Картофель кардинал: описание сорта, фото, характеристика

Позднеспелый сорт картофеля «Кардинал» не боится резких перемен в погоде

Голландский картофель Кардинал удивляет своей необычайной устойчивостью к заболеваниям и способностью произрастать в любых погодных условиях. Сорт не боится сильных порывов ветра и кратковременных заморозков и отлично растет в сухом и во влажном климате. Несмотря на поздние сроки созревания, культура пользуется популярностью у огородников на всей территории нашей страны.

Описание сорта

Картофелю Кардинал не страшны резкие перепады температуры, он будет полноценно развиваться даже при сильном ветре и кратковременных заморозках. Благодаря этим качествам картофель получил широкое распространение по всему миру.

Куст высокий, прямостоячий, с листьями изумрудного цвета. Облиственность густая, листья крупные, длинные, с острыми концами. Во время цветения цветки приобретают бордово-сиреневый оттенок. Уход в вегетационный период несложный и сводится к стандартной агротехнике.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Кардинал разработан в Голландии. Ученые из Нидерландов привили культуре высокую урожайность, долгую сохранность товарного вида и способность произрастать в засушливом и влажном климате.

Справка. С латинского «кардинал» («сardinalis») переводится как «главный».

На сегодняшний день культура конкурирует со многими известными картофельными сортами.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Клубни отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, органических кислот. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, а крахмал благотворно влияет на иммунитет.

Фосфор, калий и железо помогают укрепить костную ткань человека и поддерживают ее в нормальном состоянии на протяжении всей жизни. А уровня витамина С, содержащегося в картофельных клубнях, достаточно, чтобы восполнить суточную потребность.

Щавелевая, яблочная и лимонная кислоты регулируют кислотно-щелочное равновесие.

Справка. Сорт не вызывает аллергии и может быть использован для питания детей.

Срок созревания

Культура относится к позднеспелой. С момента посадки до полного созревания проходит 110-120 дней. Вегетационный период затяжной. Формирование клубней неодинаково: они разного размера, от мелкого до среднего.

Урожайность

Урожайность высокая и достигает 300 ц/га. Культура считается неприхотливой, не требует повышенного внимания — достаточно соблюдения простых правил агротехники. Сорт не разводят в промышленных масштабах, выращивают для личного хозяйства.

На одном растении формируется 6-11 клубней общим весом 3-4 кг.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает устойчивостью к раку, парше, ризоктониозу, ему не страшны картофельные нематоды. Этот фактор — решающий для большинства огородников.

Характеристика клубней, внешний вид

Форма клубней овально-удлиненная, средний вес 70-110 г, цвет розово-красный. Вкусовые качества отличные, цвет мякоти светло-янтарный. При термической обработке мякоть не темнеет, картошка не разваривается, поэтому в домашнем хозяйстве ее применяют универсально, добавляют в зимние салаты, делают фри и чипсы.

Лежкость высокая, урожай сохраняется практически полностью при хранении от 4 до 7 месяцев в сухом прохладном помещении.

Содержание крахмала в клубнях не превышает 16%.

На фотографиях представлена картошка Кардинал.

Для каких регионов подходит лучше всего

Так как культура приживается в любом климате, ее можно выращивать во всех регионах. Она показывает высокую урожайность в Московской, Владимирской, Нижегородской, Ярославской и Калужской областях. Но большая часть посадок приходится на Краснодарский край — из-за хорошей устойчивости к жаркому лету.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта:

  • приживаемость в любом климате;
  • высокая урожайность;
  • невосприимчивость к заболеваниям;
  • простая агротехника;
  • засухоустойчивость;
  • отличный вкус;
  • долгая сохранность урожая;
  • универсальное применение.

Минус – затяжной вегетационный период, из-за которого фермеры не выращивают картофель в больших объемах. Другой недостаток – неравномерное формирование клубней.

В чем отличие от других сортов

Высокая устойчивость к основным заболеваниям, опасным для семейства пасленовых, выделяет культуру среди сортов картофеля. Еще одна важная отличительная особенность Кардинала – его адаптация к любому климату, благодаря чему он успешно растет и развивается в разных регионах.

Это интересно:

Особенности посадки и выращивания

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте. Описание сорта и фото картофеля Кардинал свидетельствуют о его способности произрастания даже в неблагоприятных условиях, но при неправильной подготовке посевного материала можно потерять часть урожая.

Предпосевная подготовка

После долгого хранения клубни, предназначенные для посадки, тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменения в цвете. К посадке отбирают только целостные светлые экземпляры весом не более 100 г.

За один месяц до посевных работ клубни проращивают в светлом помещении при температуре +15°С. За месяц росточки достигают 1,5-2 см. При обеспечении оптимального температурного режима во время проращивания ростки формируются крепкими и дают быстрые всходы.

Озеленение клубней происходит в период проращивания. За это время в шкурках накапливается соланин, ядовитый гликозид, который изменяет окрас. Позеленевшие клубни дольше сохраняются в земле здоровыми и не повреждаются грызунами.

Справка. Неподготовленный засеянный картофель часто повреждается грызунами – на посадки нападают полевые мыши после голодной зимы.

Требования к грунту

Для получения богатого урожая сажать культуру следует в легкую и плодородную почву. В тяжелом грунте урожайность заметно снизится.

Чтобы сделать почву более легкой, в качестве разрыхлителя в нее добавляют речной песок. Плодородность повышают внесением перегноя и древесной золы.

Двойная перекопка грунта весной и осенью не только разрыхляет землю, но и уничтожает личинки вредителей, живущих в земле, препятствует распространению грибковых спор.

Сроки, схема и правила посадки

Посевные работы начинают в первых числах мая. Готовят лунки глубиной 10 см и на дно каждой кладут немного древесной золы.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 60-65 см – расстояние междурядий. При большем расстоянии между саженцами увеличивается производительность культуры.

Особенности выращивания

Опытные огородники советуют высаживать Кардинал начинающим овощеводам, так как уход за ним предельно прост.

Режим полива

Поливают культуру по мере пересыхания верхнего слоя грунта, но не чаще одного раза в 10 дней. Увеличивают количество поливов только во время цветения и формирования клубней. Под каждый саженец расходуют 5-6 л воды.

После полива проводят рыхление для улучшения воздухообмена. В рыхлой земле кислород быстрее проникает к корневой системе.

Чтобы влага дольше оставалась на грядках, проводят мульчирование, используя торф или солому. Мульчирование также защищает посадки от проникновения вредителей.

Первую подкормку вносят, как только саженцы дорастут до 15-20 см. Удобряют азотными средствами для ускоренного нарастания зеленой массы.

Второй раз подкармливают за одну неделю до начала цветения. Используют органику, птичий помет в соотношении 1:10 с водой или комплекс минеральных веществ.

Третью подкормку проводят во время плодоношения. Растение удобряют калийными элементами. Так как плодоношение растянутое, культуру можно подкормить дважды, второй раз используя органику.

Важно! Все подкормки вносят в хорошо увлажненную землю.

Прополка и окучивание

Для полноценного развития саженцев сорную траву обязательно удаляют с грядок, так как она забирает много минеральных элементов из почвы. К тому же в сорняках живут и размножаются многие вредители.

Окучивают саженцы не менее двух раз за сезон. Процедура окучивания заключается в сгребании земли с междурядий на растения. Чем выше гребень, тем больше клубни защищены от проникновения вредителей и солнечных лучей.

Борьба с болезнями и вредителями

Благодаря высокой резистентности растения, картофель практически не поражается вирусными и грибковыми заболеваниями. Но так как на участке помимо картофеля произрастают и другие культуры, профилактические мероприятия проводят для всех растений. Саженцы дважды за сезон опрыскивают контактным фунгицидом «Фитоспорин», чтобы не дать развиться грибковым спорам.

Во время посадки семенной материал посыпают золой, которая также обеззараживает его.

Для саженцев опасны бабочки-совки. Они наносят большой вред растениям, проникая в стебель. Постепенно вредители переходят на клубни и стимулируют развитие микроорганизмов, вызывающих гниение. В борьбе с паразитарной бабочкой используют инсектицид «Децис».

Справка. Ежедневный осмотр саженцев поможет выявить отклонения от нормы и вовремя принять необходимые меры.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают осенью, в сентябре. Из-за поздних сроков созревания культуру редко высаживают в холодных регионах, так как в это время возможны первые заморозки.

После сбора овощи оставляют на улице на два часа для просушивания. Затем их тщательно осматривают на наличие повреждений и укладывают в деревянные ящики для хранения.

Лежкость сорта

Овощи хранятся долго — 95% общей массы сохраняют вкусовые качества и товарный вид на протяжении 5-7 месяцев. Для этого понадобится сухое, темное и прохладное помещение. Оптимальная температура — +2-6°С.

Трудности, возникающие при выращивании

Обычно при выращивании этого картофеля трудностей не возникает, если соблюдать правила севооборота. Посевной материал лучше высаживать в ту землю, где до этого росли озимые или бобовые. Они насыщают землю азотом, который необходим для роста и развития культуры.

Советы и отзывы огородников

Опытные овощеводы дают такие советы для повышения производительности культуры:

  1. При цветении черемухи смело приступайте к посадке картофеля. Черемуха не зацветет, если есть угроза возвратных заморозков.
  2. Если посевной материал не больше 50-60 г, кладите в каждую лунку по 2-3 картофелины. Иначе будет мало стеблей, что приведет к снижению урожая.

Картофель не выращивают в промышленных объемах и используют только в домашнем хозяйстве. Огородники оставляют о нем только положительные отзывы.

Анна, г. Кисловодск: «Кардинал выращиваю на протяжении двух лет. Прочла характеристику сорта в интернете и решила высадить его на своем огороде. Уход совсем простой, удобряла всего дважды за сезон минеральными удобрениями, а урожай все два года был превосходный. Овощи вкусные в любом блюде, особенно нравится отварная картошечка».

Елена, г. Тверь: «На своем участке выращиваю несколько сортов, один из которых – Кардинал. Мне нравится его лежкость и сохранность всех качеств. Урожайность культуры отличная, с одного куста собираю не менее 3-3,5 кг. Саженцы устойчивы к перепадам температур и ничем не болеют».

Заключение

Голландские овощные культуры известны всему миру благодаря своим отличным характеристикам. Картофель Кардинал не стал исключением. Культура ценится не только в Европе, но и в России за высокую производительность, долгосрочное хранение, повышенную устойчивость к заболеваниям и простую агротехнику.

Читать еще:  Как обрезать морковь на хранение на зиму в погребе: нужно ли это делать и как правильно удалить ботву, места где можно расположить овощ, а также фото

Описание картофеля Кардинал

Картофель Кардинал, в основном, люди выращивают для домашнего приготовления. Он наделен большим числом витаминов и минералов. При правильном выращивании и уходе дает большой урожай. Имеет иммунитет ко многим заболеваниям и паразитам. Резкие перемены погоды ему не страшны. Сорт картофеля Кардинал популярен среди огородников и имеет только положительные отзывы.

Описание картофеля Кардинал

Описание сорта

Сорт картофеля Кардинал был выведен благодаря Нидерландским селекционерам. Имеет большую популярность по всему миру. Способен дать прекрасный урожай в любом регионе, так как хорошо переносит засуху и может расти в местностях с большой влагой. Перепады температуры, сильный ветер и заморозки картошку не напугают, она также будет хорошо расти и развиваться.

Характеристика картофеля Кардинал положительная, его часто выращивают огородники. Сорт записывают к позднеспелым. Урожай всегда дает большой. В среднем с 1 га получают 300 ц плодов. В благоприятные урожайные годы возможно получить 350 ц. Клубни имеют прекрасную лежкость, поэтому картошку можно хранить 4-7 месяцев в темных и прохладных местах. Примерная температура хранения составляет 1-4°С.

Характеристика картошки

Описание картофеля Кардинал весьма интересное: куст высокий, прямой. Имеет много длинных листьев яркого зеленого окраса. Листья гладкие с острыми концами. Во время цветения венчики имеют бардовый оттенок. Период созревания достаточно длинный 110-120 дней. Именно поэтому плоды разных форм, от мелких до средних.

Форма картофеля круглая немного удлиненная. Шкура ровная без изъянов, гладкая. Плоды сорта розовые, мякоть бежевая. Картошка содержит крахмал, от 14 до 16%. Картошка имеет прекрасный товарный вид, но в основном сорт выращивают для личного пользования, а не для продаж. Огородники могут самостоятельно заняться продажей, но крупные предприятия сорт Кардинал не выращивают. Имеет хороший вкус и аромат. Его используют для приготовления различных блюд. Многие люди любят с картошки готовить фри и чипсы.

Из-за не большого количества крахмала, картошка не разваривается. Кардинал не вызывает аллергии и прекрасно подходит для изготовления сока. Плоды имеют способность уменьшать кислотность в организме человека. Кроме этого, он обладает противовоспалительным действием. Его рекомендуют кушать людям, у которых присутствует язва, гастрит, болезнь двенадцатиперстной кишки и увеличенная кислотность. Картошка идеально подойдет для людей, страдающих от многих заболеваний.

Правила посадки и выращивания

Полноценное описание картошки позволяет сделать вывод, что это идеальный сорт для посадки. Но, существует ряд некоторых правил, которые огородники должны обязательно выполнять. Картошку выращивают только в открытом грунте. Начинают посадку в мае. Схема посадки должна иметь координаты 35х70. Также стоит знать, что, чем больше оставить места возле кустов, тем больше будет количество урожая.

Во время высадки по схеме 40х90 количество урожая значительно вырастает, а если огородник будет правильно ухаживать за растением, то объем плодов увеличится в несколько раз. Сажают клубни на глубину 8-10 см. Необходимо помнить, что клубни сажают после озимых культур, люпина и льна. Это относится именно к этому сорту картошки. Кроме этого, землю обязательно рыхлят, так как твердый грунт не примет растение, и оно просто не будет развиваться. Обязательно убирают сорняки, так как они могут вбирать в себя все полезные элементы картофеля.

Правила ухода за растением

От качества ухода зависит количество урожая

Характеризуют Кардинал картофель, как неприхотливый, но немного внимания ему понадобится. От правильного и своевременного ухода зависит число и качество урожая. Ниже представлено описание по уходу за картошкой.

  1. Проводят рыхление почвы вокруг кустов. Это делают всего 2 раза: до появления всходов и после.
  2. Первая подкормка проводится при помощи мотыга, когда растение достигнет роста 14-17 см. Второю подкормку делают спустя 2-3 недели после первой.
  3. Ямки, где посажена картошка, необходимо тщательно пропалывать от сорняков. Чем чаще это будет происходить, тем лучше.
  4. Если заметили первые увядания листьев, и при этом почва также сухая, картошку нужно срочно полить, причем обильно.
  5. Если погодные условия дали сильные осадки и увлажнили хорошо грунт, то можно добавить удобрения в виде птичьего помета. Также землю будет полезно разбавить минеральными удобрениями в виде древесной золы. В основном, минералы добавляют сразу после подкормок. Необходимо помнить, что азотные удобрения вносить необходимо очень осторожно и только на ранних сроках созревания. Если добавить азот в поздний период, то он увеличит рост ботвы, что негативно скажется на числе и качестве урожая.

Возможные заболевания и вредители

Сорт устойчивый ко многим болезням и паразитам, о чем свидетельствует полноценная характеристика. Растение не поддается нематоде и картофельному раку. Обладает средней устойчивостью. Если паразиты и нападают, то только гусеницы. Они могут сильно повредить стебли растения и сами клубни. В период созревания гусеницы проникают в стебель и прогрызают небольшие туннели. Затем переходят на плоды.

Такие вредители имеют возможность вызвать размножение негативных микроорганизмов, которые производят гниение клубней. Они сильно портят плоды, которые не будут пригодны к употреблению. Чтобы вредителей остановить, проводят опрыскивание растений. Для этого прекрасно подойдут такие химические средства, как «Цимбуш» и «Децис». Сорт также можно обработать и народными средствами, к примеру, раствором марганцовки во избежание заболеваний фитофторозом.

Заключение

Картошка Кардинал – столовый сорт. Огородники его любят и выращивают для себя. Он имеет прекрасный вкус и подходит для приготовления многих блюд. В процессе выращивания не забирает много времени и сил. Но правила ухода значительно влияют на количество и качество собранного урожая.

Сорт картофеля «Кардинал»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

«Кардинал» — картофель, известный во всем мире. Его главное достоинство – качество корнеплодов: соразмерные, красивые, вкусные, необычайно богатые полезными веществами. Благодаря стойкости к заболеваниям выращивание этого сорта не представляет особой сложности даже для начинающего огородника.

Популярные сорта картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Кардинал»

Сорт выведен в Нидерландах.

Является одним из самых популярных в Европе, Индии, Китае и Австралии.

С 1985 года официально разрешен для культивирования на территории России.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Предпочтительный регион выращивания – Центральный.

«Кардинал» успешно выращивают в Московской, Ярославской, Нижегородской областях, а также в Краснодарском Крае.

Описание сорта

«Кардинал» — позднеспелый картофель. Корнеплоды созревают только спустя 110-120 дней с момента появления всходов. Урожайность средневысокая – с 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.

Куст растения выглядит большим и раскидистым, занимает много места. Прямостоячий стебель вырастает выше метра. Облиственность высокая. Листья темно-зеленого цвета с антоциановой пигментацией и выраженным зазубренным краем. Под каждым кустом формируется от 6 до 11 клубней мелкого и среднего размера.

Корнеплоды продолговатые, небольшие. Средний вес одного экземпляра – 65-110 грамм. Цвет кожуры – розовый, мякоти – светлый с янтарным оттенком. Другие особенности клубней:

  • Привлекательный товарный вид благодаря правильной форме и гладкой кожуре;
  • Поверхностные глазки;
  • Среднее содержание крахмала порядка 15%;
  • Великолепные вкусовые данные.

Достоинства и недостатки

Преимущества картофеля «Кардинал»:

  • Стабильная урожайность;
  • Прекрасный вкус мякоти;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Иммунитет к большинству заболеваний пасленовых культур;
  • Засухоустойчивость;
  • Лежкость свыше 95%.

Главный недостаток этого сорта – долгий период созревания, доходящий до 4-х месяцев.

Картофель разнообразных сортов:

Особенности

Характерные особенности «Кардинала»:

  • Отличная адаптация к любому климату. Сорт переносит засуху и частые дожди, выдерживает весенние заморозки. Эти качества позволяют выращивать его в любых регионах РФ;
  • Мякоть «Кардинала» обладает уникальным витаминным составом, а сок оказывает выраженное противовоспалительное действие при гастрите и язве.

Правильная посадка

Для достижение максимальной урожайности, необходимо следовать предпосевным рекомендациям:

  1. С осени участок удобрить навозом из расчета 5-10 кг на 1 кв.м под глубокую вспашку;
  2. Под зиму желательно посеять сидераты (люпин, люцерна, горчица). Они защитят голую землю от промерзания, благодаря плотной посадке «выбьют» сорные растения, а весной перегниют и превратятся в дополнительные удобрения;
  3. Семенной картофель тщательно сортируют, оставляя самые крупные и здоровые клубни;
  4. За месяц до посева семена начинают проращивать. Наилучшая температура для проращивания – 10-12*С. На момент укладки в землю ростки должны вырасти до 3 см;
  5. За 2 недели до посадки участок рыхлят и проверяют на наличие сорняков. При необходимости для очистки земли используют гербициды типа «Арсенал» или «Титус»;
  6. Накануне посева семенной картофель обрабатывают стимуляторами роста «Престиж» или «Табу». Процедура защищает клубни от грибковых заболеваний и вредителей на раннем этапе вегетации.

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Ширина междурядий – 70-90 см;
  • Интервал между кустами – 34-40 см;
  • Глубина заделки – 8-10 см.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Необходимо учитывать, что на питательной почве кусты сильно разрастаются, и нехватка свободного места может сказаться на урожайности.

Время посадки

В центре страны посадку проводят в первых числах мая. В южных регионах посадка осуществляется на 1 декаду раньше, в северных – на 1-2 декады позже.

Выбираем сорта картофеля:

Для оптимального вегетационного развития «Кардинала» рекомендуется соблюдать следующие правила ухода:

  • Полив должен быть сбалансированным. Нельзя допускать пересыхания земли до образования земляной корки, равно как и нельзя переувлажнять почву. Первое ведет к измельчанию корнеплодов, второе – к корневой гнили. Оптимальным решением является установка капельной системы. Она не только обеспечит постепенное прикорневое орошение, но и существенно сэкономит расходы воды;
  • Для сохранения влаги в почве, грядки мульчируют плотным слоем соломы толщиной до 20 см;
  • Рыхлить землю следует не реже 1 раза в 3-5 дней. В засушливую погоду рыхлят поверхностно, не чаще одного раза в неделю. В процессе рыхления нужно методично выпалывать любую сорную растительность;
  • Подкормки проводят не менее 2 раз за сезон. Лучшие варианты удобрений: раствор навоза или помета, суперфосфат и сульфат калия.
Читать еще:  Калорийность репы, ее химический состав, пищевая и энергетическая ценность, количество ккал и бжу в желтой и других разновидностях, а также в вареном овоще

Самые урожайные сорта:

Болезни и вредители

«Кардинал» высоко устойчив к заболеваниям:

  • Картофельная нематода;
  • Злокачественные опухоли;
  • Парша обыкновенная;
  • Ризоктиниоз.

Наибольшие проблемы при выращивании связаны с такими недугами картофеля:

  • Фитофтороз. Провокаторами заболевания являютсязагущенность посадки и наличие сорняков на грядке. При обнаружении первых симптомов, пораженную зелень уничтожают, а растения обрабатывают фунгицидом «Ревус». При необходимости обработку повторяют через 14 дней;
  • Альтернариоз. В неблагоприятный год болезнь может привести к потере 40% урожая, поэтому важно не допускать её появления. Необходимо поддерживать почвенный баланс азота, калия, фосфора и не допускать пересыхания земли. Самыми эффективными средствами от альтернариоза являются: «Цихом», «Танос», «Профит»;
  • Вертициллезное увядание. Сортировка клубней перед посадкой, соблюдение инструкции при внесении удобрений и базовых правил агротехники почти гарантированно защищает растения от вертициллеза;
  • Фузариоз. Главные профилактические мероприятия заключаются в соблюдении севооборота и дезинфекции клубней перед хранением и посадкой. При сборе урожая нужно стараться не повреждать корнеплоды.

Для борьбы с вредителями применяют инсектициды «Цимбус», «Децис».

Сбор урожая

Урожай собирают в начале-середине сентября. Лучше всего, чтобы выкапывание клубней приходилось на «бабье лето», когда стоит сухая погода. Корнеплоды сохраняют вкусовые качества и товарный вид в течение 4-7 месяцев при поддержании температуры в хранилище на уровне 1-4 *С.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фот сорта картофеля «Кардинал»

История происхождения сорта картофеля «Кардинал»

Сорт выведен в Нидерландах.

Является одним из самых популярных в Европе, Индии, Китае и Австралии.

С 1985 года официально разрешен для культивирования на территории России.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Предпочтительный регион выращивания – Центральный.

«Кардинал» успешно выращивают в Московской, Ярославской, Нижегородской областях, а также в Краснодарском Крае.

Описание сорта


«Кардинал» — позднеспелый картофель. Корнеплоды созревают только спустя 110-120 дней с момента появления всходов. Урожайность средневысокая – с 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.

Куст растения выглядит большим и раскидистым, занимает много места. Прямостоячий стебель вырастает выше метра. Облиственность высокая. Листья темно-зеленого цвета с антоциановой пигментацией и выраженным зазубренным краем. Под каждым кустом формируется от 6 до 11 клубней мелкого и среднего размера.

Корнеплоды продолговатые, небольшие. Средний вес одного экземпляра – 65-110 грамм. Цвет кожуры – розовый, мякоти – светлый с янтарным оттенком. Другие особенности клубней:

  • Привлекательный товарный вид благодаря правильной форме и гладкой кожуре;
  • Поверхностные глазки;
  • Среднее содержание крахмала порядка 15%;
  • Великолепные вкусовые данные.

СПРАВКА: «Кардинал» — столовый сорт, предназначенный для домашней кухни. Из него получается отличный жареный и вареный картофель, супы и салаты, чипсы. Кроме того, он используется для отжима полезного картофельного сока.

Достоинства и недостатки

Преимущества картофеля «Кардинал»:

  • Стабильная урожайность;
  • Прекрасный вкус мякоти;
  • Привлекательный товарный вид;
  • Иммунитет к большинству заболеваний пасленовых культур;
  • Засухоустойчивость;
  • Лежкость свыше 95%.

Главный недостаток этого сорта – долгий период созревания, доходящий до 4-х месяцев.

Картофель разнообразных сортов:

Картофель Кардинал: описание сорта

Кусты высокие, прямостоячие. Имеют большое количество листочков. Листья удлиненнее, изумрудные, с зазубренным краем. Обладают ровной глянцевой поверхностью. Венчики бордово-сиреневые. Антоциановая окраска средняя. Подвид обладает затяжным вегетационным периодом. Поэтому структура урожая состоит из мелкой и средней фракции плодов.

Клубни удлиненные, с округлыми краями. Глазки неглубокие, поверхностные. Кожура ровная, гладкая. Имеет розовый оттенок. Мякоть светлая, бежево-янтарного оттенка. Содержание крахмала варьируется в диапазоне 14-16%.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:

Сорт картофеля Кардинал относится к позднеспелым. От первых всходов до технической спелости проходит 110-120 дней. Отличается высокой стабильной урожайностью. С 1 га собирают до 300 центнеров плодов.

В урожайные годы можно собрать 350 центнеров. Клубни обладают хорошей лежкостью. В прохладных овощехранилищах сохраняются 4-7 месяцев. Рекомендуемая температура хранения варьируется в пределах 1-4°С.

С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:


Читайте хранении картофеля: сроки, места, возможные проблемы.

А также как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и на балконе, в погребе и ящиках, в холодильнике и очищенным.

Плоды имеют отличный товарный вид. Но большого производственного значения данный сорт не имеет. Продается только на частных рынках. Рекомендован для домашнего использования. Обладает превосходным вкусом. Является столовым сортом. Пригоден для приготовления первых и вторых блюд. Может использоваться для изготовления картофеля-фри и чипсов. Плоды не развариваются.

Кардинал картофель, который не вызывает аллергических реакций. Сорт пригоден для изготовления сока. Такой продукт снижает кислотность, приводит в норму желудочно-кишечный тракт, нормализует стул, устраняет резкие боли в кишечнике и желудке.

Обладает противовоспалительным действием. Рекомендован для потребления людям с язвой, гастритом, ненормализованной кислотностью, заболеванием двенадцатиперстной кишки. Читайте также про другие свойства картофеля: чем полезен сырой, зачем люди едят ростки и в чем опасность соланина.

Выращивание

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Картофель высаживают в первой декаде мая. Рекомендуемая схема посадки: 35х70 см. Но стоит учесть, что чем больше остается места между кустами, тем выше будет урожай.

При посадке в 40х90 см при хорошем уходе урожайность увеличивается почти в два раза. Глубина посева не должна быть более 8-10 см. Размещать посадочный материал данного сорта следует после озимых культур, однолетних трав, люпина, льна. Почву необходимо периодически рыхлить.

В твердом грунте корневая система растения развивается очень плохо. Рядом с кустами следует убирать сорняки. Сорные культуры забирают себе все необходимые минеральные вещества.

Агротехнические приемы, которые используют при выращивании картофеля:

Нужно ли это картофелю, чем производить — вручную или мотоблоком, можно ли получить урожай без прополки и окучивания.

Когда и как вносить, чем подкормить и как это сделать при посадке, какие подкормки самые лучшие и в чем польза минеральных.

Правила ухода за растением

От качества ухода зависит количество урожая

Характеризуют Кардинал картофель, как неприхотливый, но немного внимания ему понадобится. От правильного и своевременного ухода зависит число и качество урожая. Ниже представлено описание по уходу за картошкой.

  1. Проводят рыхление почвы вокруг кустов. Это делают всего 2 раза: до появления всходов и после.
  2. Первая подкормка проводится при помощи мотыга, когда растение достигнет роста 14-17 см. Второю подкормку делают спустя 2-3 недели после первой.
  3. Ямки, где посажена картошка, необходимо тщательно пропалывать от сорняков. Чем чаще это будет происходить, тем лучше.
  4. Если заметили первые увядания листьев, и при этом почва также сухая, картошку нужно срочно полить, причем обильно.
  5. Если погодные условия дали сильные осадки и увлажнили хорошо грунт, то можно добавить удобрения в виде птичьего помета. Также землю будет полезно разбавить минеральными удобрениями в виде древесной золы. В основном, минералы добавляют сразу после подкормок. Необходимо помнить, что азотные удобрения вносить необходимо очень осторожно и только на ранних сроках созревания. Если добавить азот в поздний период, то он увеличит рост ботвы, что негативно скажется на числе и качестве урожая.

Особенности

Характерные особенности «Кардинала»:

  • Отличная адаптация к любому климату. Сорт переносит засуху и частые дожди, выдерживает весенние заморозки. Эти качества позволяют выращивать его в любых регионах РФ;
  • Мякоть «Кардинала» обладает уникальным витаминным составом, а сок оказывает выраженное противовоспалительное действие при гастрите и язве.

На фото: сорт картофеля Кардинал

Правильная посадка

Для достижение максимальной урожайности, необходимо следовать предпосевным рекомендациям:

  1. С осени участок удобрить навозом из расчета 5-10 кг на 1 кв.м под глубокую вспашку;
  2. Под зиму желательно посеять сидераты (люпин, люцерна, горчица). Они защитят голую землю от промерзания, благодаря плотной посадке «выбьют» сорные растения, а весной перегниют и превратятся в дополнительные удобрения;
  3. Семенной картофель тщательно сортируют, оставляя самые крупные и здоровые клубни;
  4. За месяц до посева семена начинают проращивать. Наилучшая температура для проращивания – 10-12*С. На момент укладки в землю ростки должны вырасти до 3 см;
  5. За 2 недели до посадки участок рыхлят и проверяют на наличие сорняков. При необходимости для очистки земли используют гербициды типа «Арсенал» или «Титус»;
  6. Накануне посева семенной картофель обрабатывают стимуляторами роста «Престиж» или «Табу». Процедура защищает клубни от грибковых заболеваний и вредителей на раннем этапе вегетации.

ВАЖНО: Хороший стимулирующий эффект дает внесение в посадочную лунку перегноя, золы и торфа.

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Ширина междурядий – 70-90 см;
  • Интервал между кустами – 34-40 см;
  • Глубина заделки – 8-10 см.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Картофель Кардинал: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, особенности хранения и выращивания, характеристики урожайности

Голландский картофель Кардинал удивляет своей необычайной устойчивостью к заболеваниям и способностью произрастать в любых погодных условиях. Сорт не боится сильных порывов ветра и кратковременных заморозков и отлично растет в сухом и во влажном климате. Несмотря на поздние сроки созревания, культура пользуется популярностью у огородников на всей территории нашей страны.

Описание сорта

Картофелю Кардинал не страшны резкие перепады температуры, он будет полноценно развиваться даже при сильном ветре и кратковременных заморозках. Благодаря этим качествам картофель получил широкое распространение по всему миру.

Читать еще:  Паутинный клещ на розе, яблоне или марихуане - лечение и меры борьбы

Куст высокий, прямостоячий, с листьями изумрудного цвета. Облиственность густая, листья крупные, длинные, с острыми концами. Во время цветения цветки приобретают бордово-сиреневый оттенок. Уход в вегетационный период несложный и сводится к стандартной агротехнике.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Кардинал разработан в Голландии. Ученые из Нидерландов привили культуре высокую урожайность, долгую сохранность товарного вида и способность произрастать в засушливом и влажном климате.

Справка. С латинского «кардинал» («сardinalis») переводится как «главный».

На сегодняшний день культура конкурирует со многими известными картофельными сортами.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Клубни отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, органических кислот. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, а крахмал благотворно влияет на иммунитет.

Фосфор, калий и железо помогают укрепить костную ткань человека и поддерживают ее в нормальном состоянии на протяжении всей жизни. А уровня витамина С, содержащегося в картофельных клубнях, достаточно, чтобы восполнить суточную потребность.

Щавелевая, яблочная и лимонная кислоты регулируют кислотно-щелочное равновесие.

Справка. Сорт не вызывает аллергии и может быть использован для питания детей.

Срок созревания

Культура относится к позднеспелой. С момента посадки до полного созревания проходит 110-120 дней. Вегетационный период затяжной. Формирование клубней неодинаково: они разного размера, от мелкого до среднего.

Урожайность

Урожайность высокая и достигает 300 ц/га. Культура считается неприхотливой, не требует повышенного внимания — достаточно соблюдения простых правил агротехники. Сорт не разводят в промышленных масштабах, выращивают для личного хозяйства.

На одном растении формируется 6-11 клубней общим весом 3-4 кг.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает устойчивостью к раку, парше, ризоктониозу, ему не страшны картофельные нематоды. Этот фактор — решающий для большинства огородников.

Характеристика клубней, внешний вид

Форма клубней овально-удлиненная, средний вес 70-110 г, цвет розово-красный. Вкусовые качества отличные, цвет мякоти светло-янтарный. При термической обработке мякоть не темнеет, картошка не разваривается, поэтому в домашнем хозяйстве ее применяют универсально, добавляют в зимние салаты, делают фри и чипсы.

Лежкость высокая, урожай сохраняется практически полностью при хранении от 4 до 7 месяцев в сухом прохладном помещении.

Содержание крахмала в клубнях не превышает 16%.

На фотографиях представлена картошка Кардинал.

Для каких регионов подходит лучше всего

Так как культура приживается в любом климате, ее можно выращивать во всех регионах. Она показывает высокую урожайность в Московской, Владимирской, Нижегородской, Ярославской и Калужской областях. Но большая часть посадок приходится на Краснодарский край — из-за хорошей устойчивости к жаркому лету.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта:

  • приживаемость в любом климате;
  • высокая урожайность;
  • невосприимчивость к заболеваниям;
  • простая агротехника;
  • засухоустойчивость;
  • отличный вкус;
  • долгая сохранность урожая;
  • универсальное применение.

Минус – затяжной вегетационный период, из-за которого фермеры не выращивают картофель в больших объемах. Другой недостаток – неравномерное формирование клубней.

В чем отличие от других сортов

Высокая устойчивость к основным заболеваниям, опасным для семейства пасленовых, выделяет культуру среди сортов картофеля. Еще одна важная отличительная особенность Кардинала – его адаптация к любому климату, благодаря чему он успешно растет и развивается в разных регионах.

Это интересно:

Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.

Можно ли есть картофель при повышенном холестерине.

Неприхотливый сорт картофеля «Утро раннее»: смогут вырастить даже новички.

Особенности посадки и выращивания

Культура рекомендована для разведения в открытом грунте. Описание сорта и фото картофеля Кардинал свидетельствуют о его способности произрастания даже в неблагоприятных условиях, но при неправильной подготовке посевного материала можно потерять часть урожая.

Предпосевная подготовка

После долгого хранения клубни, предназначенные для посадки, тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменения в цвете. К посадке отбирают только целостные светлые экземпляры весом не более 100 г.

За один месяц до посевных работ клубни проращивают в светлом помещении при температуре +15°С. За месяц росточки достигают 1,5-2 см. При обеспечении оптимального температурного режима во время проращивания ростки формируются крепкими и дают быстрые всходы.

Озеленение клубней происходит в период проращивания. За это время в шкурках накапливается соланин, ядовитый гликозид, который изменяет окрас. Позеленевшие клубни дольше сохраняются в земле здоровыми и не повреждаются грызунами.

Справка. Неподготовленный засеянный картофель часто повреждается грызунами – на посадки нападают полевые мыши после голодной зимы.

Требования к грунту

Для получения богатого урожая сажать культуру следует в легкую и плодородную почву. В тяжелом грунте урожайность заметно снизится.

Чтобы сделать почву более легкой, в качестве разрыхлителя в нее добавляют речной песок. Плодородность повышают внесением перегноя и древесной золы.

Двойная перекопка грунта весной и осенью не только разрыхляет землю, но и уничтожает личинки вредителей, живущих в земле, препятствует распространению грибковых спор.

Сроки, схема и правила посадки

Посевные работы начинают в первых числах мая. Готовят лунки глубиной 10 см и на дно каждой кладут немного древесной золы.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 60-65 см – расстояние междурядий. При большем расстоянии между саженцами увеличивается производительность культуры.

Особенности выращивания

Опытные огородники советуют высаживать Кардинал начинающим овощеводам, так как уход за ним предельно прост.

Режим полива

Поливают культуру по мере пересыхания верхнего слоя грунта, но не чаще одного раза в 10 дней. Увеличивают количество поливов только во время цветения и формирования клубней. Под каждый саженец расходуют 5-6 л воды.

После полива проводят рыхление для улучшения воздухообмена. В рыхлой земле кислород быстрее проникает к корневой системе.

Чтобы влага дольше оставалась на грядках, проводят мульчирование, используя торф или солому. Мульчирование также защищает посадки от проникновения вредителей.

Первую подкормку вносят, как только саженцы дорастут до 15-20 см. Удобряют азотными средствами для ускоренного нарастания зеленой массы.

Второй раз подкармливают за одну неделю до начала цветения. Используют органику, птичий помет в соотношении 1:10 с водой или комплекс минеральных веществ.

Третью подкормку проводят во время плодоношения. Растение удобряют калийными элементами. Так как плодоношение растянутое, культуру можно подкормить дважды, второй раз используя органику.

Важно! Все подкормки вносят в хорошо увлажненную землю.

Прополка и окучивание

Для полноценного развития саженцев сорную траву обязательно удаляют с грядок, так как она забирает много минеральных элементов из почвы. К тому же в сорняках живут и размножаются многие вредители.

Окучивают саженцы не менее двух раз за сезон. Процедура окучивания заключается в сгребании земли с междурядий на растения. Чем выше гребень, тем больше клубни защищены от проникновения вредителей и солнечных лучей.

Борьба с болезнями и вредителями

Благодаря высокой резистентности растения, картофель практически не поражается вирусными и грибковыми заболеваниями. Но так как на участке помимо картофеля произрастают и другие культуры, профилактические мероприятия проводят для всех растений. Саженцы дважды за сезон опрыскивают контактным фунгицидом «Фитоспорин», чтобы не дать развиться грибковым спорам.

Во время посадки семенной материал посыпают золой, которая также обеззараживает его.

Для саженцев опасны бабочки-совки. Они наносят большой вред растениям, проникая в стебель. Постепенно вредители переходят на клубни и стимулируют развитие микроорганизмов, вызывающих гниение. В борьбе с паразитарной бабочкой используют инсектицид «Децис».

Справка. Ежедневный осмотр саженцев поможет выявить отклонения от нормы и вовремя принять необходимые меры.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают осенью, в сентябре. Из-за поздних сроков созревания культуру редко высаживают в холодных регионах, так как в это время возможны первые заморозки.

После сбора овощи оставляют на улице на два часа для просушивания. Затем их тщательно осматривают на наличие повреждений и укладывают в деревянные ящики для хранения.

Лежкость сорта

Овощи хранятся долго — 95% общей массы сохраняют вкусовые качества и товарный вид на протяжении 5-7 месяцев. Для этого понадобится сухое, темное и прохладное помещение. Оптимальная температура — +2-6°С.

Трудности, возникающие при выращивании

Обычно при выращивании этого картофеля трудностей не возникает, если соблюдать правила севооборота. Посевной материал лучше высаживать в ту землю, где до этого росли озимые или бобовые. Они насыщают землю азотом, который необходим для роста и развития культуры.

Советы и отзывы огородников

Опытные овощеводы дают такие советы для повышения производительности культуры:

  1. При цветении черемухи смело приступайте к посадке картофеля. Черемуха не зацветет, если есть угроза возвратных заморозков.
  2. Если посевной материал не больше 50-60 г, кладите в каждую лунку по 2-3 картофелины. Иначе будет мало стеблей, что приведет к снижению урожая.

Картофель не выращивают в промышленных объемах и используют только в домашнем хозяйстве. Огородники оставляют о нем только положительные отзывы.

Анна, г. Кисловодск: «Кардинал выращиваю на протяжении двух лет. Прочла характеристику сорта в интернете и решила высадить его на своем огороде. Уход совсем простой, удобряла всего дважды за сезон минеральными удобрениями, а урожай все два года был превосходный. Овощи вкусные в любом блюде, особенно нравится отварная картошечка».

Елена, г. Тверь: «На своем участке выращиваю несколько сортов, один из которых – Кардинал. Мне нравится его лежкость и сохранность всех качеств. Урожайность культуры отличная, с одного куста собираю не менее 3-3,5 кг. Саженцы устойчивы к перепадам температур и ничем не болеют».

Заключение

Голландские овощные культуры известны всему миру благодаря своим отличным характеристикам. Картофель Кардинал не стал исключением. Культура ценится не только в Европе, но и в России за высокую производительность, долгосрочное хранение, повышенную устойчивость к заболеваниям и простую агротехнику.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector