Томаты «инжир розовый» и «красный»: описание и характеристики сорта, фотографии плодов-помидоров

Характеристика и описание сорта томата Инжир розовый, его урожайность

Необычный томат Инжир розовый и его аналог Инжир красный, а также желто-оранжевый по окраске томат Инжир желтый — на пике интереса любителей экзотичных помидоров. Новая «томатная серия» от российской компании «Гавриш» заслуживает пристального внимания овощеводов-любителей. Нет ни одного отрицательного отзыва об этих сортах. Розовоплодный вариант — самый сладкий.

Оригинальные плоды

Рассмотрим особенности сорта более детально.

Непревзойденный вкус

Название сорта вполне себя оправдывает. На привычном растении семейства пасленовых словно вырастает инжир: эти помидоры напоминают плоды фигового дерева по вкусовым ощущениям.

Возникает иллюзия фруктового деликатеса: чистая сладость и насыщенный аромат. Нет и следа «помидорной» кислинки. Повышенная сахаристость наблюдается даже у тех плодов, которые были сорваны зелеными и дозревали вне куста.

Узнаваемая форма

Сорт пока не включен в Госреестр, его генетическая линия не отличается однородностью.

Форма у плодов запоминающаяся, но может быть двоякой. На одних кустах помидорки бывают грушевидные, немного напоминая известный сорт Трюфель (Лампочки). Кстати, ягоды инжира имеют сходную форму. А на некоторых кустах вырастают плоды округлые, сильно приплюснутые снизу и от вершины, — как на картинке с пачки семян от «Гавриша». И тот, и другой вид объединяет явственно выраженная равномерная ребристость, почти «гармошка», будто рассекающая вдоль большую часть поверхности.

На срезе видна нетипичная, гипертрофированная многокамерность плодов. Иногда (особенно при недостатке питания куста) внутри наблюдаются небольшие пустоты, как для фаршировки, но это бывает редко. В целом томаты не выглядят уродливыми — наоборот, помидоры довольно ровные и очень красивые.

Аппетитная окраска

Розовые плоды томата в нашем сознании прочно ассоциируются с высокими вкусовыми качествами. Это любимый «помидорный» цвет многих овощеводов. Даже классический красный томат представляется менее привлекательным.

Для томата Инжир розовый уместнее говорить не столько о розовом, сколько о насыщенном светло-малиновом оттенке кожуры и мякоти. Верхушка иногда бывает с прозеленью, исчезающей в полной биологической спелости.

Достойный размер

Еще одна важная характеристика — полновесность плодов. Средняя масса колеблется в диапазоне 300 – 400 граммов. При нижней планке в 200 граммов максимальный вес бывает вчетверо больше. Помидоры в 400 – 600 граммов — не редкость. Каждая кисть несет по 3 – 5 штук таких «красавцев». На одном кусте за сезон образуется до семи килограммов «овощного инжира».

Основной урожай расходуется на разноцветные свежие салаты. Плоды помельче годятся в засолку. Еще Инжир розовый хорошо вялить.

По вкусу томат будет подобен изюму. Фруктовым покажется и сок (без добавления соли), который очень полезен для детского и диетического питания, даже при повышенной кислотности желудка.

Сроки созревания

Инжир розовый относится к категории среднеранних. Отличается предельно длительной отдачей урожая. Превосходит по этому признаку большинство других сортов. Это связано с нацеленностью на беспрерывный рост.

Высокие кусты

Растения поражают своей силой даже в кругу аналогичных индетерминантных томатов. Мощные стебли способны отрастать ввысь и на два, и на три метра. Предел — только высота теплицы и климатические ограничения. Описание сорта как преимущественно тепличного вполне закономерно. Только в южных регионах томат можно высадить под открытым небом, пустив на высокие, крепкие шпалеры. В любых условиях раскидистые кусты требуют грамотной формировки.

Потребности

Как и любая овощная культура, этот сорт для получения максимальной отдачи требует соблюдения некоторых правил агротехники.

Рассадный период

Поскольку сорт по срокам созревания отнюдь не поздний, слишком ранний посев на рассаду не рекомендуется. Оптимальные сроки для средней полосы и аналогичных по климату регионов — начало марта.

Пикировку производят при отрастании первой пары настоящих листьев, не позже.

Молоденькие сеянцы склонны к вытягиванию, поэтому желательна досветка. Необходимо соблюдение умеренного температурного режима. Возможно применение препарата «Атлет».

Рассаду переселяют в теплицу на стадии закладки первой цветочной кисти. Запаздывать не следует: существует риск потерять первые завязи.

Принципы формирования и подвязки

  • На одном квадратном метре теплицы располагают 3 – 4 саженца.
  • Крепкая, продуманная подвязка позволяет исключить неприятные «сюрпризы». Слабые опоры приводят к поломке кустов под тяжестью урожая и мощной вегетативной массы.
  • Высаженные молодые растения необходимо подвязать как можно скорее — они очень быстро идут в рост.
  • В ходе вегетации закрепляют не только стебли, но и крупные кисти.
  • Размер плодов и урожайность напрямую зависят от своевременного пасынкования. У Инжира розового боковые побеги нарастают не слишком активно, но регулярное их удаление обязательно. Сорт выращивают в один стебель (при особо благоприятных условиях — максимум в два ствола).
  • Когда первые кисти сформированы, нижний листовой ярус удаляют.
  • Примерно за месяц до ожидаемого конца вегетации верхушку куста прищипывают.

Мощные, высокие, крупноплодные сорта поглощают из почвы огромное количество различных веществ. Без организации усиленного питания невозможно получить желанный урожай.

Помимо предварительной заправки прикорневой зоны, 2 – 3 раза в месяц устраивают корневые и внекорневые подпитки органическими и минеральными удобрениями, с гуматами и микроэлементами. Применение органики на мясистых сортах обязательно. Почва постоянно должна быть умеренно влажной, с хорошим слоем мульчи.

По сравнению с аналогичными сортами — негибридными, тепличными, сладкоплодными, — Инжир розовый гораздо меньше инфицируется грибковыми болезнями. Существует возможность его выращивания без обработки кустов ядохимикатами. Но в случае атаки опасных насекомых (вроде тепличной белокрылки) борьба за урожай станет необходимостью.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Любителям сладких помидоров следует обязательно попробовать томат Инжир Розовый и томат Инжир Красный. Плоды растения напоминают сладкую инжирную ягоду как внешне, так и по вкусу.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Характеристика сорта

Помидоры Инжир Розовый и Красный были выведены на территории России самыми известными селекционерами страны. На сегодняшний день вид еще не внесен в Государственный реестр, хотя у него есть все шансы заполучить признание общественности официально.

Растение подходит для выращивания во всех регионах страны. Лучшие показатели урожайности отмечаются только при посадке в теплице или парниках. Главным патентообладателем признана компания Гавриш. В теплых климатических условиях его можно сажать в открытый грунт.

Описание куста

Помидоры Инжир Розовый или Красный считаются раннеспелыми. Также они отличаются высокими показателями урожайности. Кусты относятся к индетерминантному типу. Их высота не превышает отметку в 3 м, они отличаются раскидистостью.

Листва умеренная, насыщенного темно-зеленого цвета.

Урожайность довольно высокая. С 1 куста реально собрать около 8 кг отборных томатов.

Описание плода

Плоды формируются на 1 грозди, на каждой вырастает около 5 плодов. Описание указывает на то, что на нижней части куста они больше.

У томатов Инжир Розовый и Красный хорошие показатели внешнего вида. Плоды овальной формы, немного приплюснутые, слегка ребристые, что только усиливает сходство с ягодой.

Кожура довольно тонкая по структуре, плоды при созревании не растрескиваются. Вес отдельного созревшего плода не превышает отметку в 400 г.

Согласно описанию, вкус томатов насыщенный, с приятными нотами фруктов, без кислоты или горечи.

Сорта томатов Инжир Розовый и Красный характеризуются универсальностью в использовании. Из него получаются вкусные салаты, насыщенные соки или консервация.

Томаты Инжир насчитывают в своем составе еще желтую и оранжевую разновидность, однако вкусовые или внешние качества от этого не меняются.

Преимущества

При рассмотрении описания и характеристик разновидности следует отметить следующие положительные показатели:

  • приятный ягодный вкус;
  • высокие показатели урожайности;
  • нестандартный внешний вид;
  • большое количество оттенков;
  • универсальность в применении;
  • высокая всхожесть семян;
  • высокие показатели иммунной системы.
Читать еще:  Зефир в шоколаде - томат высокой урожайности: описание сорта, фото

Недостатки

Растение нуждается в частых подкормках

При рассмотрении описания сорта можно выделить и некоторые его недостатки:

  • куст следует формировать в 1-2 стебля;
  • важность подвязывания;
  • необходимость частых регулярных подкормок.

Правила высаживания

Высаживание томатов сорта Розовый Инжир происходит только с помощью рассады. Семена не нужно обрабатывать обеззараживающими средствами или стимуляторами роста. Все этапы улучшения показателей всхожести происходят заранее. Посадка должна осуществляться только в почву, богатую питательными веществами. По этой причине рекомендуется вносить в грунт перегной и небольшое количество очищенного песка.

Семена высаживают в почву в момент, когда она полностью прогрета до температуры 25°С. Посадка в теплицу или открытый грунт происходит, когда на рассаде появятся несколько листьев. На 1 кв. м следует располагать не более 3 растений. Между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см. Такая же дистанция достигается между рядами.

Особенности ухода

В первую очередь следует обратить внимание на регулярные подкормки. Первый раз помидоры сорта Инжир подкармливают во время появления на рассаде первых листьев. Важно вносить только комплекс витаминов и минеральных веществ. Также следует проводить корневую и внекорневую подкормку. Для этого рекомендуется использовать только минеральные вещества с высокой концентрацией фосфора или калиевых соединений.

Как только рассада пересажена в открытый грунт или теплицу, каждый куст привязывают к шпалере. При формировании новых плодов к шпалере крепят каждую гроздь.

Для достижения богатого урожая куст регулярно формируют в 1-2 стебля, удаляя все боковые побеги.

Помимо прочего, регулярно проводят рыхление почвы, удаление всех сорняков или проволок. Грядки пропалывают, чтобы вокруг куста не формировалась корка и корневая система не гнила.

Профилактика болезней и вредителей

У томата Инжир отмечаются высокие показатели устойчивости к большинству заболеваний. Но это не значит, что нужно пренебрегать профилактическими мероприятиями. В первую очередь перед посадкой нужно обеззаразить грунт. Для этих целей используют раствор марганца или медного купороса. После полива проветривают теплицу: это позволяет корневой системе получить как можно больше питательных веществ.

Тонкости выращивания, характеристика и описание томата сорта Инжир Красный

Время на чтение: 6 минут

Высокорослые сорта помидор отлично развиваются не только в теплицах, но и на открытых грядках – важно правильно выбрать сорт и организовать надежную опору. Особый интерес у дачников вызывает сорт томата Инжир розовый, плоды которого отличаются сочной мякотью.

Описание и характеристика томата Инжир красный

Томат Инжир принадлежит к раннеспелым сортам и подходит для выращивания в разных регионах. Чтобы обеспечить высокую урожайность, в областях с прохладным климатом рассаду высаживают в теплицу. В южных областях кусты отлично развиваются и плодоносят на открытых грядках. Поскольку сорт индетерминантный, важно обеспечить стеблям надежную опору.

На кистях завязывается немного томатов (3-5 штук) приплюснутой формы, на поверхности которой отчетливо выделяются ребра. Популярность сорта объясняет необычный привкус плодов – сладковатый, без характерной помидорной кислинки. Есть несколько разновидностей томата Инжир: красный, розовый, желтый. Однако, на вкусовых особенностях цвет помидор не сказывается. В среднем один томат весит 300-400 г. При хорошем уходе вес инжирных плодов достигает 1 кг и с куста можно собрать 8-9 кг.

Достоинства и недостатки сорта

Плоды большого веса с приятным привкусом – не единственное достоинство томата Инжир. Преимущества сорта:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость ко многим помидорным болезням;
  • высокий процент прорастающих семян.

Основные недостатки сорта Инжир связаны с особенностями ухода за высокорослыми кустами. Индетерминантным помидорам надо обеспечить надежную опору, кусты регулярно подвязывают (особенно кисти с плодами). Мощные растения требуют усиленного удобрения грядок.

Тонкости выращивания помидор

Чтобы раньше начать собирать урожай, рекомендуется на постоянное место роста высаживать рассаду. Семена, продающиеся в специализированных магазинах, уже продезинфицированы и обработаны стимуляторами роста. Поэтому процедура выращивания рассады сорта Инжир упрощается:

  • Контейнер для рассады заполняют почвенной смесью (две части тепличного грунта, по одной части просеянного песка и перегноя).
  • Семена выгладывают в неглубокие бороздки. Ящик накрывают пленкой или стеклом и помещают в место без сквозняков с комнатной температурой воздуха.
  • При появлении первых всходов укрывной материал убирают.
  • Как только на ростках появятся два листика, можно пикировать растения в отдельные торфяные стаканчики или емкости.

Поливают растения теплой водой. Дней через 10-15 сеянцы окрепнут и можно будет удобрить грунт. Чтобы рассада выросла с крепкими стеблями и сочной зеленью, применяют комплексные препараты: «Растворин», «Аммофос», «Кемира Люкс».

Закаленные сеянцы быстрее осваиваются на постоянном месте роста. Поэтому дней за 10-15 до пересадки рассаду начинают закаливать: контейнеры выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Нюансы ухода за томатами

По регионам примерные даты пересадки растений будут отличаться из-за климатических условий. На грядки рассаду высаживают, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков (приблизительно со второй половины мая). В теплицы сеянцы можно посадить немного раньше. Лучше всего приживаются растения возрастом примерно два месяца (на рассаде высотой 30-35 см вырастает 10-12 листиков). Опытные дачники советуют учитывать несколько моментов при выращивании помидоров сорта Инжир:

  • кусты формируют в один-два стебля. Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, лунки копают с шагом 50 см в ряду. Экономный вариант – располагать кусты в шахматном порядке, это также обеспечит лучшее проветривание и освещение растений. На участке площадью квадратный метр высаживают три растения;
  • помидоры томата Инжир вызревают довольно крупные, поэтому надо вовремя подвязывать кисти с завязями. Боковые побеги отрастают не слишком активно, но все равно их постоянно удаляют. Полностью удаляют листву под первой кистью с завязью;
  • кусты вырастают довольно высокие (до 3 метров). Чтобы растение тратило питание на рост плодов, за 20-30 дней до окончания сезона верхушку куста прищипывают;
  • сорта с мясистыми плодами любят увлажненный грунт. Поэтому рекомендуется грядки мульчировать (слой мульчи их соломы выкладывают не тоньше 5 см).

Чтобы собирать обильный урожай, грядки постоянно подкармливают. Первый раз грунт удобряют через полторы недели после высадки рассады. Проще всего применять готовые комплексные препараты «Гумисол», «Вермистил».

Сигнал для повторного внесения подкормки – формирование на второй кисти завязи размером 1,5-2 см. Подойдут составы «Растворин», «Кемира универсал». Как только начнется сбор первого урожая, грядки удобряют в третий раз, используя те же препараты.

Болезни и вредители

Сорт Инжир отличается устойчивостью ко многим болезням. Профилактические меры позволят свести к минимуму риск поражения кустов грибковыми заболеваниями:

  • грядки в теплице перед посадкой рассады дезинфицируют – орошают горячим раствором марганцовки;
  • отличный способ дезинфекции конструкций – окуривание теплицы комовой серой весной и осенью. Порошок поджигают и строение оставляют плотно закрытым на 3-4 дня;
  • стенки теплицы из поликарбоната моют мыльным раствором.

Самые действенные профилактические мероприятия – частое проветривание теплиц, пасынкование кустов, чтобы на грядках не образовывалась плотная зеленая масса.

Нанести вред томатам Инжир могут некоторые насекомые: белокрылка, колорадский жук. Распространенный способ борьбы – опрыскивание кустов растворами препаратов « Актара», «Фитоверм», «Моспилана».

Сбор и применение урожая

Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Читать еще:  Правила выращивания укропа в открытом грунте и домашних условиях

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.

Отзывы фермеров

Высаживаю помидоры в теплице уже три сезона. Особенно крупные плоды удается собрать с нижних веток. Мясистые томаты отлично подходят для приготовления свежих летних салатов. С верхней части кустов собираю помидоры помельче, но они прекрасно подходят для консервирования или выдавливания сока с мякотью.

Ирина Резникова г. Белгород

Давно присматривался к томатам необычного цвета. Приглянулся сорт Инжир розовый – крупные увесистые плоды имеют мясистую мякоть, приятную на вкус, что больше всего ценю. Высаживал рассаду в открытый грунт и каждый куст подвязывал к вертикальным шпалерам. В первый сезон вовремя не прищепил верхушку и стебли выросли длиной около трех метров, урожайность была высокая, но плоды завязывались среднего размера. Но уже в следующие сезоны такой ошибки не допустил – кусты формировал высотой около двух метров и томаты созревали крупные, весом более 400 г.

Илья Немолевич г. Орел

Тонкости выращивания, характеристика и описание томата сорта Инжир Красный

Время на чтение: 6 минут

Высокорослые сорта помидор отлично развиваются не только в теплицах, но и на открытых грядках – важно правильно выбрать сорт и организовать надежную опору. Особый интерес у дачников вызывает сорт томата Инжир розовый, плоды которого отличаются сочной мякотью.

Описание и характеристика томата Инжир красный

Томат Инжир принадлежит к раннеспелым сортам и подходит для выращивания в разных регионах. Чтобы обеспечить высокую урожайность, в областях с прохладным климатом рассаду высаживают в теплицу. В южных областях кусты отлично развиваются и плодоносят на открытых грядках. Поскольку сорт индетерминантный, важно обеспечить стеблям надежную опору.

На кистях завязывается немного томатов (3-5 штук) приплюснутой формы, на поверхности которой отчетливо выделяются ребра. Популярность сорта объясняет необычный привкус плодов – сладковатый, без характерной помидорной кислинки. Есть несколько разновидностей томата Инжир: красный, розовый, желтый. Однако, на вкусовых особенностях цвет помидор не сказывается. В среднем один томат весит 300-400 г. При хорошем уходе вес инжирных плодов достигает 1 кг и с куста можно собрать 8-9 кг.

Достоинства и недостатки сорта

Плоды большого веса с приятным привкусом – не единственное достоинство томата Инжир. Преимущества сорта:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость ко многим помидорным болезням;
  • высокий процент прорастающих семян.

Основные недостатки сорта Инжир связаны с особенностями ухода за высокорослыми кустами. Индетерминантным помидорам надо обеспечить надежную опору, кусты регулярно подвязывают (особенно кисти с плодами). Мощные растения требуют усиленного удобрения грядок.

Тонкости выращивания помидор

Чтобы раньше начать собирать урожай, рекомендуется на постоянное место роста высаживать рассаду. Семена, продающиеся в специализированных магазинах, уже продезинфицированы и обработаны стимуляторами роста. Поэтому процедура выращивания рассады сорта Инжир упрощается:

  • Контейнер для рассады заполняют почвенной смесью (две части тепличного грунта, по одной части просеянного песка и перегноя).
  • Семена выгладывают в неглубокие бороздки. Ящик накрывают пленкой или стеклом и помещают в место без сквозняков с комнатной температурой воздуха.
  • При появлении первых всходов укрывной материал убирают.
  • Как только на ростках появятся два листика, можно пикировать растения в отдельные торфяные стаканчики или емкости.

Поливают растения теплой водой. Дней через 10-15 сеянцы окрепнут и можно будет удобрить грунт. Чтобы рассада выросла с крепкими стеблями и сочной зеленью, применяют комплексные препараты: «Растворин», «Аммофос», «Кемира Люкс».

Закаленные сеянцы быстрее осваиваются на постоянном месте роста. Поэтому дней за 10-15 до пересадки рассаду начинают закаливать: контейнеры выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Нюансы ухода за томатами

По регионам примерные даты пересадки растений будут отличаться из-за климатических условий. На грядки рассаду высаживают, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков (приблизительно со второй половины мая). В теплицы сеянцы можно посадить немного раньше. Лучше всего приживаются растения возрастом примерно два месяца (на рассаде высотой 30-35 см вырастает 10-12 листиков). Опытные дачники советуют учитывать несколько моментов при выращивании помидоров сорта Инжир:

  • кусты формируют в один-два стебля. Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, лунки копают с шагом 50 см в ряду. Экономный вариант – располагать кусты в шахматном порядке, это также обеспечит лучшее проветривание и освещение растений. На участке площадью квадратный метр высаживают три растения;
  • помидоры томата Инжир вызревают довольно крупные, поэтому надо вовремя подвязывать кисти с завязями. Боковые побеги отрастают не слишком активно, но все равно их постоянно удаляют. Полностью удаляют листву под первой кистью с завязью;
  • кусты вырастают довольно высокие (до 3 метров). Чтобы растение тратило питание на рост плодов, за 20-30 дней до окончания сезона верхушку куста прищипывают;
  • сорта с мясистыми плодами любят увлажненный грунт. Поэтому рекомендуется грядки мульчировать (слой мульчи их соломы выкладывают не тоньше 5 см).

Чтобы собирать обильный урожай, грядки постоянно подкармливают. Первый раз грунт удобряют через полторы недели после высадки рассады. Проще всего применять готовые комплексные препараты «Гумисол», «Вермистил».

Сигнал для повторного внесения подкормки – формирование на второй кисти завязи размером 1,5-2 см. Подойдут составы «Растворин», «Кемира универсал». Как только начнется сбор первого урожая, грядки удобряют в третий раз, используя те же препараты.

Болезни и вредители

Сорт Инжир отличается устойчивостью ко многим болезням. Профилактические меры позволят свести к минимуму риск поражения кустов грибковыми заболеваниями:

  • грядки в теплице перед посадкой рассады дезинфицируют – орошают горячим раствором марганцовки;
  • отличный способ дезинфекции конструкций – окуривание теплицы комовой серой весной и осенью. Порошок поджигают и строение оставляют плотно закрытым на 3-4 дня;
  • стенки теплицы из поликарбоната моют мыльным раствором.

Самые действенные профилактические мероприятия – частое проветривание теплиц, пасынкование кустов, чтобы на грядках не образовывалась плотная зеленая масса.

Нанести вред томатам Инжир могут некоторые насекомые: белокрылка, колорадский жук. Распространенный способ борьбы – опрыскивание кустов растворами препаратов « Актара», «Фитоверм», «Моспилана».

Сбор и применение урожая

Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.

Отзывы фермеров

Высаживаю помидоры в теплице уже три сезона. Особенно крупные плоды удается собрать с нижних веток. Мясистые томаты отлично подходят для приготовления свежих летних салатов. С верхней части кустов собираю помидоры помельче, но они прекрасно подходят для консервирования или выдавливания сока с мякотью.

Ирина Резникова г. Белгород

Давно присматривался к томатам необычного цвета. Приглянулся сорт Инжир розовый – крупные увесистые плоды имеют мясистую мякоть, приятную на вкус, что больше всего ценю. Высаживал рассаду в открытый грунт и каждый куст подвязывал к вертикальным шпалерам. В первый сезон вовремя не прищепил верхушку и стебли выросли длиной около трех метров, урожайность была высокая, но плоды завязывались среднего размера. Но уже в следующие сезоны такой ошибки не допустил – кусты формировал высотой около двух метров и томаты созревали крупные, весом более 400 г.

Читать еще:  Правильное обустройство теплицы из поликарбоната внутри, фото, полив, как сделать грядки, как оборудовать теплицу

Илья Немолевич г. Орел

Характеристика и особенности выращивания томата инжир красный

Свое название томат Инжир красный получил благодаря внешнему виду, напоминающему восточный фрукт со сладко-приторным вкусом. Плоды с медовым ароматом и нежной мякотью пользуются спросом и представляют большую ценность в кулинарии и консервировании.

Характеристика и особенности выращивания томата Инжир красный

Характеристика сорта

Благодаря массивной и разветвленной корневой системе, растения требуют много места на участке, поэтому на м² высаживают не более 3-х кустов.

Кусты высокорослые — достигают 3 м, поэтому в процессе выращивания нуждаются в подвязке. Стебли массивные, толстые, средней облиственности. Побеги покрыты густым опушением сизоватого цвета. Листья крупные, толстые, с резными краями.

На каждом побеге формируется по одной цветочной кисти с 5-6 плодами. Плоды шаровидной формы, с ребристой поверхностью, тонкой, ярко-красной, глянцевой кожицей. Мякоть мясистая, с большим количеством семян.

Уникальная особенность сорта — крупноплодность (после созревания помидоры достигают 700-800 г веса).

Особенности культуры

По характеристике, сорт томата Инжир красный среднеспелый. Плоды вкусные, обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Урожайность высокая — до 7 кг/м².

Очень ценится данный сорт за универсальность применения: урожай употребляют свежим, используют для приготовления сока, лечо, кетчупа и консервирования в целом виде.

Плюсы и минусы

В описание этого сорта входит несколько достоинств:

  • крупноплодность и повышенная сладость плодов;
  • хорошая товарность;
  • нестандартный внешний вид;
  • высокая степень всхожести семян — до 95 %;
  • практически не повреждается грибными и вирусными заболеваниями;
  • урожай пригоден для дальнейшего дозревания в домашних условиях.

Из недостатков выделяют два момента: растение слабо устойчиво к холодам, поэтому выращивание на открытой грядке возможно только в южных регионах страны. На Севере и в Средней полосе томат выращивают в тепличных условиях. Еще один минус — куст нуждается в подвязке, что немного усложняет уход за кустами.

Проращивание рассады

Для хорошей продуктивности и получения вкусных плодов применяют рассадный способ выращивания культуры.

Оптимальные сроки посева — конец марта или начало апреля. До момента высадки на грядку, в последней декаде мая или в начале июня, рассада окрепнет, достигнет хорошей высоты (30 см) и облиственности (4-6 листьев).

Подготовка семян

Характеристика сорта Инжир красный включает высокую устойчивость к болезням, но для повышения процента всхожести и иммунитета будущих посевов семена нужно обработать:

  • сначала их замачивают в малиновом растворе марганцовки на полчаса, после промывают чистой водой;
  • затем опускают в раствор стимулятора (Эпина или Циркона) на час.

После обработки семена промывают водой и заворачивают во влажную ткань, помещают в холодильник на сутки.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Закалка семян томата проводится в течении 7-8 суток (при меньшем сроке не будет никакого эффекта) переменными температурами: 12 часов в холодильнике при температуре около нуля градусов, 12 часов при комнатной температуре.

Субстрат и емкость

Результат зависит от качества семян

Для проращивания рассады в домашних условиях подойдут рассадные ящики, контейнеры из пластика или кассеты. Обязательно наличие дренажных отверстий для оттока лишней жидкости.

Для посева в домашних условиях подойдет почва, обогащенная органикой и минералами. Вносят ведро перегноя или компоста, 1 кг древесной золы, по 50 г суперфосфата и калийной соли. Питательную массу смешивают с ведром огородной земли и речного песка.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Количество грунта для выращивания рассады рассчитывают, исходя из того, что на каждое растение после пикировки требуется не менее 200-250 мл грунта + количество земли для выращивания сеянцев в рассадных ящиках (до пикировки).

Перед посевом грунт проливают раствором марганцовки для дезинфекции. Как вариант, почву можно прокалить в духовом шкафу либо пролить кипятком.

Техника посева

Семена высевают на глубину до 1 см, затем орошают из пульверизатора и накрывают пленкой.

Для быстрого и успешного прорастания рассадные ящики ставят в теплом месте с рассеянным солнечным светом. Оптимальная температура проращивания 25-27°С, влажность на уровне 60-70%.

На прорастание семян уйдет около 5-6 дней. За это ящики с посевами следует регулярно проветривать, орошать по мере просыхания верхнего слоя земли и удалять при необходимости проростки сорной травы.

Как только на сеянцах появится пара настоящих листьев, их можно рассаживать по отдельности в одноразовую небольшую по объему тару — 200 мл.

Почвенный состав такой же, как и при посеве. После пикировки рассаду проливают питательным раствором Агриколы. На одно растение расходуют 50 мл раствора.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Подкормку рассады проводят через 10-10 дней после пикировки, когда растения приживутся после пересадки.

Пересадка на грядку

Когда на рассаде появится по 2-3 пары листьев и она достигнет 30 см высоты, ее можно пересаживать на открытую грядку или в теплицу. Обычно эту процедуру проводят в конце мая, когда почва прогреется до 12-13°С, а температура наружного воздуха достигнет отметки 16-18°С.

Оптимальная схема посадки кустов — 50х50 см. Так, на м² выходит 3-4 растения.

Тонкости ухода

На этапе роста и развития сорт Инжир красный нуждается в тщательном уходе, который обеспечит хорошую урожайность и иммунитет против болезней.

  1. Для поливов используют отстоянную воду комнатной температуры. Под каждый кустик выливают до 2 л воды. Увлажнение проводят по мере просыхания верхнего слоя земли. В период налива плодов растения особенно нуждаются во влаге, т. к. при ее недостатке помидоры вырастут мелкими и не такими сочными. В фазу плодоношения кусты поливают через каждые 5 дней. После процедуры почву рыхлят, чтобы избежать образования корки на поверхности. Также удаляют сорняки и пропалывают междурядья.
  2. Удобрения. За весь сезон помидоры нужно подкормить не менее 3-х раз. На м² вносят суперфосфат и калийную селитру — по 1 ст. л. на ведро воды. Под каждое растение выливают 0,5 л рабочего раствора. Такое питание под корень проводят за две недели до цветения и через две недели после него.
  3. Для повышения продуктивности в фазу завязывания плодов вносят раствор из 10 г борной кислоты, 2 л древесной золы и 10 л воды. Под каждый кустик выливают 1 л питательной жидкости.
  4. В период активного созревания плодов, кусты удобряют жидким гуматом натрия (1 ст. л.), суперфосфатом (2 ст. л.) на ведро воды. Такой состав улучшает вкусовые качества томатов. Из внекорневых подкормок используют препараты — Кристалон, Мастер, Кемира или Сударушка. Орошение проводят в начале цветения и через 10 дней после того, как кусты отцветут.
  5. Подвязка является обязательной процедурой. После пересадки в открытый грунт или теплицу каждый куст подвязывают в колышку и продолжают фиксировать по мере роста побегов. Чтобы стебли не обломались под тяжестью плодов, каждую кисть нужно подвязать к опоре. Для получения крупных плодов кусты формируют в 2 стебля, удаляя лишнюю поросль и пасынки.

Для профилактики заражения болезнями томат следует обработать препаратом Фитоспорин.

Опрыскивание кустов и почвы между рядами проводят 3 раза:

  • через две недели после пересадки рассады;
  • перед цветением;
  • через две недели после него.

Избежать появление вредителей помогут опрыскивания отваром чистотела, полыни, настоем лука, чеснока и бархатцев.

Требуется двукратная обработка: через 2 недели после пересадки рассады в грунт и после цветения кустов.

На запущенной стадии поражения кусты, которые начали плодоносить, удаляют с участка.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector