Томат «орлиный клюв»: описание и характеристики сорта, рекомендации по выращиванию и фото плодов-помидоров

Выращивание томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан сравнительно недавно (в 2005 году), но уже завоевал популярность среди садоводов. Сорт вывел селекционер из г. Новосибирска В. Н. Дедерко, глава агрофирмы «Сибирский сад».

Выращивание томата Орлиный клюв

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: помидоры ярко-малинового цвета, вес – 300-800 г; куст раскидистый, индетерминантный, достигает высоты в 150-200 см.
  • Урожайность: 6-8 кг с куста.
  • Устойчивость: томат легко переносит морозы, устойчив к фитофторозу, фузариозу и табачной мозаике.
  • Распространение: все регионы России. На юге России и в областях с умеренным климатом допускается посадка в открытый грунт, в Сибири сорт выращивают в теплице.
  • Применение: плоды подходят для салатов, а также для переработки (соки, кетчупы, пасты).
  • Посадка: рассадный способ. Посев – за 60 дней до пересадки. На постоянное место роста томаты переносят в мае, схема высадки – 70х90 см.
  • Почва: рыхлая, легкая, питательная.
  • Уход: обильный полив – раз в неделю, подкормки – раз в 14 дней, пасынкование постоянное (с июля до момента сбора последних плодов), формирование – в 1-2 стебля.
  • Период созревания: сорт среднеранний – урожай созревает в начале-середине июля, плодоносит до конца сентября. Помидоры пригодны для длительного хранения.

Характеристика сорта

Плоды сердцевидные, с заостренным кончиком, по форме напоминают клюв орла. Именно поэтому томат получил такое название.

Описание плодов и куста

Куст индетерминантного типа (рост побегов не ограничен), среднерослый, раскидистый. В открытом грунте вырастает до 1,5 м, в теплице – от 1,8 до 2 м. Ему требуются пасынкование и обязательная подвязка к опоре.

Плоды крупные и гладкие. Спелый томат ярко-малинового цвета. Масса первых помидоров достигает 800 г, последующих – всего 200-400 г. Некоторым садоводам удавалось вырастить экземпляры весом более 1 кг.

По описанию, мякоть плодов сочная, мясистая, плотная, семян в ней мало. Она обладает сладковатым вкусом.

Урожайность и плодоношение

Это один из самых урожайных сортов среди крупноплодных томатов. С одного куста получают 6-8 кг помидоров. Такие высокие характеристики урожайности достигаются не за счет большого количества плодов, а благодаря их весу (средний экземпляр весит около 500 г).

Сорт томатов Орлиный клюв среднеранний: первые помидоры поспевают уже через 100 дней после появления всходов.

За счет высокой плотности кожицы плоды обладают хорошей лежкостью и не повреждаются во время транспортировки.

Область применения плодов

Крупные, сочные помидоры этого сорта рекомендуют употреблять свежими. Их добавляют в салаты и супы, овощное рагу, томаты удобно фаршировать.

Плоды подходят и для домашних заготовок. Из них можно получить вкусный сок, кетчуп, густую томатную пасту. Плоды данного сорта редко используют для консервирования, потому что из-за крупного размера они попросту не проходят через горлышко банки.

Устойчивость к болезням

Опыт многих садоводов показывает, что томаты Орлиный клюв устойчивы к фитофторе, фузариозу и табачной мозаике. Это одно из преимуществ данного сорта. Однако для профилактики лучше проводить периодическую обработку растений защитными средствами.

Регионы выращивания

Сорт подходит для выращивания в Сибири

Сорт был выведен в Сибири с учетом всех особенностей климата этого региона. Поэтому устойчивый к переохлаждению томат отлично подходит для областей с коротким летом.

Сибирякам рекомендуется выращивать данный сорт в теплицах или парниках. На одном кусте оставляют не больше 3 цветочных кистей, чтобы крупные плоды успели вырасти и созреть.

В регионах с умеренно-континентальным климатом (Урал, Поволжье, центральная Россия) сорт Орлиный клюв хорошо растет и в теплицах, и в открытом грунте. Если лето выдалось жарким, а в сентябре сохраняется плюсовая температура, культура дает более крупные помидоры.

На юге России томат выращивают преимущественно в открытом грунте. Теплая погода осенью позволяет оставить на кусте до 8 плодовых кистей.

Преимущества и недостатки сорта

Садоводы хорошо отзываются о томате Орлиный клюв. Его главные достоинства:

  • холодостойкость (благодаря сибирской селекции);
  • отличный вкус плодов;
  • очень урожайный сорт;
  • плоды пригодны для транспортировки и долгого хранения;
  • сильный иммунитет.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • на тонких стеблях плохо держатся крупные плоды, поэтому требуется обязательная подвязка к опоре;
  • растение нужно регулярно пасынковать, иначе плоды будут мелкими или вовсе не сформируются;
  • томат очень требователен к поливу и подкормкам.

Очевидно, что преимуществ у помидора гораздо больше, чем недостатков.

Особенности выращивания

Помидоры Орлиный клюв выращивают рассадным способом. Посев семян проводят за 60-70 дней до высадки рассады в теплицу или на грядки.

Подготовительный этап

Прежде чем приступать к посеву, нужно приготовить грунт для томатов. Идеальный вариант – готовая почвосмесь, которая продается в магазинах. Многие садоводы делают грунт для рассады самостоятельно. Землю, взятую из огорода, хорошенько прогревают в духовке, а затем смешивают с перегноем, песком, древесной золой и торфом.

Для дезинфекции грунт в ящиках поливают розовым раствором марганцовки (лучше горячим).

Семена тоже нужно подготовить к посеву. Описание процесса:

  • их перебирают и удаляют ломаные, слишком мелкие и прелые;
  • отобранные семена опускают в раствор соли на 15 мин., чтобы всплыли пустотелые;
  • пригодные для посадки – протравливают в 1 % (1 г на полстакана воды) растворе марганцовки в течение 30-40 мин., а затем тщательно промывают;
  • для проращивания посевной материал раскладывают на блюдце, накрывают влажной тканью и ставят в теплое место.

Посев на рассаду

Когда семена томата Орлиный клюв проросли, их высевают в подготовленные ящики с грунтом. Сеять их лучше в бороздки глубиной 1-1,5 см, расстояние между бороздками – 3 см.

Посев проводят с марта до начала апреля. Учитывайте, что через 60-70 дней рассада должна оказаться на постоянном месте роста. Садоводы определяют время посева в зависимости от погодных условия региона.

Рассадные ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место до появления всходов. Затем их переносят в солнечное место.

Уход за рассадой

Растения нуждаются в обязательной подвязке

Для молодых томатов важно достаточное освещение. Если световой день еще короткий, необходимо дополнительно подсвечивать рассаду, иначе ростки вытянутся и будут слабыми.

Поливают сеянцы теплой отстоянной водой. Необходимо следить, чтобы верхний слой грунта в ящиках не пересыхал.

Как только у молодых растений появится первый настоящий лист, их нужно подкормить комплексным минеральным удобрением.

После появления двух пар настоящих листьев сеянцы пересаживают в стаканчики, где они будут расти до высадки на постоянное место. Но, если томаты плохо развиваются, можно провести еще одну пересадку в тару большего объема.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Вторую пикировку проводят редко. Необходимость в ней возникает в том случае, если после первой пикировки рассада начинает перерастать и ей тесно в емкости. При повторной пикировке увеличивают емкость для выращивания плюс к этому рассада из-за пересадки на время останавливается в росте.

Сразу после пикировки рассаду помещают в затененное место на 1-2 дня, чтобы молодые растения окрепли. Затем их можно снова вынести на свет. Соблюдайте температурный режим – около 18 °С.

Через 2 недели после пикировки нужно подкормить рассаду. Для этого подойдет раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). За 10 дней до высадки проводят последнюю подкормку рассады удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор.

За неделю до пересадки закалите рассаду на балконе или на улице.

Пересадка на постоянное место

Томаты высаживают на постоянное место, когда земля уже достаточно прогрелась, установилась теплая погода без ночных заморозков. В теплицу или парник их можно высаживать уже с начала мая, в открытый грунт – с конца мая до начала июня.

Почву на грядках готовят заранее: рыхлят, делают лунки, вносят в них перегной, а также удобрения, содержащие фосфор и калий.

На 1 м² высаживают не более 3 растений. Лучше размещать помидоры рядами, расстояние между которыми должно составлять 50-70 см. Томат сорта Орлиный клюв не переносит загущенности посадок – для развития хорошего урожая кустам нужен простор.

Томат нуждается в обильном поливе. Это делают не реже раза в неделю дождевой водой.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для полива подойдет не только дождевая вода. Чаще всего используют воду из открытых источников (речки, пруда) или из скважины. Вода из скважины бывает часто очень холодной и содержит мало кислорода. Поливать такой водой не стоит. Ее обычно закачивают в емкость, где вода отстаивается и нагревается на солнце, а также обогащается кислородом.

Кусты обязательно подвязывают к опоре. Тонкие стебли могут не выдержать тяжести плодов и сломаться.

Куст формируют в 1-2 стебля. Не реже раза в 10 дней удаляют пасынки. Также обрывают лишние листья: нижние (до первой плодовой кисти) и те, что закрывают плоды от солнца. Формирование куста начинают в июле и продолжают в течение всего периода выращивания помидора.

Читать еще:  Сорт томатов "невский" : подробное описание, характеристики плодов, достоинства и недостатки помидор

Подкормки проводят 3 раза за сезон. Первый раз растения подкармливают через 14 дней после высадки в грунт, потом – раз в 2 недели. Подойдут органические (перегной, перепревший навоз, настой сорняков, яичная скорлупа, луковая шелуха) и комплексные удобрения.

Когда начнется цветение, необходимо перестать использовать удобрения с содержанием азота (мочевина), чтобы остановить рост листвы и простимулировать формирование плодов.

Почву в междурядьях необходимо периодически рыхлить и мульчировать.

Ошибки при выращивании

Согласно описанию томата Орлиный клюв, он не переносит загущенности посадок. Если огородники оставляют слишком много зеленой массы на растении (не проводят вовремя пасынкование, не удаляют лишние листья), то томат не даст большого урожая.

Иногда садоводы долго не могут дождаться созревания первых помидоров. Это происходит, потому что вовремя не убраны нижние листья. Спелые томаты можно получить раньше, если удалить листья снизу до первой кисти, когда плоды уже довольно крупные.

Если первые плоды собрать зелеными, их вкусовые качества вас не обрадуют. Лучше дать им дозреть на кусте, а уже потом снять. Это будет стимулировать созревание плодов на второй кисти и т.д.

Сорт томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан в 2005 году. Выведен он селекционером из Новосибирска, В. Н. Дедерко. Несмотря на довольно малый срок существования, этот сорт уже популярен и пользуется большим спросом у садоводов. Подходит для возделывания в разных регионах России, но если на юге посадку проводят преимущественно в открытый грунт, то в Сибири лучше выращивать сорт Орлиный клюв в теплицах.

Описание сорта Орлиный клюв

Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким. При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название. Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока. Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.

Характеристики помидор Орлиный клюв

Отличительные качества томата Орлиный клюв представлены в характеристиках сорта ниже.

  • Кустики сильнорослые, но нуждаются в опылении.
  • Плоды большие, очень вкусные.
  • Помидор Орлиный клюв имеет превосходные товарные качества.
  • Транспортабельность высокая.

Мякоть мясистая, со средним содержанием сока

Урожайность сорта

Одна из особенностей сорта Орлиный клюв в том, что урожайность его зависит от многих факторов. Чтобы получить много красивых плодов, стоит соблюдать определенные правила.

  • Выращивать томаты в теплице.
  • Во время цветения, открывать теплицу, чтобы кусты могли опылить пчелы.
  • Вовремя проводить подкормки.
  • Пасынковать растения.

С квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов

При соблюдении этих условий, с квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов. В открытом грунте средние показатели урожайности – 6-10 кг с каждого квадратного метра.

Заготовка рассады помидор

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом. Необходимо сеять их за 60-65 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Перед посевом семена перебирают и замачивают. Можно также обработать их слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней. Сеют семена в грунт для рассады, на глубину 1-1,5 см. Между рядками необходимо оставлять до 3 см свободного места. После посева земля орошается водой из пульверизатора и ящик с семенами накрывается пленкой.

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом

Когда семена прорастут, пленку снимают и ящик переносится на подоконник, чтобы росточкам было светло и тепло. Первая пикировка проводится при появлении 2 листиков. Если ее не сделать, растения будут сильно вытягиваться, их корневая система будет слабой, неразвитой.

Особенности посадки томатов Орлиный клюв

Участок для посадки рассады выбирается солнечный или частично затемненный. Желательно проследить, чтобы на все растения большую часть дня попадало много солнечного света и тепла, иначе вкус плодов разочарует. Земля должна быть рыхлой, питательной, легкой, так что нужно перед посадкой ее удобрить, добавить по необходимости песок, торф.

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца. В теплицу рассада сажается с начала мая, а в открытый грунт – с последних чисел мая и до начала июня. Сажать ростки проще всего в отдельные лунки.

Между растениями оставляют расстояние в 50-70 см, а междурядье можно делать 70-90 см, чтобы было удобно обрабатывать кустики. После посадки можно полить саженцы, и провести мульчирование рядов.

Правила ухода за Орлиным клювом

Томат Орлиный клюв требует простого, регулярного ухода. Если следить за состоянием кустиков, вовремя проводить санитарные процедуры, подкормки, обработки, помидоры отблагодарят обильным, качественным урожаем.

Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост

  • Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост. Томат Орлиный клюв может расти высоким кустом, и если его вовремя не подвязать, под собственным весом он начнет падать!
  • Поливы делают своевременные, чтобы земля не пересыхала сильно. Обильный полив нужно делать раз в неделю. При цветении внесение воды учащают до раза в 3 дня.
  • Сорняки удаляются во время рыхления земли, после поливов и дождей. Важно вырывать с корнем не только большие сорняки, но и мелкие, чтобы они не тянули из земли питательные вещества и воду!
  • Подкормки можно делать органикой, но проще всего использовать комплексные минеральные удобрения.
  • Куст формируется обычно в 1-2 стебля. Пасынкование проводить не обязательно, но оно позволяет повысить урожайность. Так что пасынки стоит удалять по мере появления. Таким образом, кусты будут тратить силы на формирование плодов, а не на развитие стеблей.
  • Вредителями помидор Орлиный клюв повреждаться может. Чтобы этого не допустить, кусты обрабатывают инсектицидами Децис Эксперт, Арриво, Каратэ Зеон и др. Из народных средств можно применять табачную пыль, древесную золу.

Инсектициды для борьбы с вредителями помидор Орлиный клюв

Сбор и обработка урожая

Томат Орлиный клюв созревает в 2-3 волны, начиная с июня-июля и до конца осени. Передерживать урожай на кустах не стоит, потому что помидорчики могут начать болеть, да и вредители к ним не равнодушны, что стоит учитывать! Собранные плоды могут лежать в холодильнике до недели, затем они начинают быстро портиться.

Благодаря мясистой мякоти из помидор сорта Орлиный клюв получаются очень вкусные заправки, соусы, томатный сок

Урожай универсального назначения. Небольшие плоды можно консервировать в резаном или цельном виде, а большие обычно употребляют в салатах. Кроме того, из этого сорта можно делать борщевые заправки, соусы, томатный сок, добавлять при приготовлении в первые, вторые блюда.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Огородники о сорте Орлиный клюв отзываются, преимущественно положительно.

  • Елена Томашко: «Томат Орлиный клюв выращиваю в открытом грунте – живу в южном регионе, так что климат позволяет. Большинство видов болезней практически никогда не наблюдаю, но вот фитофтора может поразить кусты. Чтобы избежать недуга, делаю 2-3 обработки за сезон Фитоспорином или слабым раствором марганцовки. Кроме того, из-за выращивания не под пленкой, кусты поражают разные вредители. И, к сожалению, от них не всегда помогают народные методы. Обычно только химические препараты спасают от тли. Но в любом случае урожай стоит усилий. Плоды большие, сладкие, крошу их в салаты или делаю свежие закуски».
  • Тимур Мерзляков: «Пару раз уже сажал помидоры Орлиный клюв. В первый раз не сильно повезло с урожаем, зато второй раз, научившись на своих ошибках, вырастил сильные, урожайные кусты. Сразу скажу, что в теплицах их можно выращивать, только если они проветриваются. Загущать посадки не вариант – кусты сильно разрастаются. Урожай собирают за 2-3 раза. Большинство томатов перекручиваю на сок и консервирую на зиму, лишь некоторые, самые красивые помидорки оставляю на еду».
  • Юлия Воронкина: «Впервые попробовала этот сорт в прошлом году. О томате Орлиный клюв ранее не слышала, так что для меня была сюрпризом и урожайность, и тип плодов. Поначалу мне томаты не понравились – слишком большие. Но вторая партия была уже поменьше, до 300 г каждый плод. Шкурка оказалась довольно плотной, их легко перевозить, и при засолке они не трескаются. Мякоть сладкая, довольно сочная, но как по мне, для приготовления сока они не подходят, потому что содержат много сухого вещества. Рекомендовать для посадки могу и для молодых и для профессиональных огородников».
Читать еще:  Шпинат - редкий гость на кухне. его польза и выращивание

Крупные и сладкие помидоры Орлиный клюв — шедевр сибирских селекционеров

Томат Орлиный клюв принадлежит селекции российских агробиологов, предназначен для выращивания в закрытом грунте теплиц, парников. Сорт пользуется популярностью среди овощеводов благодаря необычной форме плодов, отличным вкусовым качествам, универсальности применения в кулинарии.

Достоинства и недостатки сорта

Название томата соответствует форме плодов. Характерный загнутый кончик на верхушке по внешнему виду напоминает клюв. Сорт Орлиный клюв относится к среднеспелым томатам, плоды созревают через 105-115 дней после появления ростков.

Куст индетерминантного типа, в течение вегетационного периода достигает высоты 150-200 см. В тепличных помещениях растения выше. Кусты раскидистые, с тонкими стеблями. У характеристики сорта томата Орлиный клюв есть целый ряд преимуществ:

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

  • Для томата характерен длительный период плодоношения.
  • Урожаи снимают несколько раз за сезон.
  • Благодаря окраске и необычной форме плодов помидоры имеют привлекательные внешние параметры.

В зависимости от климатических условий помидоры Орлиный клюв выращиваются на открытой грядке и в защищенном грунте. Для повышения отдачи урожая растение рекомендуется вести в 1-2 стебля. Кусты требуют формирования, удаления лишних побегов.

В первой фазе плодоношения масса томатов достигает 800 г, в последующих фазах томаты меньшего размера, их вес составляет 200-400 г. Помидоры имеют ровную поверхность, в стадии технической спелости приобретают малиново-розовую окраску.

Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Мякоть сочная, имеет небольшое количество семян. Спелые томаты очень вкусные, сладкие, с кислой ноткой. Помидоры потребляют в свежем виде, используют для приготовления овощного ассорти, салатов, горячих блюд, заготовок, консервирования.

Собранный урожай хранится длительный период, переносит транспортировку на расстояния. Растение отличается устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям пасленовых культур.

Для сорта характерна отличная урожайность. С 1 м2 посадок можно снять 8-10 кг плодов. Повышение продуктивности культуры обеспечивают подкормками и своевременным поливом.

По описанию у него имеется небольшое количество минусов, которые не являются существенными для овощеводов. Помидоры требуют удаления пасынков, подвязывания к опоре. Растение требовательно к питательности и увлажнению грунта. Если это вас не устраивает, то обратите внимание на не менее вкусный и такой же крупный сорт Лентяйка.

Особенности выращивания

Урожайность помидоров Орлиный клюв зависит от качества рассады. Перед проращиванием семена проверяют на всхожесть, обрабатывают стимулятором роста. Закладку семян проводят в контейнеры с грунтом. Для регулирования кислотности почвы в состав добавляют небольшое количество древесной золы.

Уход за рассадой предусматривает:

  • своевременный полив;
  • поддержание оптимальной температуры воздуха;
  • обеспечение освещения;
  • внесения комплексного питания.

После появления 2-3 листочков саженцы переносят в отдельные емкости. На первой стадии развития рост зеленой массы стимулируют азотистыми компонентами. В этом случае рекомендуется вносить раствор куриного помета.

Этот сорт помидор относится к растениям генеративного типа, на нем закладывается и развивается большое количество завязей. По этой причине под корень вносят подкормки минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий.

Рассаду переносят в теплицу, когда почва прогреется до +16…+18 °C. Лунки располагают на расстоянии 70-80 см друг от друга, рыхлят, вносят компост. Саженцы переносят перевалкой из емкости.

Среди рекомендаций по уходу за культурой важное место занимает умеренный полив, периодическая подкормка 3-4 раза за сезон. При выращивании в открытом грунте саженцы располагают в хорошо освещенной части огорода.

Чтобы полностью обезопасить посадку от болезней и вредителей проводят профилактические меры. Перед посадкой грунт прокаливают горячим раствором марганцовки.

Для профилактики грибковых заболеваний кусты обрабатывают специальными препаратами. Против биологических вредителей используют инсектициды, народные средства.

Лучшие отзывы наших читателей

Положительные мнения о томате Орлиный клюв характеризуют сорт как продуктивный, универсальный в применении. Овощеводы указывают на отличные вкусовые качества, дружное завязывание плодов.

Крупноплодный сорт часто называют лучшим, он выделяется экзотическим внешним видом, окраской. Главным фактором, влияющим на качество плодов, является уход за культурой. От соблюдения правил агротехники зависит урожайность и вкусовые качества.

Помидор Орлиный клюв: характеристика сорта и особенности выращивания

Время на чтение: 8 минут

Селекционером из Новосибирска впервые был выведен новый сорт томатов Орлиный клюв. Он предназначен для выращивания на открытом пространстве, в тепличных условиях и в парниках. Отличается своей необычной формой и отменными вкусовыми качествами. В кулинарии имеет универсальное применение. Высокие показатели урожайности можно получить при соблюдении простых агротехнических работ.

Селекция и регионы культивирования

Томат Орлиный клюв был выведен опытным селекционером из крупнейшего города Сибири Новосибирска в 2005 году. Ученый В.Н. Дедерко является главой агрофирмы «Сибирский сад». За короткое время культура завоевала высокую популярность среди садоводов. Сорт разрабатывался с учетом климата этого региона, поэтому устойчив к резкому похолоданию.

Местным жителям помидоры Орлиный клюв рекомендуется выращивать в парниках или теплицах. В регионах, где преобладает умеренно-континентальный климат (это вся центральная Россия, Урал и Поволжье) культура хорошо растет и адаптируется к условиям открытого пространства. На юге страны томаты выращивают в основном на огороде без пленочного укрытия.

Характеристика и описание

Орлиный клюв – это среднеранний сорт помидоров. В связи с его холодоустойчивостью выращивают пасленовую культуру, как под открытым небом, так и в теплицах. На внешний вид и вкусовые качества место прорастания никак не влияет.

Помидорные кусты индетерминантного типа. То есть, не ограничены в росте. В теплице стебли вытягиваются в высоту на 2 метра, на грядках до 1,5 метров. Поэтому культура в обязательном порядке нуждается в подвязывании к опоре и пасынкованию. Стебли тонкие и под весом крупных плодов легко гнутся и ломаются. Первые соцветия образуются над десятым листком. Ветвистость и раскидистость выражены умеренно.

Плоды и урожайность

Первые помидоры созревают в середине июня. Они отличаются своей необычайной формой и крупными размерами.

Характеристика плодов Орлиный клюв:

  • окрас ярко-малиновый;
  • форма овальная, немного напоминающая клюв птицы (откуда и пошло название);
  • вес помидора 300-400г;
  • кожица гладкая и плотная;
  • мякоть мясистая, но в тоже время сочная и сладкая.

Это один из самых высокоурожайных сортов среди крупноплодных томатов. Урожайность высокая. За счет крупных плодов с одного куста снимают до 8 кг томатов. Первый урожай можно собирать спустя 100 дней после развития первых ростков.

Устойчивость к заболеваниям

Одним из преимуществ томата Орлиный клюв является его высокая устойчивость к таким заболеваниям, как табачная мозаика, фитофтора и фузариоз. Связано это с быстрой скороспелостью плодов, поэтому кусты просто не успевают заразиться инфекцией от соседних пасленовых культур.

Достоинства и недостатки сорта Орлиный клюв

Популярность не заставила себя ждать. Помидоры имеют массу достоинств, которые выделяют опытные огородники.

Плюсы сорта Орлиный клюв:

  • привлекательная форма плодов;
  • сочная и сладкая мякоть;
  • длительное хранение (более недели);
  • возможность транспортировки;
  • устойчивость к инфекциям;
  • высокая ранняя урожайность;
  • универсальность в применении.

Среди большого количества достоинств, можно выделить и недостатки, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как приобрести посадочный материал.

Минусы сорта Орлиный клюв:

  • крупные плоды, что ограничивает консервацию целыми помидорами;
  • формирование кустов на протяжении всего сезона;
  • подвязывание к опоре за счет высокорослых стеблей.

Специфика выращивания

Лучшим временем для начала работ является середина марта. Главное соблюдать промежуток времени между посевом семян и пересадкой на постоянное место – это 60 дней.

Подготовка и посев семян

Посадочный материал рекомендуется заранее подготовить и только потом сеять. После обработки зерна станут крепче и приобретут устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, есть возможность снизить количество пустоцветов. Зерна будут прорастать быстро и дружно.

Этапы подготовительной работы:

  1. Отсеивание пустоцветов. Пригодные к посеву семена отобрать несложно. В стакане воды растворяют маленькую ложку соли и помещают в приготовленный раствор все зернышки. Спустя 10-20 минут воду сливают со всем, что всплыло на поверхность.
  2. Прогревание. Посадочный материал помещают в тканевый или марлевый мешок и помещают его около источника тепла (температура не должна превышать 25°С). Выдержать 1 месяц.
  3. Обеззараживание. Для этой процедуры используют раствор перманганата калия, зеленки или в чистом виде Хлоргексидин. Спустя 30 минут замачивания семена томатов Орлиный клюв промывают и просушивают.
  4. Проращивание. Для того чтобы появились ростки, зерна всегда должны находиться в теплой и влажной среде. Для этого на плоскую тарелку или блюдце помещают марлю, сложенную в 3-4 слоя, хорошо ее опрыскивают теплой водой и помещают в один слой семена. Сверху накрывают таким же слоем марли или тонкой ткань. Емкость накрывают пакетом, оставляя там воздух.
Читать еще:  Картофель бриз: подробное описание сорта, выращивание, хранение и фото

Как только появятся первые ростки длиной с зернышко, значит можно приступать к посеву. Высаживают пророщенные семена в специальные контейнеры или ящики, заполненные почвосмесью. Закладывают посадочный материал на глубину в 1 см. Расстояние между бороздками должно быть 2-3 см. Емкости накрывают пленкой или пакетом и переносят на 5 дней в теплое место. С появлением первых росточков контейнеры ставят на подоконник и убирают пленочное укрытие.

Выращивание и пикировка

Молодые ростки томатов Орлиный клюв нуждаются не только в поливе, но и в постоянном тепле солнечных лучей. Поэтому подоконник для контейнеров нужно выбрать освещенный солнцем. Важно, чтобы емкость с рассадой имела дренажные отверстия, иначе будет застой воды, что приведет к корневой гнили.

Пикирование проводят с появлением первых двух листочков. Используют чаще всего одноразовые пластиковые стаканчики. За 2 часа до начала работы почву поливают, чтобы ростки легко извлекались из земли.

  1. Ростки извлекают осторожно, чтобы не повредить стебель и корень.
  2. Стаканчики заполняют больше чем на половину почвенной смесью.
  3. Пальцем делают углубления так, чтобы погрузить стебель до первых листочков.
  4. Помещают росток, присыпают сверху землей и утрамбовывают.
  5. Емкости относят в затененное место, а как только рассада окрепнет, ее выносят на дневной свет.
  6. Полив совершают 1 раз в 6-7 дней.

Чтобы закалить ростки томатов Орлиный клюв, за неделю до высадки на огород или в теплицу, периодически нужно открывать форточки, чтобы понизить температуру до 16-18°С.

Пересадка в открытый грунт

Грядки подготавливают заранее и спустя 60 дней после посева семян рассаду высаживают на постоянное место. Лучше дождаться потепления, чтобы земля прогрелась до температуры +10°С. На квадратный метр высаживают не более трех растений. Опытные садоводы размещают рассаду томатов Орлиный клюв в лунки по схеме 40×50. Перед высадкой вносят калийные удобрения и перегной.

Дальнейший уход

Соблюдение всех правил по уходу за культурой обеспечит дружнее созревание плодов и повысит сопротивляемость к заболеваниям.

  1. Полив. Увлажнение должно быть обильным, 2-3 раза в неделю. Томат Орлиный клюв не терпит засухи.
  2. Подкормки. На протяжении всего вегетационного периода кусты будут нуждаться в удобрениях. Первый раз после высадки рассады томатов Орлиный клюв вносят азотные препараты, после калийные, фосфорные и комплексные.
  3. Формирование куста. По мере появления пасынков их придется постоянно удалять.
  4. Подвязывание. Кусты вырастают высокими, поэтому их нужно подвязывать к опоре.

Проводить любую работу лучше в безветренную погоду рано утром или под вечер.

Защита растений от вредителей и болезней

Главной профилактикой заболеваний и поражения кустов паразитами является соблюдение всех правил по уходу за культурой. Главной опасностью для томата Орлиный клюв может стать развитие фитофторозы. Чтобы этого избежать рекомендуется опрыскивать кусты бордосской жидкостью. Если же грибок поразил помидоры, тогда можно применить фунгицидные препараты. Их много, но чаще приобретают Фитоспорин, Полирам, Акробат.

Из вредителей для культуры страшны медведки, слизни, колорадские жуки, проволочники и тля. Чтобы избавиться от паразита применяют инсектицидные препараты. Это может быть Танос, Командор, Банкол.

Сроки сбора урожая

Первый урожай томатов Орлиный клюв собирают спустя 100 дней после появления всходов. Срывать созревшие плоды нужно каждые 2-3 дня. Обрывать рекомендуется вместе с плодоножкой, чтобы не повредить кусты и продлить лежкость.

Ошибки начинающих садоводов

Чаще всего молодые огородники пренебрегают всеми правилами подготовительных работ, что ведет к ослаблению устойчивости томатных кустов. Кроме того, загущенность культуры негативно отражается на созревании помидоров. В итоге садоводы могут не дождаться покраснения плодов. Частые поливы приводят к переувлажнению земли, а это грозит грибковой инфекцией.

Отзывы о сорте

Я сажал томаты Орлиный клюв в прошлом году. Как по мне уход за ними достаточно сложный. Постоянно нужно проводить пасынкование, обрывать листву и подвязывать кусты. Не по мне.

Ирина Александровна, 56 лет

Замечательные помидорки. Вкусные, сочные и сладкие. Вся семья ждет салатик именно из орлиного клюва. Сажала и буду сажать на следующий год.

Сорт томата Орлиный клюв

Розовоплодные томаты пользуются неизменным спросом, они красивые внешне, мясистые и вкусные. Конечно же, сортов много, но чтобы выбрать из них самый интересный, нужно узнать о каждом как можно больше информации. Попробуем систематизировать сведения о помидоре Орлиный клюв. Вывел его новосибирский селекционер В.Н. Дедерко. Заявка на регистрацию была подана в 2003-ем году, в Госреестр растений РФ разновидность была внесена в 2005-ом году с допуском к выращиванию во всех регионах России. Рекомендована для культивирования в открытом грунте на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Хорошие результаты показывает и в защищенном грунте. Не является гибридом.

Растение высокорослое, с быстрыми темпами развития, индетерминантного типа. Высота томата в открытом грунте до 1,5 метров, в теплице может вырасти больше 2-х, поэтому рост нужно ограничивать. Способность к ветвлению у сорта умеренная, облиственность слабая. Стебель у Орлиного клюва не очень мощный, междоузлия длинные. Листья обычного типа, черешковые, большие, поверхность слегка гофрированная, зелёная, обратная сторона пластины чуть светлее. Стебель и побеги покрыты опушением. Жёлтые цветки собраны в простое соцветие. Первая плодовая кисть образуется довольно рано, после 10 листа (по некоторым сведениям, после 9-го). Последующие появляются через 3 листа. В сибирском климате растение завязывает 3 — 4 кисти. В каждой находится в среднем около 4-х завязей. Плодоножка с сочленением.

Созревающие плоды томата просто радуют глаз. Они имеют несколько вытянутую сердцевидную форму, ребристость слабовыраженная, консистенция плотная. Название сорт получил благодаря вершине, которая у большинства плодов слегка загибается, чем действительно напоминает орлиный клюв. Незрелый помидор зелёный, возле плодоножки имеется тёмное пятно. По мере вызревания окраска меняется на розовую, пятно исчезает. Мякоть мясистая, упругая, на разрезе сахаристая, сочная, но не водянистая, малосеменная. Вкус сладкий, хотя небольшая кислинка чувствуется. Вкусовые качества оцениваются как хорошие. Масса плодов, по данным Госреестра растений РФ, составляет 228 — 360 грамм, самые крупные экземпляры достигают веса 600 грамм. На упаковке семян от «Сибирского сада» масса заявлена до 800 грамм. По наблюдениям огородников, наиболее крупные помидоры вызревают на расположенных внизу кистях, а на верхних средняя масса плодов составляет около 200 грамм.

Характеристики сорта

  • Орлиный клюв относится к среднеспелым разновидностям, с момента появления дружных всходов до начала вызревания проходит 105 — 115 дней;
  • указанная Госреестром урожайность товарных плодов составляет 10,5 — 14,4 кг с 1 квадратного метра. По сведениям от «Сибирского сада», с одного кустика можно снять до 6 — 8 кг томатов;
  • выход зрелых плодов составляет 75%;
  • растение хорошо приспосабливается к условиям открытого грунта, переносит похолодания и слишком жаркие периоды;
  • плодоношение Орлиного клюва растянутое и прекращается с наступлением холодов, практически весь завязавшийся урожай успевает вызреть на кусте. Но если приходится снимать бланжевые помидоры, то, по отзывам, они отлично дозариваются;
  • некоторые огородники сетуют на наличие зелёных «плечиков» у плодов;

  • по отзывам выращивавших этот сорт, иммунитет у растения довольно хороший;
  • транспортабельность плодов отличная, лёжкость тоже;
  • способ употребления томатов, в первую очередь, салатный. Но помидоры вполне пригодны для переработки на соки и соусы.

Агротехника

Выращивать Орлиный клюв рекомендуется рассадным способом. Посев семян проводят за 60 — 65 дней до предполагаемой пересадки на постоянное место. Расчёт сроков в каждом регионе лучше всего проводить самостоятельно, учитывая климатические особенности. В условиях Нижнего Новгорода при посеве семян 12 марта, на высаженных в теплицу кустиках томаты начинают вызревать в первую неделю июля. Рекомендуемая плотность посадки — 4 штуки на 1 квадратный метр. Формируют растение в 1 или 2 стебля, подвязка на шпалеру и пасынкование обязательны. Также рекомендуется подвязывать наливающиеся кисти, так как может произойти их надлом. Дальнейший уход состоит из тех же приёмов, которые применяются к культуре в целом — своевременные поливы и подкормки, рыхление и прополка, профилактика болезней и защите от вредителей.

Орлиный клюв, по отзывам огородников, является любимым сортом у большинства из них. Многие выращивают эту разновидность не один год, так как делать это очень легко, а урожайность и вкусовые качества радуют. Да и собрать семена самостоятельно сложности не составит. Очень редко указываются и недостатки, которые наблюдаются в основном в теплице — это возникновение вершинной гнили и растрескивание томатов возле плодоножки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector