • вирусные инфекции;
  • нарушения обменных процессов;
  • слабый иммунитет;
  • гинекологические болезни;
  • гельминтоз.

Во время лечения следует придерживаться здорового питания, исключить жареные и жирные продукты. В рацион необходимо добавить свежие овощи, фрукты и продукты, богатые белком.

Противопоказания

Вино с чесноком нельзя принимать при аллергической непереносимости любого из компонентов. Продукт противопоказан детям и женщинам во время беременности и грудного вскармливания.

Нежелательно употребление настойки при следующих заболеваниях:

  • хронический гастрит и язвенная болезнь;
  • панкреатит;
  • заболевания печени и кишечника;
  • алкогольная зависимость.

Во время приема настойки могут наблюдаться побочные эффекты: изжога, частые позывы к мочеиспусканию, тахикардия, нарушения сна. При появлении любого из этих симптомов лечение нужно немедленно прекратить.

Внимание! Самолечение может быть опасным, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector