Картофель «красавчик»: описание сорта, его особенности, фото, болезни и вредители

Среднеранний сорт картофеля «Красавчик» с потрясающим вкусом

Картофель Красавчик получил название за внешнюю привлекательность клубней. Кожура ярко-красного цвета притягивает внимание покупателей и овощеводов. Этот сорт способен быстро адаптироваться к любому климату и различному почвенному составу. Он долго сохраняет товарный вид, поэтому его часто выращивают в больших объемах. Но главное преимущество Красавчика – высокая устойчивость клубней к механическому повреждению.

Описание сорта

Картофель Красавчик – столовый, среднеранний сорт. Куст полупрямостоячий, среднерослый, раскидистость умеренная. Листья темно-зеленые, слабо волнистые по краям. Цветет растение белыми цветками с бледно-голубым оттенком.

Сорт способен произрастать в почве с любым составом, хорошо адаптирован к жаркой погоде, засухоустойчив.

Происхождение и развитие

Сортовая культура получена в результате работы специалистов НИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. В Госреестр селекционных достижений включен в 2009 году.

Многочисленные испытания подтвердили производительность культуры и высокую устойчивость к повреждениям. Также была отмечена способность растения полноценно развиваться в любом почвенном составе.

Справка. Александр Георгиевич Лорх – советский селекционер XIX века, положивший начало сортоиспытания картофеля в СССР.

Химический состав, микроэлементы, витамины

Красавчик отличается высоким содержанием крахмала – 18%. Из макроэлементов в состав входят кальций, магний, натрий и фосфор. Химический состав дополняют такие микроэлементы, как железо, цинк, йод, медь и селен.

Пищевую ценность определяет содержание белков и углеводов. На 100 г продукта приходится 2 г белков и 16 г углеводов, жиры овощ не содержит. Калорийность – 77 ккал.

Биологическая ценность картофеля заключается в витаминном составе. Клубни содержат витамин С (200 г продукта восполняют суточную потребность организма), полный комплекс витаминов В, витамин А и витамин Е.

Из минеральных солей в клубнях содержатся соли калия, а из органических кислот отмечены щавелевая и лимонная кислоты.

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания среднеранние: с момента появления всходов до полной спелости проходит 80-90 дней.

Характеристику сорта дополняют показатели урожайности. С 1 гектара собирают от 170 до 200 центнеров. Максимальный показатель зафиксирован на отметке 280 ц/га. Один куст формирует 6-10 клубней общей массой до 5 кг.

Выход товарной продукции – 85-97%. Лежкость высокая – не менее 97% от всего объема.

Устойчивость к болезням

Растение наделено повышенным иммунитетом к картофельному раку, вирусу морщинистой мозаики и фитофторозу клубней. К фитофторозу листьев устойчивость средняя. Серьезную опасность представляет золотистая нематода.

Характеристика клубней, внешний вид

Средний вес – 90-150 г, форма овальная или овально-округлая. Цвет кожуры красный, мякоть светло-кремового оттенка, вкусовые качества на высоком уровне. Применение картошки универсальное – она подходит для изготовления полуфабрикатов, чипсов и фри. В домашнем хозяйстве ее используют для варки, жарки, тушения и запекания. Картофель выдерживает любую термическую обработку, не растрескивается и сохраняет белизну мякоти.

Спелые овощи выдерживают транспортировки на любые расстояния без потери товарного вида.

На фотографиях представлена картошка Красавчик.

Для каких регионов подходит

Картофель Красавчик рекомендуется для разведения в Центрально-Черноземном районе. Также сорт показывает высокую производительность в Республике Молдова и на Украине. Хорошо адаптированный к жаркому климату картофель отлично приживается в южных регионах.

Преимущества и недостатки

Многочисленные преимущества выгодно выделяют Красавчика среди других сортов:

  • растет в любой почве;
  • высокоурожайный;
  • стойкий иммунитет ко многим заболеваниям;
  • несложная агротехника;
  • засухоустойчивость;
  • отличный вкус;
  • универсальное применение;
  • долгосрочное хранение;
  • длительные перевозки.

Из минусов отмечают неустойчивость перед золотистой нематодой.

Отличие от других сортов

Главное отличие – повышенная устойчивость к механическим повреждениям. Клубни остаются ровными и красивыми независимо от внешнего воздействия. Такой фактор определил название культуры. Также овощеводы отмечают быструю адаптацию и полноценное развитие даже в тяжелом грунте.

Посадка и выращивание

Растение считается неприхотливым в уходе, но без правильной подготовки семенного материала можно потерять часть урожая.

Предпосевная подготовка

Клубни к посадке готовят за месяц. За это время их нужно прорастить и озеленить. Вес посадочных клубней не должен превышать 100 г.

Посевной материал после тщательного осмотра раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°С. Более низкий температурный режим приводит к образованию ломких ростков.

Справка. Перед началом проращивания те ростки, что образовались за время хранения, удаляют.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста и «Фитоспорином», который защищает от грибковых спор. Из стимуляторов используют «Эпин» или «Корневин».

Требования к грунту

Для посадки картофеля Красавчик лучше всего выбирать открытые солнечные участки – он теплолюбив.

Кислотность грунта не должна превышать 5,5 единиц. При повышенном показателе грунт раскисляют с помощью доломитовой муки или гашеной извести. Определить кислотность поможет лакмусовая бумажка. В стакане с водой растворяют немного земли и помещают индикатор. Красный цвет означает повышенную кислотность.

Справка. Определить кислотность помогут растения на участке. Появления щавеля, черники или люпина говорит о кислой среде.

Чтобы повысить плодородность грунта, его дважды перекапывают с внесением золы и перегноя. Первую перекопку проводят осенью, после сбора урожая, второй раз – весной, перед посевом.

Сроки, схема и правила посадки

Оптимальные сроки для посадки картофеля: конец апреля – начало мая. Основные факторы, на которые следует ориентироваться, – температура воздуха и почвы. Клубни высаживают, как только грунт прогреется до +9…+11°С, а температура почвы устоится на уровне +16…+19°С. В холодных регионах такой температурный режим достигается не ранее конца мая.

Высаживают посевной материал на расстоянии 30 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 60 см. Глубина лунок – 8-10 см. Перед посевом на дно каждой лунки кладут не более 50 г древесной золы.

Особенности выращивания

Уход за культурой строится на обычных агроприемах: поливе, внесении подкормок, рыхлении, прополке и окучивании.

Режим полива

Полив начинают после того, как кустики дорастут до 10-15 см. Большой объем влаги необходим только во время цветения, когда начинается формирование клубней. Под каждый саженец расходуют не менее 4-6 л воды, при сильной засухе объем увеличивают до 10-12 л.

Нехватка влаги во время формирования клубней приводит к уменьшению их размера.

Внесение подкормок начинают при высоте саженцев 15-20 см. Для первой подкормки используют органику – птичий помет или настой коровяка в соотношении 1:10. Под каждый саженец расходуют 2 л.

Во время цветения культуру удобряют полным минеральным комплексом, акцентированным на фосфоре.

Во время плодоношения вносят калийные вещества в сочетании с азотом.

Справка. Все подкормки проводят по обильно увлажненной земле. Своевременность внесения удобрений существенно повышает урожайность.

Рыхление и окучивание

Рыхление улучшает доступ кислорода к корням, который необходим саженцам для полноценного развития. Рыхлят грядки после полива. Затем их пропалывают и мульчируют. Мульча, например, солома или торф, не дает расти новым сорнякам и удерживает влагу.

Окучивание проводят по влажной земле – после полива или дождя. Первый раз кусты окучивают при росте 20-25 см. Гребень делают не ниже 10 см. Окучивание защищает клубни от солнечных лучей и вредителей. Во второй раз гребень поднимают до 20 см. Окучивают саженцы с двух сторон, не засыпая центр.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофельные болезни проявляются редко, однако сорт беззащитен перед золотистой нематодой. Это маленькие черви-вредители, от жизнедеятельности которых усыхает листва и не наступает цветение. Во избежание их появления необходимо дважды перекапывать грунт – во время перекопки уничтожаются взрослые особи и их личинки.

В целях профилактики от нематоды посадочные клубни обрабатывают препаратом «Гуми» или «Альбит», а участок перед посевом обрабатывают мочевиной в расчете 1 кг на 10 кв. м. Также золотистая нематода боится запаха определенных растений – бархатцев, донника и календулы.

Особенно опасны для картофеля медведка и колорадский жук. Профилактические меры в борьбе с медведкой проводят заранее. Практически сразу после посадки клубней в землю заглубляют гранулы «Медветокса» или измельченные дольки чеснока. Запах отпугивает вредителя, и он не приближается к таким грядкам.

Тщательный осмотр саженцев помогает вовремя заметить колорадского жука. Колорадский жук опасен тем, что уничтожает посевы за короткий промежуток времени. В борьбе с ним применяют соответствующие инсектициды, например, «Престиж».

Трудности, возникающие при выращивании

При соблюдении правил севооборота сохраняется плодородность почвы и здоровье растений. К тому же, выполнение установленных стандартов повышает урожайность культуры.

Картофель высаживают на грядки, где ранее росли морковь, лук, капуста, бобовые и озимые культуры. После культур из семейства пасленовых картофель не сажают, т. к. эти растения сильно истощают почву.

Если высадить между картофельными саженцами бархатцы, можно отпугнуть от грядок нематоду и белокрылку. Осенью почву перекапывают вместе с этими цветами, и черви не появятся в земле.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается в августе. Клубни, достигшие технической зрелости, практически не подвержены повреждениям. Из земли их выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке для просушивания. В пасмурную погоду урожай убирают под навес, чтобы клубни не намочил дождь.

Для просушивания достаточно 2-3 дней, после чего урожай готов к долгосрочному хранению.

Лежкость сорта, условия хранения

Сорт обладает повышенной лежкостью, независимо от продолжительности сроков товарный вид сохраняется у 97%. Помещение, в котором оставляют собранный урожай, должно быть сухим, хорошо вентилируемым и темным.

Хранят овощи в деревянных ящиках. В этих же ящиках их перевозят.

Советы и отзывы огородников

Советы овощеводов, касающиеся сбора урожая:

  1. Уборку проводите в ясную и сухую погоду. Во время дождей повышается вероятность поражения клубней проволочником.
  2. За три недели до сбора прикопайте картофельную листву. Стебли засохнут, а весь крахмал перейдет в клубни.

Положительные отзывы культура получает вполне заслуженно. Огородники охотно делятся ими.

Ольга, г. Кострома: «Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».

Антон, г. Тамбов: «Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».

Читайте также:

Заключение

Картофель Красавчик приживается не только на юге, но и в регионах с прохладным климатом. Сорт практически не болеет на протяжении всего периода вегетации и показывает высокую урожайность в грунте с любым составом. Внесении подкормок существенно увеличивает количественный показатель – до 250 ц/га. Вкусовые качества на высоком уровне, что позволяет выращивать культуру и для личного применения, и для продажи.

Картофель Красавчик: описание, особенности выращивания и ухода за сортом

Несмотря на своё претенциозное название, картофельный сорт Красавчик отличается не столько привлекательным товарным видом клубней, сколько их вкусом и другими впечатляющими потребительскими качествами. Подробнее об этом интересном сорте картофеля пойдёт речь в статье.

Читать еще:  Капуста «подарок»: описание сорта с фото, история появления и характеристика, болезни и вредители, хранение урожая, а также пошаговая инструкция по выращиванию

Описание и характеристика

Этот картофельный сорт был выведен в 2009 году российскими селекционерами из научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Лорха и первоначально предназначался для возделывания в Центрально-Чернозёмном экономическом районе. Однако достаточно быстро Красавчик распространился по многим другим регионам страны и даже за её пределы.

Данное картофельное растение представляет собой полупрямостоячий куст средней высоты, покрытый зелёной листвой средней величины. Клубни имеют овальную форму и красноватую окраску с розовой мякотью внутри. Мелкие глазки облегчают очистку клубней, а плотность мякоти способствует хорошей транспортабельности картофеля. Масса клубней варьируется в пределах между 90 и 165 г.

Вкусовые качества

При высоком содержании крахмала, достигающим 17,8%, клубни при любой тепловой обработке сохраняют первоначальную форму и пригодны для:

  • варки;
  • жарки;
  • тушения;
  • приготовления картофеля фри;
  • использования в салатах и супах;
  • запекания;
  • приготовления пюре.

Мякоть Красавчика при тепловой обработке не темнеет и обладает высокими вкусовыми достоинствами.

Срок созревания и урожайность

Достигая фазы технической зрелости через 80-90 суток вегетационного периода, картофель Красавчик принадлежит к среднеранним сортам. При этом его урожайность в зависимости от региона произрастания и созданных для этого условий колеблется между 170 и 200 ц/га, достигая иногда показателей свыше 280 ц/га. В среднем при грамотном уходе куст Красавчика даёт до 5 кг полноценных плодов.

Плюсы и минусы сорта Красавчик

  • Достоинства этого картофеля представлены:
  • высокими вкусовыми качествами;
  • большим содержанием крахмала;
  • привлекательным товарным видом;
  • хорошей транспортабельностью;
  • длительным периодом покоя;
  • устойчивостью ко многим болезням паслёновых культур;
  • хорошей лёжкостью;
  • высоким товарным выходом, достигающим 98%.

Единственным заметным недостатком данного сорта является его восприимчивость к золотистой нематоде. Кроме того, некоторые претензии к его клубням высказывают любители разваристой картошки, к которой Красавчик явно не принадлежит.

Посадка и выращивание картошки

Выращивание картофеля описываемого сорта практически не отличается от агротехнических приёмов, применяемых для других картофельных сортов.

Оптимальные сроки посадки

Посадочные сроки заметно варьируются в зависимости от климатических условий региона выращивания. Но имеется правило, согласно которому можно точно определить, когда следует сажать картофель, независимо от местонахождения посадки. Если почва стабильно прогрелась до температуры +8°С на глубину не менее 100 мм, можно смело сажать картофель в грунт.

Правила севооборота

Картофельное растение очень чувствительно к тому, какие предшественники росли ранее на выделенном для его возделывания участке земли.

Лучшие предшественники картофеля представлены:

  • кормовыми травами;
  • зерновыми культурами;
  • бобовыми;
  • льном;
  • морковью;
  • свёклой;
  • брюквой;
  • огурцами;
  • редькой;
  • капустой.

Не следует сажать картофель после:

  • помидоров;
  • перца;
  • баклажанов;
  • физалиса.

Требования к почве

Красавчик не привередлив к составу почвы и прекрасно растёт в любом грунте, если показатель его кислотности не превышает 5,5 единиц. Более кислые почвы необходимо подвергнуть известкованию, для чего осенью при перекопке грунта на каждый м² вносят 600 г извести или 250 г муки из доломита. Кроме того, осенью почва должна быть обогащена перегноем (до 10 кг на 1 м²) и суперфосфатом (65 г на 1 м²). Поскольку картофель Красавчик подвержен нападению золотистой нематоды, за месяц до высадки посадочного материала земля обеззараживается посредством заделки в неё нематоцида «Тиазона».

Подготовка посадочного материала

Посадочные картофельные клубни отбираются по безупречному внешнему виду, не допускающему повреждений, гнили, потери упругости и прочих изъянов. В течение месяца картофелины подвергают яровизации при температуре от +12°С до +15°С, для чего их раскладывают в 2 слоя по ящикам. Ростки, образовавшиеся на картофелинах на свету, должны иметь розовую окраску и к моменту посадки в почву иметь длину не менее 10 мм.

Прямо в ящиках, где клубни яровизируются, их обрабатывают средствами, стимулирующими рост, инсектицидами в качестве профилактики нападения в первую очередь колорадских жуков, а также фунгицидами, предотвращающими грибковые заболевания.

Технология посадки

Подготовленную осенью почву перекапывают, разравнивают и выкапывают в ней лунки глубиной до 100 мм. Расстояние между каждой лункой должно составлять не менее 200 мм, а дистанция между рядами лунок устанавливается минимум в 600 мм. Проросшие картофелины укладываются в лунки, куда можно добавить по горсти древесной золы, а затем засыпаются грунтом. Посаженные картофелины не поливают во избежание образования поверхностных корней.

Уход за картошкой после посадки

После того как на поверхности грядок появятся ростки высотой 50-100 мм, они нуждаются в:

  • поливе;
  • подкормке удобрениями;
  • прополке;
  • рыхлении почвы.

Подкармливать удобрениями картофельный сорт Красавчик начинают при достижении растением высоты 150 мм.

В этот период для активного наращивания зелёной массы картофельные кусты больше всего нуждаются в азоте, который поставляется в грунт посредством добавления в него:

  • коровяка;
  • куриного помёта;
  • мочевины из расчёта 20 г на 1 м².

Картофель столь же чувствителен к недостатку влаги, как и к её переизбытку.

Схема оптимального полива картофельного сорта Красавчик предполагает трёхкратный полив в течение вегетационного периода:

  1. Первый раз полив осуществляется по достижении ботвой высоты не менее 100 мм.
  2. Второй полив приурочивается к появлению на кусте соцветий.
  3. А третий раз поливают растение с началом исчезновения соцветий.

Однако погодные условия и нестандартные ситуации часто вносят коррективы в схему идеального полива. В засушливый сезон неизбежно увеличивается частота поливов. Опытные овощеводы зачастую не поливают растения после исчезновения соцветий при существующей опасности заболевания картофеля фитофторозом.

Грунт вокруг кустов увлажняют на глубину залегания старых клубней, расходуя на каждое растение от 3 до 5 л воды, увеличивая её объёмы в жаркую погоду до 10-20 л. Специалисты считают, что полив на глубину 200-300 мм существенно увеличивает урожайность Красавчика. Кусты рекомендуется поливать тёплой водой по вечерам, избегая попадания влаги на листву. Наилучшим способом оптимального увлажнения почвы является капельный полив.

Прополка и окучивание

Корневая система картофеля чувствительна к недостаточному кислородному снабжению. Поэтому рыхление почвы вокруг кустов очень актуально для этих растений. Обычно рыхление сопрягают с прополкой сорняков и проводят после каждого полива и прошедшего дождя. Очень важно для самочувствия растения и его урожайности окучивание, которое в течение сезона проводится не менее 2 раз.

Болезни и вредители сорта

Данный сорт картофеля достаточно устойчив к большинству болезней, свойственных паслёновым культурам, однако может пострадать от заражения клубней и стеблей фитофторозом и особенно чувствителен к нападению золотистой нематоды.

Фитофтороз, проявляющийся в появлении на листве бурых пятен с сероватым налётом, предупреждается профилактическими мерами в виде обработки кустов фунгицидами:

  • «Ридомилом Голд»;
  • «Акробатом»;
  • «Татту»;
  • «МЦ».

Эффективны также народные средства, представляющие смесь из 200 мл молока, 30 капель йода и ведра воды, которой трижды в день обрабатывают кусты картофеля Красавчик. Лучшей профилактикой поражения нематодами служит предпосевная обработка грунта нематоцидом «Тиазоном». Также радикальным средством, предупреждающим появление нематод, является правильный севооборот. Если же растение всё поражается нематодами, лучше всего его извлечь из земли и сжечь.

Правила сбора и хранение урожая

Выкапывают картофельные клубни сорта Красавчик по достижении ими технической зрелости, когда на них образовалась плотная кожура. Это позволяет им лучше противостоять внешним воздействиям во время транспортировки. Примерно за 3 недели до сбора урожая ботву картофеля прикапывают или надламывают, чтобы она засохла, а крахмал перешёл в клубни. Через декаду после этого подсохшую ботву скашивают. Выкапывают клубни в солнечную погоду в августе или сентябре, чтобы они успели подсохнуть на солнце в течение нескольких часов, поскольку мокрые клубни не пригодны для хранения.

Для хранения отбирают неповреждённые и хорошо выглядящие клубни, которые отправляют в сухое, тёмное и прохладное место с температурой, не превышающей +5°С, и влажностью 80-90%. Для хранения используют пластиковые сетки или ящики. При хранении картофельный сорт Красавчик демонстрирует хорошую лёжкость, составляющую 97%.

Несколько игривое название сорта никак не умаляет его многочисленных достоинств. За исторически очень короткий срок Красавчик сумел завоевать расположение как овощеводов-любителей, так и строгих профессионалов, которым пришлись по душе высокие вкусовые качества сорта наряду с достаточно простым его выращиванием.

Сорт картофеля Красавчик

Картофель Красавчик – столовой сорт отечественной селекции, устойчивый к продолжительным периодам засухи и неприхотливый в уходе. Отличительным внешним признаком сорта является кожура красного цвета. В число ключевых характеристик этой разновидности входит возможность длительного хранения.

Описание сорта картофеля Красавчик

Картофель Красавчик относится к урожайным сортам среднеранних сроков созревания. Кусты картофеля прямостоячие, невысокие. Листовая пластина зеленая, слегка гофрированная по краям. Цветет сорт беловато-розовыми цветками с желтоватым пыльником.

Согласно описанию, клубни картофеля сорта Красавчик овальной формы, ровные, как можно заметить на фото, и гладкие на ощупь. Цвет кожуры светло-розовый. Глазки мелкие, но их довольно много. Мякоть клубней кремовая.

Средний вес плодов составляет 150-160 г. Вызревает картофель за 85-90 дней с момента появления первых ростков.

Вкусовые качества картофеля

Мякоть картофеля сорта Красавчик плотная и сочная, вкус клубней высоко оценивается. Разновидность относят к сортам с высокой крахмалистостью – содержание крахмала в плодах достигает 17-18%.

Термическая обработка не вызывает потемнение клубней. Кроме того, после варки картофель не разваривается. Используют сорт для приготовления сухого картофельного пюре и картофеля фри. Также клубни подходят для жарки в очищенном виде, приготовления картофеля в мундире (кожица сорта Красавчик не растрескивается под воздействием высоких температур) и запекания. Благодаря тому, что сорт Красавчик хорошо сохраняет свою форму, клубни добавляют в супы и салаты.

Плюсы и минусы сорта картошки Красавчик

К достоинствам картофеля сорта Красавчик относят следующие характеристики:

  • устойчивость ко многим болезням, которые типичны для картофеля;
  • нетребовательность к составу почвы;
  • высокое содержание крахмала;
  • отличные вкусовые качества;
  • возможность длительного хранения;
  • привлекательный внешний вид;
  • устойчивость к жаре;
  • засухоустойчивость;
  • высокие показатели урожайности;
  • универсальность применения клубней;
  • устойчивость к механическим повреждениям.

К недостаткам сорта Красавчик относят уязвимость перед золотистой нематодой, однако, это достаточно спорный момент. При своевременной обработке участка инсектицидами этот вредитель не поражает картофель. Кроме того, к минусам иногда относят то, что клубни не развариваются во время варки.

Посадка и уход за картофелем Красавчик

Уход за картофелем сорта Красавчик не составляет особого труда и включает в себя самые базовые процедуры:

При желании можно обработать растения фунгицидами и препаратами против насекомых, однако, болеет сорт редко.

Посадку сорта Красавчик производят на участках, где ранее росли многолетние травы, тыква, лен и зернобобовые культуры. Высаживать сорт повторно на этом же месте можно не ранее, чем через 3 года.

Выбор и подготовка посадочного участка

При выборе подходящего места для посадки картофеля следует придерживаться некоторых общих рекомендаций:

  1. Сорт Красавчик лучше всего плодоносит на открытых солнечных участках, так как он довольно светолюбив.
  2. Кислотность почвы должна быть не выше 5-5,5. Если уровень кислотности выше, участок перекапывают и вносят в грунт известковую или доломитовую муку. На 1 м 2 достаточно 500 г вещества.
  3. Подготовка участка предусматривает его перекапывание осенью на глубину до 30 см. При этом в почву вносят смесь навоза и небольшого количества древесной золы.
  4. Навоз при перекапывании можно заменить на перегной или суперфосфат.

Подготовка посадочного материала

К посадке пригодны только здоровые клубни картофеля, на которых нет механических повреждений. Их поверхность должна быть достаточно упругой.

Подготовка клубней сорта Красавчик подразумевает предварительное прогревание посадочного материала. Для этого его проращивают и размещают на солнце, на некоторое время. Яровизация длится чуть более месяца (35-40 дней) при температуре до -15°С. Клубни раскладывают в емкостях по 2 слоя.

Перед посадкой необходимо осмотреть клубни. Ростки картофеля должны вырасти до 1 см в длину. Наконец, еще в ящиках посадочный материал опрыскивают стимуляторами роста и препаратами против колорадского жука.

Правила посадки

Картофель Красавчик входит в категорию светолюбивых сортов, поэтому грядки следует располагать по направлению с севера на юг. Так, кусты будут освещены в одинаковой степени.

Рекомендуемое расстояние между соседними кустами составляет 60-70 см. Ширина междурядья не должна быть менее 30 см. Заглубляют посадочный материал на 10 см, при этом почва должна быть прогрета хотя бы до +8°С.

Дополнительно об особенностях посадки картофеля можно узнать из видео ниже:

Полив и подкормка

Поливают картофель Красавчик в период продолжительной засухи. Особенно сильно сорт нуждается в поливах во время цветения и формирования клубней. В это время кусты поливают на глубину, на которой залегают старые клубни, то есть на 25-30 см.

На один куст приходится от 3 до 6 л воды. В периоды аномальной жары это количество увеличивают до 15-20 л. Недостаток поливов сказывается на размерах клубней.

Подкармливать картофель сорта Красавчик начинают тогда, когда растения вырастут до 15 см в высоту. Удобрения рекомендуется вносить по следующей схеме:

  1. Первая подкормка представляет собой удобрение картофеля органикой. Для этих целей подойдет раствор коровяка или птичьего помета, который вносят в грунт из расчета 2 л на одно растение.
  2. После завершения цветения картофель подкармливают фосфорными удобрениями.
  3. Азотные удобрения сочетают с калийными.
  4. Не следует злоупотреблять внесением в грунт подкормок на основе древесной коры.

Рыхление и прополка

В уход за сортом Красавчик входит регулярная прополка грядок и рыхление. Своевременное удаление сорной травы снижает риск того, что картофель поразит болезнь, так как в ней могут скрываться споры вредоносных грибков. Также среди сорняков находят себе убежище многие виды вредителей. Рыхление улучшает циркуляцию воздуха в почве, насыщая растения кислородом.

Окучивание

Картофель сорта Красавчик положительно отзывается на окучивание, которое проводят в среднем 2-3 раза. Окучивают кусты влажной, но уже подсыхающей почвой, обычно после полива. Также процедуру проводят после дождя.

Первый раз кусты окучивают на высоту 10-12 см. Во второй и третий разы высота вала должна достигать 18-20 см.

Болезни и вредители

Сорт Красавчик устойчив к следующим заболеваниям:

  • фитофтороз;
  • вирус полосатой мозаики;
  • вирус морщинистой мозаики;
  • картофельный рак.

Болеет сорт редко, однако, картофель уязвим перед таким вредителем, как золотистая нематода. Первым признаком того, что кусты поразила нематода, является стремительное усыхание листьев, искривление стеблей и отсутствие цветения. Корневая система кустов темнеет, а клубни сильно мельчают.

Борьбу с вредителем ведут с помощью препарата «Тиазон», однако, он довольно токсичный. Во избежание вреда здоровью, обработку будущих грядок производят как минимум за месяц до высадки картофеля в грунт.

Урожайность картофеля

Урожайность картофеля составляет в среднем 3-4 кг с одного куста. При должном уходе эти показатели достигают 5 кг с растения.

Сбор урожая и хранение

Собирают сорт Красавчик с августа по сентябрь. Довольно распространенная ошибка среди дачников – ранние сборы. Опасаясь наступления преждевременных заморозков, огородники выкапывают клубни гораздо раньше положенного срока, сразу же, как только завянет ботва. Сорт Красавчик должен как можно дольше оставаться в земле, так как от этого зависит, насколько впоследствии растянется возможность его хранения.

Рекомендуется выкапывать урожай на хранение тогда, когда картофель сформирует достаточно плотную кожуру, то есть по достижению фазы технической зрелости. В таком состоянии клубни менее уязвимы к внешнему воздействию.

Сбор корнеплодов проводят в безоблачную погоду – с наступлением дождей клубни во время уборки урожая может поразить проволочник. В конечном итоге большая часть клубней может сгнить. Кроме того, влажная земля прилипает к плодам, что увеличивает риск заражения вредоносными микроорганизмами.

Заключение

Картофель Красавчик – столовый сорт, привлекательный как для выращивания на приусадебных участках, так и для реализации в промышленном объеме. Популярность ему снискали прежде всего высокие показатели урожайности, универсальность применения плодов, неприхотливость в уходе и устойчивость к жаре. Кроме того, сорт Красавчик редко болеет, что позволяет сэкономить на средствах профилактической обработки.

Картошка Красавчик — что это за сорт, посадка и уход

Сорт Красавчик — картофель, описание которого полностью оправдывает оригинальное название. Клубни этой картошки весьма привлекательные, гладкие и с ровной красной кожурой. Разновидность прекрасно адаптируется в любом климате, за счет чего любима многими огородниками. Но главная особенность Красавчика — его устойчивость к повреждениям механического характера.

Картошка Красавчик: описание сорта

Сорт Красавчик выведен российскими селекционерами. Уже в 2009 г. он был занесен в Госреестр и изначально возделывался в Черноземье, но довольно быстро распространился по всей стране.

  • столовый сорт с высоким содержанием крахмала — 18 %;
  • среднеранний срок полного созревания клубней;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • долго хранится;
  • адаптация к любым природным условиям.

К сведению! Выведен сорт в НИИ им. А. Г. Лорха, который работал в области селекции с конца XIX в. и стал основоположником выведения новых сортов картофеля в СССР.

Срок созревания и урожайность

Красавчик — сорт среднераннего созревания. Это значит, что от появления первых всходов до полного созревания проходит около 90 дней. С 1 га можно собрать 170-200 ц картофеля. Максимальный показатель 283 ц с 1 га. На одном кусте созревает от 5 до 10 клубней, масса которых около 5 кг. Минимальный выход готовой продукции 85 %, максимальный — 98 %.

Устойчивость к болезням

Растение имеет иммунитет к следующим заболеваниям:

  • картофельный рак;
  • морщинистая мозаика (вирусное заболевание);
  • фитофтороз клубней.

Однако сорт был выведен достаточно давно, поэтому некоторых заболеваний Красавчик все же боится. Например, фитофтороз листьев переносит плохо. А самым опасным заболеванием считается золотистая нематода.

Характеристика клубней

Ботаническое описание картофельного сорта Красавчик:

  • стебель среднерослый и полупрямостоячий;
  • листья средние зеленого цвета и немного волнистые по краям;
  • цветки белые с легким голубоватым оттенком.
  • вес каждого клубня от 90 до 150 г;
  • форма овальная или круглая;
  • кожура ярко-красная, мякоть светлого, почти белого оттенка, плотная;
  • глазки мелкие и неглубокие.

Для каких регионов подходит

Наиболее высокую продуктивность сорт Красавчик дает в Центрально-черноземных районах, Украине и Молдове. Для этой картошки предпочтителен южный теплый климат, поскольку он очень устойчив к жаре и засухе. Но он неплохо приспосабливается и в других регионах России.

Обратите внимание! Сорт выращивают даже в Тюменской и Мурманской областях, так как к климату он совсем нетребователен. Однако за пределами комфортной для него зоны выращивания Красавчику потребуется дополнительный уход.

Вкусовые качества

Вкусовые качества — главное преимущество сорта Красавчик. При температурной обработке твердая светлая мякоть не разваривается и не темнеет. Эта картошка подходит для приготовления всех видов блюд.

Главные преимущества и недостатки сорта

  • сорт непривередлив к климатическим условиям и типу почвы;
  • высокая урожайность;
  • хорошая устойчивость к ряду заболеваний;
  • ухаживать за сортом несложно;
  • устойчивость к жаре и засухе;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальность в использовании;
  • высокая лежкость и хорошая транспортабельность.

Основной недостаток — неустойчивость к золотистой нематоде.

Посадка и выращивание картофеля сорта Красавчик

Это растение является одним из самых неприхотливых сортов картофеля. Однако без минимального ухода урожайность значительно снизится.

Подготовка к посадке

Посадочный материал начинают готовить к посадке за 1 месяц. В первую очередь нужно отобрать средние (весом до 100 г) клубни.

К сведению! Семенной картофель Красавчик имеется в агрофирме «Седек». Там его можно приобрести, если до этого сорт не выращивался. Это самая популярная компания, занимающаяся выращиванием и продажей этой разновидности.

Для проращивания картошку выкладывают в светлом сухом помещении, температура в котором будет составлять около 15 °С. Если она будет выше, ростки станут тонкими и ломкими.

Важно! Перед началом проращивания стоит обломать ростки, проклюнувшиеся за зиму.

Перед тем как начать сажать картофель, его можно обработать раствором марганца или другим дезинфектором. Также полезна обработка стимулятором корневого роста.

Требования к грунту

Прежде чем высадить картофель в открытый грунт, нужно выбрать место, где он будет расти. Это должны быть открытые солнечные участки. Сорт Красавчик предпочитает пониженный или нейтральный уровень кислотности (максимум 5,5 рН). Очень кислый грунт нужно нейтрализовать. Можно сделать это с помощью доломитовой муки или гашеной извести.

Обратите внимание! Некоторые растения являются индикаторами уровня кислотности. Например, если на будущем участке растут щавель, люпин или черника, почва кислая.

Сроки, схема и правила посадки

Чаще всего сорт Красавчик высаживают в конце апреля или самом начале мая. Но эти сроки можно сдвинуть, ориентируясь на погодные условия. Почва должна быть прогрета минимум до 8 °С, а температура воздуха — не ниже 17 °С. В некоторых регионах начало посадки отодвигается до последней недели мая.

Картофель сажают в подготовленные лунки, расположенные на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина каждой из них около 10 см. Если почва рыхлая, можно посадить поглубже, если глинистая, на меньшую глубину. На дно каждой лунки насыпается немного древесной золы. Расстояние между грядками должно быть не менее полуметра.

Как правильно ухаживать за сортом

Уход за сортом несложен, он сводится к традиционным для всех типов картофеля процедурам: поливу, внесению удобрений, окучиванию и прополке.

Особенности полива

Полив начинается только тогда, когда молодые стебли достигли 15 см в высоту. Много воды потребуется всего 1 раз: во время цветения, когда клубни только начинают формироваться. В это время под каждый кустик вносится по 5 л воды. В засуху этот показатель увеличивается в 2 раза. В дальнейшем полив понадобится только в жаркое сухое лето.

Обратите внимание! Если не полить картошку во время цветения, размер клубней уменьшится, они не достигнут своего максимального размера.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормка органическими и минеральными удобрениями проводится ежегодно при весеннем и осеннем перекапывании. Первое внесение удобрений после посадки необходимо после того, как саженцы выросли до 15-20 см. Под каждый кустик вносят по 2 л раствора коровьего или куриного навоза. В период цветения в почву добавляют универсальные минеральные удобрения, и лучше, если акцент будет сделать на фосфор. Летом вносятся азотно-калийные удобрения.

Важно! Все подкормки нужно совмещать с поливом и рыхлением.

Окучивание и прополка

После каждого полива грядки нужно рыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. В это же время их пропалывают и мульчируют натуральными отходами, которые предотвращают дальнейший рост сорняков.

Окучивание проводится после дождя или полива. Впервые эта процедура проводится, когда высота стеблей составляет 20-25 см. Земляной гребень делают от 10 см и выше. Это поможет защитить клубни от вредителей и палящих солнечных лучей. Во второй раз гребень поднимают уже выше, до 20 см. При этом важно собрать землю по краям, не присыпая ей центр.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая начинается в августе (конкретные сроки зависят от региона). Клубни, которые вошли в стадию технической зрелости, повредить практически невозможно. Их выкапывают лопатой или вилами и оставляют на грядке для просушки.

Выкапывать картошку нужно в сухую погоду, чтобы плоды не были мокрыми и не начали загнивать. Через 2-3 дня можно отправлять картошку на постоянное хранение.

Особенности хранения и лежкость сорта Красавчик

Помещение, где будет храниться картофель Красавчик, должно быть сухим, темным и хорошо проветриваемым. Температура в нем не должна быть высокой. Для хранения лучше выбирать простые деревянные ящики. Лежкость и товарный вид при правильных условиях хранения сохраняются на 97 %.

Болезни и вредители: как бороться

К большинству болезней Красавчик устойчив. Его главный бич — золотистая нематода. Это мелкие червяки-вредители, которые воздействуют на корневую систему так, что стебли и листья засыхают, а цветение не наступает. Поможет профилактика специальными препаратами, а также внесение мочевины перед посадкой — 1 кг на 10 м².

К сведению! При совместном или предпосевном выращивании бархатцев, календулы или донника эти червяки не станут нападать на картофель.

Из насекомых стоит бояться медведки и колорадского жука. Их также проще предотвратить, чем уничтожить, используя инсектициды, которые есть в любом садоводческом магазине.

Появление на дачном участке картофеля сорта Красавчик — большая удача. Он отлично конкурирует с ведущими разновидностями картошки, во многом у них выигрывая. Выращивать его несложно, хранится сорт долго и имеет прекрасный товарный вид, вкусовые качества на высоте. Поэтому Красавчик — это то, что нужно попробовать каждому.

Картофель «Красавчик»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агрофирма «Кримм» (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.

Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.

Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.

При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.

Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.

Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами. При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой. По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.

Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.

По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:

Урожайность

В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:

  • средние – 169-201 ц/га;
  • максимальные – 284 ц/га (на уровне стандарта «Невского») были получены в Орловской области.

Устойчивость

При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:

К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.

Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.

Михаил, 52 года, г. Тамбов

В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было. Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке. Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.

Антонина, 61 год, Полтавская обл.

С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет. Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками. Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.

Петр, 45 лет, г. Губкин

В целом неплохая картошка, но по продуктивности и устойчивости к болезням мне больше нравятся другие краснокожие сорта: Беллароза и Ред Скарлетт. Если выращивать на продажу, то импортные все-таки надежнее.

Алла, 37 лет, Орловская обл.

Самый вкусный картофель, который я попробовала за последние годы – это Красавчик. Нас угостили родственники ведром картошки из своего урожая. Мы ее ели вареной и жареной, а все небольшие клубни я откладывала на посадку. Этой весной обязательно сделаю хотя бы одну грядку на даче.

Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой фирмы «Виктория»:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector