Чеснок разжижает кровь: как овощ влияет на соединительную ткань, сгущает ли, снижает сахар или нет, а также как проводят очищение лимоном и медом?

Научные факты о влиянии чеснока на кровь — разжижает ли он ее или сгущает?

Самый простой и быстрый способ снизить вязкость и свертываемость крови – это принять таблетку ацетилсалициловой кислоты (Аспирина). Да вот только данное средство имеет массу побочных эффектов, а некоторым и вовсе противопоказано. Поэтому многие стремяться прибегнуть к обычным продуктам питания и народным средствам.

Согласно исследованиям, чеснок является одним из наиболее полезных продуктов для сердечно-сосудистой системы.

Правда ли, что чеснок препятствует тромбообразованию и помогает разжижать кровь? Какие вещества в нем содержатся и как они влияют на сердечно-сосудистую систему? Как правильно употреблять чеснок для получения максимальной пользы? Все ответы в статье.

Как он влияет на кровеносную систему?

Чеснок полезен для сосудов и оказывает комплексное действие на всю сердечно-сосудистую систему. Главное его свойство – снижение уровня холестерина. А способствуют этому фитонциды, аллицин и ахоен, которые замедляют процесс холестерина. Они же, кстати, помогают укрепить иммунитет.

Ахоен также оказывает антикоагулянтное действие. Эффект получается ничуть не хуже, чем от Аспирина. Все это позволяет минимизировать вероятность тромбообразования. Причем, при термической обработке польза чеснока не снижается. Именно поэтому его следует добавлять в большую часть вторых блюд в качестве обычной приправы.

Как ещё чеснок влияет на сердечно-сосудистую систему? Можно выделить несколько ключевых эффектов:

  1. Снижает вероятность инфаркта. А достигается это за счет усиления психоэмоциональной устойчивости к стрессам – этому также способствуют фитонциды, ускоряющие выработку серотонина.
  2. Частично растворяет холестериновые бляшки. Соответственно, на раннем этапе их формирования можно полностью остановить рост и последующий тромбоз.
  3. Нормализует артериальное давление (незначительно снижает). Это будет особенно полезно гипертоникам и больным хронической мигренью.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Как его принимать — 3 рецепта

Есть масса народных средств на основе чеснока, которые помогут быстро разжижить кровь. Самые эффективные, судя по отзывам, следующие:

  1. Чесночная настойка на водке. Также является отличным средством для лечения и профилактики атеросклероза. Потребуется мелко измельчить 50 грамм чеснока, залить 1 стаканом водки. Получившуюся смесь настаивать в течение 1 недели при комнатной температуре. Принимать по 10 капель после или во время еды 2 раза в день.
  2. Чеснок с медом. Для приготовления такого средства потребуется 250 грамм чеснока и 350 грамм меда. Ингредиенты тщательно перемешать, добавить 20 миллилитров сока лимона. Настаивать в течении недели в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке за 20 – 30 минут до еды 3 раза в день.
  3. Чеснок с молоком. Потребуется 5 зубчиков, их продавливают через чесночницу, смешивают со стаканом молока. Довести до кипения и, помешивая, варить на минимальном огне 10 минут. Далее – отставить с плиты и дать полностью остыть. Принимать 5 – 6 раз в день за 20 минут до запланированного приема пищи.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Противопоказанием для употребления чеснока являются:

  • аллергия (часто сопровождается расстройством кишечника, сыпью);
  • гастрит и язвенная болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки.

Также следует ограничить его в рационе при ожирении или избыточном весе, ведь чеснок стимулирует аппетит.

А вот из побочных эффектов можно выделить усиление секреции в области носоглотки, а также неприятный запах изо рта, но все это – временное явление, которое полностью исчезает уже спустя 30 – 40 минут после употребления чеснока в пищу.

Еще 5 полезых продуктов

Также хорошо регулируют вязкость крови следующие продукты:

  1. Шоколад. В принципе, главный его ингредиент – это какао, в составе которого большое количество фитонцидов. Также какао помогает головному мозгу вырабатывать серотонин.
  2. Свекла. Комплексно улучшает биохимический состав крови, так как нормализует работу пищеварительного тракта. Лучше всего употреблять смесь свекольного и яблочного или морковного соков. Также свекла чистит сосуды.
  3. Сок малины. Можно готовить чай на основе малинового варенья или свежих листьев кустарника. Также это поможет предотвратить дефицит аскорбиновой кислоты (витамина С).
  4. Сельдерей. Для профилактики инфаркта и обострения хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы врачи рекомендуют ежедневно выпивать 0,5 стакана сока из свежего сельдерея.
  5. Черника. Входящие в её состав кумарины препятствуют образованию кровяных сгустков. А ещё черника усиливает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.

Интересное видео

Предлагаем вам ознакомиться с такими видео:


Заключение

Итого, чеснок действительно уменьшает вязкость крови, а вместе с этим существенно снижает уровень холестерина, помогает нормализовать артериальное давление.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять всего 15 – 20 грамм данной приправы в любом виде – это отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой и иммунной системы.

Как влияет чеснок на кровь: разжижжает или нет? Можно ли его есть перед сдачей анализов?

Чеснок обладает уникальным составом. При правильном употреблении он оказывает благоприятное воздействие на многие системы в организме человека. Овощ не только помогает в лечении и профилактике простуды, но и особым образом влияет на кровь. Воспользовавшись народными рецептами, можно приготовить домашние смеси и настойки, которые будут отличным подспорьем в лечении некоторых заболеваний крови и кровеносной системы. Выясним, сгущает или разжижает кровь чеснок.

Чеснок оказывает влияние на густоту и чистоту крови, а также воздействует на уровень сахара в крови. Такие свойства овоща объясняются его химическим составом.

Влияние на кровь

На густоту

Чеснок разжижает кровь. В овоще присутствует серосодержащее вещество под названием ахоен. Этот компонент образуется после механического повреждения зубчика. Ахоен способствует угнетению активности системы свертывания крови и препятствует формированию тромбов.

На чистоту

Чеснок – отличное средство для снижения уровня холестерина. Аллицин, ахоен и фитонциды, содержащиеся в овоще, замедляют процессы синтеза холестерина в организме, частично растворяют холестериновые бляшки. Это предупреждает развитие атеросклероза.

Исследования показали, что употребление чеснока может повысить уровень сахара в крови до 27%. Химические соединения, находящиеся в овоще, способствуют выработке в печени гликогена, что замедляет процесс распада инсулина. Следствием является повышение уровня инсулина в крови. Такое действие луковичной пряности на кровь особенно важно при сахарном диабете.

Можно ли навредить?

При всей неоценимой пользе чеснока средства на его основе противопоказано принимать в следующих случаях:

  1. Индивидуальная непереносимость. В этом случае возможно появление сыпи или покраснения кожных покровов.
  2. Гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы. Употребление чесночных средств стимулирует выделение желудочного сока и способно привести к обострению имеющихся болезней.
  3. Беременность. Лечение чесноком может спровоцировать сокращение матки и преждевременные роды.
  4. Склонность к диарее. Овощ усиливает образование газов в кишечнике.

Важно знать и о других побочных эффектах:

  1. Самым распространенным побочным эффектом употребления этого овоща является неприятный запах изо рта и от тела. Он безвреден для организма, но доставляет дискомфорт окружающим людям.
  2. Употребление свежих зубчиков или их экстракта натощак может вызвать тошноту, рвоту, изжогу.
  3. Чеснок повышает аппетит. Людям с ожирением и избыточным весом рекомендуется ограничить его употребление.

При наличии хронических заболеваний лечение чесночными средствами можно проводить только после консультации с врачом.

Можно ли есть чеснок перед сдачей крови? Не повлияет ли это на результат?

Чеснок оказывает сильное воздействие на кровь, снижая ее густоту и повышая уровень сахара. Для максимальной точности исследований специалисты советуют за 2–3 суток до анализа крови отказаться от употребления этого овоща. В противном случае возможно искажение полученных результатов.

Как очистить кровь

Ингредиенты:

  • чеснок – 350 г;
  • водка – 200 мл.
Читать еще:  Щавель при грудном вскармливании: польза и вред, а также можно ли есть его маме во время гв новорожденного (в первый месяц жизни малыша) и в иной период?

Приготовление

  1. Головку разделить на зубчики. Очистить от шелухи и измельчить в чеснокодавилке или в блендере.
  2. Емкость с чесночной кашицей плотно закрыть крышкой и отправить в темное место на 3 дня.
  3. Влить в чесночную массу водку.
  4. Держать 10 дней в прохладном месте.
  5. Профильтровать.

Как принимать

Начальная дозировка – по 3 капли трижды в день перед едой. Постепенно увеличивать порцию до 25 капель. Принимать ежедневно в течение 10 дней.

Ингредиенты:

  • чесночная кашица – 40 г;
  • спирт или водка – 100 мл.

Приготовление

  1. Очищенные зубчики измельчить, поместить в стеклянную банку.
  2. Добавить спирт или водку.
  3. Поставить емкость со смесью в прохладное темное место на 10 суток.
  4. Процедить средство.

Как принимать

Пить по 10 капель трижды в день за полчаса до еды. Курс – от 10 до 30 дней.

Ингредиенты:

  • клюква – 1 кг;
  • мед натуральный – 600 г;
  • чеснок – 200–400 г.

Приготовление

  1. Клюкву размять, зубчики очистить и измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Отправить в темное место.

Как принимать

Дозировка – по 1 столовой ложке трижды в день за 20 минут до еды. Курс составляет от 1 до 3 месяцев. Рекомендуется проводить такое очищение осенью и весной.

Как сделать кровь менее густой

Чесночная настойка на водке

Ингредиенты:

  • чеснок – 50 г;
  • водка – 200 мл.

Как приготовить

  1. Очистить и измельчить чеснок.
  2. Добавить водку.
  3. Держать смесь неделю в теплом месте.

Как принимать

Дозировка – по 10 капель дважды в день во время или после еды.

Чеснок и мед

Ингредиенты:

  • чеснок – 250 г;
  • мед натуральный – 350 г;
  • лимонный сок – 20 мл.

Приготовление

  1. Измельчить чеснок до кашицеобразной массы.
  2. Соединить все компоненты и хорошо перемешать.
  3. Настаивать 7 дней в холодильнике.

Как принимать

Принимать по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.

Чеснок и молоко

Ингредиенты:

  • чеснок – 5 зубчиков;
  • молоко – 200 г.

Как приготовить

  1. Чеснок разобрать на дольки и освободить от шелухи.
  2. Пропустить зубчики через чеснокодавилку или натереть на терке.
  3. Влить молоко, перемешать.
  4. Поставить смесь на огонь и довести до кипения, после чего, помешивая, варить на слабом огне в течение 10 минут.
  5. Снять с плиты. Дать средству остыть.

Как принимать

Пить 5 раз в день за 20 минут до приема пищи.

Чеснок делает кровь более жидкой, уменьшает количество холестерина и повышает уровень сахара. Все эти свойства можно с успехом использовать в лечении и профилактике некоторых заболеваний. Однако, перед началом применения народных средств необходимо убедиться в отсутствии у себя противопоказаний. В противном случае можно нанести вред организму. В процессе терапии нельзя превышать дозировку употребляемых настоек и смесей, а также увеличивать продолжительность курса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какие продукты разжижают кровь: ТОП-6 самых полезных

Густая вязкая кровь — предвестник таких опасных заболеваний, как инсульт, варикоз, инфаркт. При беременности многие мамы рискуют получить осложнения из-за липких сгустков, способных неожиданно закупорить сосуды. Какие продукты разжижают кровь?

Вода для разжижения крови

Первое и главное средство сделать кровь не вязкой, а жидкой, — обычная вода. Только чистая, бутилированная, а не отягощенная тяжелыми металлами и хлором, не из-под крана. Выпивая около 2,5 литров очищенной воды в день, мы сокращаем вероятность загустения крови на 75%.

Помните: не очищенная вода забирает много энергии на внутриклеточном уровне. Организм пытается сам бороться со смесями, которые в ней содержатся. А значит, выпивая такую загрязненную жидкость, вы делаете медвежью услугу внутренним органам, повышая нагрузку на почки, печень и селезенку.

Что нужно учесть

При склонности к отекам, при заболеваниях почек, сердца, легких стандартное количество жидкости в сутки (2,5 л) — слишком большая нагрузка. Ее лучше уменьшить, посоветовавшись с врачом.

Полезные чаи

Какие чаи полезные, а какие — нет? Вы не ошибетесь, если будете использовать травяные настои без ароматизаторов и красителей. С этой целью читайте состав на этикетке коробки чая. Хороший цейлонский чай не оставляет налета на чашке, ваших зубах и как следствие — на вашем желудке.

Задаваясь вопросом, какие продукты разжижают кровь, обратите внимание на зеленые и фруктовые чаи. Для вкуса добавьте в них апельсиновую или мандариновую корку, лист малины или смородины, свежие или замороженные ягоды. Они придадут вкус и аромат горячим напиткам. Мята еще и повысит аппетит, сделает вкус более насыщенным.

Обратите внимание!

При высоком давлении, запорах и перебоях в работе сердца лучше избегать черного чая, предпочитая зеленый. В последнем содержится рекордное количество флавоноидов, антиоксидантов. Они защищают организм от вредного воздействия окружающей среды, бодрят и способствуют очищению крови.

Соки для разжижения крови

Популярные фреши не только дань моде. Они освежают, тонизируют и помогают крови течь активнее. При варикозе очень полезно пить фреш из красного винограда, делать натуральный апельсиновый сок, хотя бы раз в неделю пить сок клюквы или других ягод с приятной кислинкой. Комплексные группы кислот в их составе разжижают кровь, спасают от обезвоживания.

Отдав должное полезным жидкостям, которые разжижают кровь, не увлекайтесь всем подряд. Пиво и слабоалкогольные напитки типа джин-тоника, лонгера, «ретбула» обезвоживают организм. Пить хочется больше, нёбо сохнет, чувство жажды не отпускает. Вы идете и покупаете вторую, третью баночку с красивым дизайном. Увы, подобные продукты действуют как мочегонное. Из организма активно выводится жидкость, кровь густеет.

Что следует знать

Любители пива и слабоалкогольных напитков часто страдают от проблем с сосудами и перепадов давления.

Если какие продукты и разжижают кровь, то это имбирь. Волшебный корень хорош не только в зимние холода, когда спасает нас от простуд. Он насыщает организм липидами и антиоксидантами. Причем — в натуральном виде. Их организм усваивает быстрее аптечных. Не зря имбирь назначают кардиологи при большинстве сердечных заболеваний, сбоях в работе почек и печени.

Как правильно использовать свойства имбиря? Натрите корень на терке и залейте его кипятком в 1 литре воды. Пусть постоит около 5 минут. Пить желательно не больше одной-двух чашек в день. Такой настой поможет повысить иммунитет, очистить кровь и лимфу. А заодно — загрязненные сосуды.

Не стоит увлекаться имбирем тем, у кого не в порядке желудочно-кишечный тракт. Этот корень при превышении дозы может спровоцировать приступ язвенной болезни. Лучше выбрать другие полезные продукты для крови.

Чеснок для разжижения крови

Очень силен не только бактерицидными свойствами, но и способностью делать кровь менее густой.

Чтобы достичь эффекта разжижения, достаточно использовать всего одну дольку чеснока в день. Если не любите есть его целым — добавляйте в блюда. Чеснок отлично помогает тем людям, которые страдают от плохого свертывания крови.

О чем не нужно забывать

Если вы беременны, у вас обостренный гастрит, есть патологии работы сердца, такие продукты для крови, как чеснок, лучше исключить из рациона или ограничить. Оптимальную дозу в сутки или в неделю подскажет врач. Не стоит увлекаться этим продуктом тем мамам, которые кормят грудью.

И снова все дело в кислинке. Формируя собственный рейтинг, какие продукты разжижают кровь, отведите лимону роль лидера.

Кардиологи рекомендуют применять его даже для восстановления после инсульта — вот какая сила в этом солнечном плоде. Лимон способен делать кровь реже по составу, потому что богат витамином С и калием.

Читать еще:  Как построить теплицы из стекла своими руками

Этот плод не без выгод — употреблять можно и кожуру (цедру), и мякоть. Это еще и антидепрессант. Не зря японские работодатели добавляют капли лимонной эссенции в систему вентиляции некоторых офисов. Работоспособность сотрудников повышается на 30%.

Добавляя лимон в чай, нужно подождать, чтобы кипяток немного остыл. Тогда сохраняется до 80% полезных свойств, которые горячая вода могла бы разрушить. Мед — прямой союзник лимона. Он усиливает его полезные свойства, а вкус напитка становится более приятным.

Важный нюанс

Косточки лимона лучше не есть. В них содержится небольшая доза токсинов.

Пара полезных рецептов для разжижения крови

Этот рецепт состоит из продуктов, делающих кровь более чистой и активной.

  • Лук — 100 г
    Чеснок — 100 г
    Мед — 100 г
    Лимон — 50 г

Все это нужно мелко порезать, смешать, настоять в течение 5-7 часов и принимать 3 раза в день по одной чайной ложечке. Действует еще и как эффективное средство от тромбофлебита. Курс лечения — 3 месяца.

Эта смесь отлично разжижает кровь.

Натертый на терке свежий корень имбиря смешайте со щепоткой натуральной корицы. Добавьте туда 1 чайную ложку зеленого чая без красителей. Затем нужно залить все это кипятком (пол-литра). После того как напиток настоится 10 минут, добавьте дольку лимона и мед. Если пить этот настой в течение дня на протяжении месяца, иммунитет повысится, а кровь, несомненно, очистится.

ЕДА.Что можно и что нельзя.

ПРИ ТРОМБОФИЛИИ НЕЛЬЗЯ:

Продукты повышающие свертываемость крови

Повышают плохую свертываемость крови следующий список продуктов:

1. Животные жиры: сливочное масло, сало, сливки. А также мясо жирных сортов и студень.

2. Ливер: печень, почки, мозги и т.д.

3. Гречневая каша.

4. Овощи: краснокочанная капуста, редис, красный перец, свекла, репа, редька, кресс-салат.

5. Ягоды фиолетового оттенка, кроме тех, которые перечислены в другом списке. Черная и красная смородина, голубика, черноплодная рябина, брусника, ежевика, шелковица, кизил, калина.

6. Фрукты: бананы и манго.

7. Базилик, укроп, петрушка, кориандр.

8. Гранатовый и светлый виноградный сок.

9. Бобовые: соя, фасоль, горох, чечевица, бобы.

10. Грецкие орехи.

От чего лучше отказаться

Правильное питание для коррекции свертываемости крови предполагает не только обогащение рациона продуктами, обладающими антикоагулянтными способностями, но и исключение продуктов, сгущающих кровь. К таковым относятся:

  1. Изделия из сдобного теста: белый пшеничный хлеб, булочки, пирожки;
  2. Сладости: сахар, конфеты, пирожные, торты;
  3. Жирные блюда. Особенно опасны жиры животного происхождения;
  4. Колбасы, копчености консервы и маринады, жаренные блюда;
  5. Мясные бульоны, особенно наваристые;
  6. Жирная сметана, сливки и сливочное масло;
  7. Овощи, фрукты и ягоды: бананы, рябина, картофель, манго;
  8. Грецкие орехи и чечевица;
  9. Любые виды алкогольных напитков

Помните, что такая еда способствует образованию кровяных тромбов. Злоупотреблять ею не нужно, но и не исключать из рациона совсем.

Продукты понижающие свертываемость крови

Снижают свертываемость крови и разжижают кровь продукты из следующего списка:

1. В любом количестве рыба жирных сортов (скумбрия, ставрида, сардины, сельдь, мойва, зубатка) и лабазник). Таволгу и медуницу можно заваривать как чай, листья цикория использовать для салата, полезен лимон…, яйца перепелиные. арбуз, ягоды боярышника — в большинстве своем, красные ягоды все хорошо разжижает. Но без фанатизма.

К антикоагулянтам относятся: оливковое и льняное масло, яблочный уксус, чеснок, лимоны, семечки подсолнуха, свекла, какао, шоколад, рыбий жир и рыба, томатный сок. Ягоды: клюква, черника, малина, смородина, земляника, вишня, черешня.

Образованию сгустков крови препятствует магний, поэтому не забывайте о геркулесе, толокне, овсяной крупе. Из приправ — имбирь. Травы: полынь, цикорий, лещина, медуница, таволга (лабазник). Таволгу и медуницу можно заваривать как чай, листья цикория использовать для салата.
Черный список продуктов: мясные бульоны, колбасы, консервы, копчености, сливки, студень, белый хлеб. А также чечевица, шиповник, черноплодная рябина, арония, бананы и манго, грецкие орехи, гранатовый и виноградный соки.

Питание по неделям

1-3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности – это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. http://mama66.ru/pregn/722 . Лучше отказаться от газированные напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29-34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки – вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35-40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа – роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи – вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример ужина, завтрака или обеда для беременных тоже может быть не лишним.

Примерное меню на день может выглядеть так:

  1. Первый прием пищи: тост из черного хлеба, небольшой кусочек сливочного масла, куриное яйцо, стакан кефира;
  2. Второй прием пищи: Зеленый салат, стакан чая;
  3. Третий прием пищи: Куриное филе, отварной картофель, одна груша, стакан кефира или питьевого йогурта;
  4. Четвертый прием пищи: Тост с джемом или маслом, стакан сока;
  5. Пятый прием пищи: Бурый рис, отварная рыба, салат из овощей, чай;
  6. Шестой прием пищи: стакан кефира или небольшой фрукт.

Для разжижения крови рекомендуются продукты, содержащие аминокислоту

10 продуктов, которые способствуют разжижению крови

Содержание статьи:

Доказано, что основной причиной 80-90% инфарктов и инсультов являются тромбы, образовавшиеся в сосудах из-за повышенной вязкости крови. Для её разжижения в медицине применяются препараты-антикоагулянты, но подобное действие на кровеносную систему человека оказывают и некоторые продукты. Корректировка рациона питания при густой крови позволяет избежать грозных осложнений для здоровья.

Как питание влияет на вязкость крови?

По последним исследованиям американских учёных, к инфаркту миокарда и ишемическому инсульту приводят не атеросклеротические бляшки на стенках сосудов.

  1. Увеличение количества эритроцитов, гемоглобина, тромбоцитов.
  2. Нарушение всасывания жидкости в кишечнике.
  3. Обезвоживание организма.
  4. Значительные кровопотери.
  5. Высокий уровень белка фибриногена, играющего непосредственную роль в образовании тромбов.
  6. Нехватка аминокислот, витаминов и минералов в рационе питания.

Густую кровь сердце с трудом прокачивает по сосудистому руслу, органы недополучают жизненно важные вещества, не освобождаются от продуктов распада. Но основная опасность повышенной вязкости крови – образование сгустков в артериях.

Тромбообразование во многом зависит от ежедневного рациона питания. Жирная и жареная пища сгущает кровь, поскольку способствует тому, что тромбоциты легче собираются в сгустки, быстрее склеиваются. Но некоторые продукты наоборот понижают уровень фибриногена и обеспечивают организм достаточным количеством полезных для нормального кроветворения веществ.

Читать еще:  Выращивания грибов в домашних условиях

Какие полезные вещества необходимы для разжижения крови?

  1. Аминокислот и белков (особенно полезны аргинин и таурин, способствующие разжижению крови и расширению сосудов).
  2. Ненасыщенных жирных кислот (оказывают антиоксидантное и антитромбозное действие).
  3. Витаминов группы В, С, Е, Р (укрепляют стенки сосудов, играют важную роль в обмене питательных веществ).
  4. Минеральных веществ (железа, йода, магния, калия, марганца, кальция) – уменьшают агрегацию (склеивание) тромбоцитов.

Они входят в состав или активируют действие ферментов и гормонов, влияющие на показатели крови, а их длительный недостаток или избыток в питании ведет к нарушениям обмена веществ и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

При густой крови рекомендуется добавлять в рацион продукты, содержащие салицилаты – производные салициловой кислоты, оказывающие антиагрегационное действие на тромбоциты крови, мешая им склеиваться.

Поэтому продукты и напитки, содержащие эти активные вещества также необходимо включать в ежедневный рацион для профилактики образования тромбов.

Лучшие продукты, разжижающие кровь

Для предотвращения образования кровяных сгустков и разжижения крови специалисты по здоровому питанию советуют ежедневно употреблять большое количество свежих фруктов, ягод и овощей (они богаты витаминами, минералами и биофлавоноидами). В меню обязательно нужно включать 2-3 раза в неделю жирную рыбу, для заправки овощных салатов использовать нерафинированные растительные масла (источник витамина Е и ненасыщенных жирных кислот).

При склонности к тромбообразованию лучшими для разжижения крови считаются 10 продуктов. Они доступны каждому, их употребление поможет значительно уменьшить вязкость крови и предотвратить образование сгустков в артериях.

Гарвардский профессор В. Гуревич при повышенной вязкости крови советует ежедневно употреблять сырой лук. Кверцетин и аденозин (природные антикоагулянты), содержащиеся в нём, ускоряют процесс растворения кровяных сгустков, уменьшают склеивание тромбоцитов. Больше всего полезных веществ для разжижения крови в красных и жёлтых сортах лука.

Чтобы избежать проблем с образованием кровеносных сгустков и печальных последствий для здоровья, необходимо ежедневно съедать хотя бы 50 г лука, обязательно добавлять его в жареные блюда.

Чеснок также известен разжижающими кровь свойствами. Он содержит ферменты и аллицин, преобразующийся в организме в ахоен – сильный антикоагулянт.

Чтобы высвободить больше ахоена, профессор Махенда Джейн рекомендует предварительно раздавливать чеснок и употреблять его с кислыми продуктами.

Отличное средство для уменьшения вязкости крови – спиртовая настойка на чесноке:

  • 5 головок очищенного и раздавленного чеснока залить 1 л водки;
  • настоять в течение 10 дней;
  • принимать по 15 капель трижды в день перед едой.

Можно каждое утро съедать по зубчику чеснока. Это обеспечит потрясающий очищающий и оздоровительный эффект для всего организма.

Для профилактики тромбообразования используется и имбирь. Чарлз Дорсо, доктор медицинских наук из крупнейшего университета США Корнелл, считает, что роль антиагрегатного вещества в имбире выполняет гингерол. Его химический состав близок к аспирину – известному медикаменту для разжижения крови.

В лечебных целях из имбиря можно приготовить вкусный и полезный напиток:

  • очистить от кожицы 5 см имбирного корня;
  • измельчить его и залить 1 л кипящей воды;
  • добавить по 1 ч.л. корицы и зелёного чая;
  • настоять в течение 3-4 часов;
  • добавить ложку мёда и сок половины лимона.

Напиток принимать по полстакана утром и в обед. Он не только разжижает кровь, но и прекрасно тонизирует организм.

Содержащийся в приправе куркумин обладает мощными антикоагуляционными свойствами. Кроме того, научно доказано, что это вещество снижает уровень холестерина в крови и укрепляет стенки капилляров.

Добавляя куркуму при приготовлении блюд, риск тромбообразования будет сведён к минимуму. Для лечебного эффекта достаточно всего 1-1,2 г в день. Можно добавлять порошок в тёплое молоко (1 ч.л. на стакан) или употреблять его с мёдом (1/4 ч.л. приправы смешать с 1.ч.л. мёда).

Для разжижения крови можно воспользоваться одним из старинных рецептов народных целителей – приготовить масло с куркумой:

  • смешать стакан куркумы и 4 л воды;
  • дать настояться в течение 8 часов;
  • выпарить на сильном огне жидкость, пока не останется 2 л;
  • добавить стакан горчичного порошка;
  • выпаривать смесь до тех пор, пока не получится густая масса, по консистенции напоминающая сливочное масло.

Принимать по половине чайной ложки 2 раза в день перед едой на протяжении 4 недель. Курс повторить через 10 дней.

Малина, ежевика, черника, клюква, смородина богаты биофлавоноидами, растворяющими тромбы и холестериновые бляшки, витамином С, укрепляющим сосудистые стенки и салициловой кислотой – безопасным для организма аналогом аспирина, нормализующим свёртываемость крови.

В летний сезон рекомендуется ежедневно съедать 200-300 г свежих ягод, в остальное время употреблять замороженные, готовить из них морсы, настои.

Если регулярно есть хотя бы горсть ягод в течение полугода, кровь станет более жидкой, а коронарные артерии укрепятся в 2,5-3 раза.

В орехах содержатся незаменимые для организма аминокислоты (в том числе аргинин и таурин), полиненасыщенные жирные кислоты, магний, витамин Е. Благодаря богатому составу употребление орехов помогает бороться с загущением крови. Они также способствуют растворению атеросклеротических бляшек, что в совокупности снижает риск инфарктов и инсультов на 50%.

Кроме того, орехи содержат салицилаты (особенно много их в миндале, арахисе и фисташках). Умеренное количество найдено в пеканах, фундуке, бразильском и кедровых орехах.

Морепродукты

Употребление морепродуктов (мидий, креветок, рыбы) препятствует образованию кровяных сгустков, потому что в них содержится множество полезных веществ: ненасыщенные жирные кислоты омега-3, йод и таурин.

Для уменьшения вязкости крови достаточно употреблять 200 г морепродуктов 3 раза в неделю. Рыбу следует готовить на пару или запекать.

Оливковое масло

Высокая концентрация антиоксидантов (витамина Е, полифенолов) и полиненасыщенных жирных кислот обуславливают большую пользу оливкового масла для сердечно-сосудистой системы. Его регулярное употребление снижает вероятность образования тромбов и холестериновых бляшек, способствует их растворению.

Не зря средиземноморская диета с повышенным употреблением оливкового масла считается самой эффективной для профилактики заболеваний сердца и сосудов (снижает риск образования тромбов и развития атеросклероза на 25-30%).

Помидоры и томатный сок считаются самыми полезными из овощей для разжижения крови. Витамин С, ликопин и кальций положительно воздействуют на состояние сердца и сосудов, оказывают антиагрегантный эффект, растворяют атеросклеротические бляшки и увеличивают просвет артерий. По силе воздействия на кровеносную систему томатный сок сравним с аспирином. Лечебная доза – 4 томата в день.

При термический обработке содержание витамина С в помидорах уменьшается, но увеличивается биодоступность ликопина. Рекомендуется употреблять томаты как в сыром виде с продуктами, богатыми ненасыщенными жирными кислотами (растительными маслами, авокадо), так и в приготовленном виде.

Красное вино (сок из красного винограда)

Тёмные сорта винограда содержат в составе сильнейший антиоксидант ресвератол. Он не только очищает сосуды от холестериновых отложений, но и замедляет процесс склеивания тромбоцитов. Регулярное употребление бокала красного вина за ужином или виноградного сока (как и горсти винограда) способствует противотромботическим процессам и предотвращает сердечные заболевания.

От каких продуктов следует отказаться при густой крови?

  1. Шпината.
  2. Белокочанной капусты.
  3. Бобов.
  4. Зелёного горошка.
  5. Брокколи.
  6. Рукколы.
  7. Петрушки.

Витамин К играет в организме важную роль при ранах и ссадинах, поскольку стимулирует процесс свёртывания крови. Но при её патологическом загущении чрезмерное употребление продуктов, богатых этим витамином, может быть опасным из-за образования сгустков и тромбоза артерий.

Следует ограничить употребление насыщенных жиров, бульонов, пищевого желатина, колбасных и мучных изделий.

При употреблении продуктов, разжижающих кровь, следует соблюдать осторожность, если уже принимаются препараты-антикоагулянты или наблюдаются кровотечения. Важно периодически сдавать кровь на анализ для оценки её вязкости и состава.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector