Картофель астерикс: описание сорта, характеристика и фото

Сорт картофеля Астерикс

Астерикс — среднепоздний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) родом из Нидерландов. Получен селекционерами фирмы «HZPC Holland B.V.» в конце 90-х годов. Был включен в госреестр растений РФ в 1998 году, допущен к выращиванию в двух регионах страны: Средневолжском и Дальневосточном. Отличается стабильной урожайностью, хорошим вкусом и устойчивостью к заболеваниям. Рекомендован для промышленного изготовления чипсов. Пригоден к механической уборке.

Период с момента посадки до сбора урожая составляет 120−130 суток, при благоприятных условиях и правильной агротехнике возможно проводить первую копку уже на 100-й день.

Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее, количество зеленой массы умеренное. Листья у картофеля средние или крупные, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленые, со слабой, еле заметной волнистостью по краям. Цветки красно-фиолетовой окраски, цветение не долгое, бутоны часто опадают.

В одном гнезде формируется около 6−11 клубней со средним весом 63−109 грамм. Они имеют овальную удлиненную форму и ровную поверхность. Кожура плотная, красного цвета, грубая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазков немного, глубина их залегания средняя.

Во время государственных испытаний товарная урожайность Астерикса отмечалась на уровне 137−217 ц/га, на 41−121 ц/га больше показателей сортов Верас и Лорх. Наибольшее количество удалось собрать в Республике Татарстан — 276 ц/га, на 145 ц/га выше результатов Лорх. По наблюдениям огородников, с одного растения возможно стабильно получать около 3 кг клубнеплодов. Товарность клубней колеблется в пределах 71−91%, на уровне нормативов Лорх и Верас. Лежкость довольно высокая — 91%.

Картофель обладает очень хорошими вкусовыми качествами. По классификации EAPR (европейской ассоциации исследования картофеля) относится к кулинарному типу B, то есть к категории среднеразваристых. Пригоден для приготовления любых блюд, а особенно хорош для жарки, запекания, фаршировки, в качестве дополнения супов и овощных смесей, а также салатов. Но главным образом клубни идеально подходят для жарки во фритюре и изготовления чипсов. Мякоть средне рассыпчатая, не водянистая, при термической обработке не темнеет и в готовом виде выглядит весьма аппетитно. Содержание крахмала варьирует в пределах 14,4−16,6%, на 2,4−4,1% выше показателей Лорх. Количество сухих веществ в мякоти слегка повышенное.

Сорт Астерикс может произрастать на самых разнообразных почвах. Лучшую урожайность, конечно, он показывает на легких плодородных грунтах, богатых питательными веществами и микроэлементами. Растения отлично откликаются на поливы и внесение удобрений, а также на стандартные агротехнические приемы. Ниже перечислены основные тонкости выращивания этой разновидности и ухода за ней.

  • Семенной материал необходимо прорастить перед высадкой. Это улучшит всхожесть картофеля и сократит срок вегетации. Нелишней будет и обработка клубней стимуляторами роста и протравителями.
  • Посадку производят, когда грунт прогреется до +8−10°С, примерно в конце апреля-начале мая.
  • Глубина заделки 7−10 см, расстояние между лунками около 35 см. Ширина междурядий примерно 70 см.
  • Как уже говорилось выше, растения хорошо отзываются на полив. Но не стоит слишком увлекаться, переувлажнение почвы они переносят довольно болезненно. В северных областях страны можно обойтись вообще без полива, а вот в южных необходимо беречь посадки от пересыхания грунта.
  • Астерикс не требует обязательного внесения удобрений. Однако, в зависимости от особенностей вашей почвы, по мере необходимости следует проводить подкормки калийными, фосфорными и магниевыми комплексами. С азотными удобрениями будьте очень осторожны — их повышенное количество ведет к замедлению формирования клубнеплодов и ускорению темпов роста ботвы.
  • Не забывайте и про такие простые приемы, как окучивание, рыхление почвы, обработка от болезней и вредителей, прополка сорняков. Все эти мероприятия положительно сказываются на урожайности сорта.
  • Важно также поддерживать севооборот. Не высаживайте картофель на участок, где до этого росли другие пасленовые, это может привести к заражению растений заболеваниями, характерными для данной культуры. Лучшими предшественниками являются капуста, кабачок, огурец, лук, чеснок, бобовые, сидераты.
  • Своевременно обновляйте семенной материал. Если этого не делать, клубнеплоды постепенно будут мельчать.

Разновидность устойчива к раку, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу, многим вирусам. По данным оригинатора, ботва средневосприимчива к возбудителю фитофтороза, клубни же ему не подвержены. По отзывом огородников, Астерикс действительно неуязвим для многих заболеваний и в самые плохие сезоны остается невредим, в то время как другие сорта серьезно поражаются болезнями.

Этот картофель за свои 20 лет существования успел довольно широко распространиться по территории России. Благодаря нетребовательности к почвам и климату, он пригоден к выращиванию во многих регионах страны. Огородники особенно ценят его за дружное формирование клубней, выравненных по размеру и массе, хорошую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличные вкусовые качества и устойчивость к различным заболеваниям. Отдельным пунктом можно выделить пригодность к машинной уборке и транспортировке — клубнеплоды не подвержены механическим повреждениям, благодаря чему сохраняют свой прекрасный товарный вид. Также, они не склонны к прорастанию, поэтому спокойно переносят длительное хранение.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что по показателям урожайности она уступает некоторым другим современным среднепоздним сортам картофеля. Однако, это не мешает Астериксу оставаться довольно популярным уже на протяжении многих лет.

Сорт картофеля «Астерикс»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Традиционный рацион среднестатистического человека довольно трудно представить без картофеля. Его используют для приготовления множества разнообразных блюд. Большинство огородников выращивают его на своих приусадебных участках. Во многих странах ценится и распространён голландский сорт Астерикс. Является универсальным, с множеством положительных свойств.

История происхождения

Данный сорт был выведен голландскими селекционерами.

После включения в Госреестр РФ в 1998 году, начался активный ввоз и реализация семенного материала в Россию.

Подходящие для культивирования регионы:

Описание сорта

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание:

  • Удлиненные клубни овальной формы, гладкая кожура;
  • На корнеплодах красного цвета мелкие глазки;
  • Средний вес клубня 70-115 грамм;
  • Мякоть на срезе имеет желтый цвет;
  • Содержание крахмала 17%;
  • Высокий, прямой куст с тёмно-зелёной среднеразвитой ботвой.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества:

  • Обладает прекрасными вкусовыми качествами;
  • Клубни с высокими товарными качествами;
  • Толерантен к засухе;
  • Устойчив к золотой нематоде, раку и фузариозу;
  • Каждый куст даёт от 2 до 2,5 кг урожая;
  • Имеет длительный срок хранения;
  • Удары или механические повреждения не образовывают на корнеплоде тёмных пятен.

Особенности

Основные особенности:

  • Относится к среднеспелым сортам;
  • Уровень содержания крахмала выше средних показателей;
  • Благодаря своим отличным вкусовым качествам превосходно подойдёт для жарки во фритюре;
  • Главное отличие от других сортов — высокое содержание сухого вещества.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Правильная посадка

Посадка и уход имеют свои тонкости:

  • У «Астерикса» нет особых предпочтений в типах почвы. Но лучше его выращивать на грядках после зернобобовых культур либо многолетних трав;
  • Семенной материал с ростками высаживают в конце апреля, в прогретую до +7°C землю;
  • Общепринятой схемой посадки является 70 x 35;
  • Закапывать клубни необходимо на глубину от 7 до 10 см.

Основные правила ухода:

  • Данный сорт положительно отзывается на боронование. Впервые его проводят спустя пять дней после посадки. Затем ещё два раза, пока не появятся всходы, и ещё дважды после их появления;
  • У «Астерикса» хорошая реакция на удобрения, в особенности на навоз;
  • Картофелю необходимы максимум света и воздуха. Почва должна быть рыхлой и без сорной травы;
  • Не нуждается в многочисленных поливах. Требуется лишь трижды полить: как только появятся всходы, в период появления бутонов и когда завершится период цветения;
  • С подкормками аналогичная ситуация. Достаточно провести три подкормки за сезон. Использовать препараты, развивающие корневую систему, благодаря этому появятся мощные и красивые клубни.

Болезни и вредители

«Астерикс» обладает высокой толерантностью к фузариозу, раку, золотистой нематоде, фомозу и скручиванию листочков. Но не имеет защиты против вируса Y. Это самый опасный вирус для всех сортов картофеля. Излечить зараженные растения практически невозможно. Применение профилактических мер позволит защитить картофель от возможного заражения:

  • Своевременное уничтожение сорной травы и отживших картофельных стеблей;
  • Главными переносчиками данного вируса являются тля и цикадки. Необходимо провести опрыскивание с применением комплексных инсектицидов против этих вредителей;
  • Чередовать посадку с устойчивыми к вирусу Y сортами. Это позволит обезопасить приусадебный участок на длительный срок.
Читать еще:  Морковная муха: как с ней бороться на грядке, как уберечь морковь народными средствами, внешний вид и фото вредителя

Отзывы о сорте

Поскольку «Астерикс» является столовым сортом он украсит любой праздничный стол. Мякоть его не потемнеет во время варки, к тому же у него средняя рассыпчатость. Благодаря этому его можно не только варить, но и жарить.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Картофель Астерикс

Правообладателем селекционного сорта является Голландская компания HZPC B.V. Holland, одна из лидирующих фирм на мировом рынке по выведению и реализации элитных сортов картофеля. В Госреестр России клубневую культуру включили в 1998 году. Представленное оригинатором описание сорта картофеля Астерикс, фото и отзывы овощеводов, подтверждают возможность выращивания сорта в условиях умеренного климата Дальнего Востока, Сибири и Центральных регионов РФ.

Характеристика картофеля Астерикс

Картофель Астерикс относится к среднепоздним сортам, биологической спелости корнеплоды достигают через 120 дней после закладки семян. Употреблять плоды можно через 60 дней с момента цветения, клубни технической спелости по вкусу не отличается от полностью вызревших. У них более водянистая консистенция и не до конца сформированная кожура. В химическом составе «молодых» плодов незначительное количество крахмала, поэтому при термической обработке они не распадаются.

Сорт Астерикс морозоустойчивый, в случае ночных весенних заморозков подмерзшие всходы быстро восстанавливаются, повреждение не отражается на сроках цветения и вызревания плодов. Картофель Астерикс может длительное время обходиться без полива. Избыток влаги в почве для культуры нежелателен, существует угроза загнивания завязи и нижней части ботвы.

Произрастает корнеплод на любом грунте, кроме заболоченных почв. Показатель урожайности будет намного выше, если состав легкий и плодородный. Сорт отзывчив на азотные удобрения, но высокое содержание азота сказывается на размере плодов не в их пользу.

Внешнее описание картофеля Астерикс:

  1. Куст высокорослый (80 см), раскидистый, густо облиственный. Формируется шестью толстыми стеблями, при избытке влаги ботва становится хрупкой, легко ломается.
  2. Листва густая, темно-зеленая, вытянутой формы, сужается кверху. Поверхность листовой пластины жесткая, гофрированная, с четко определяемыми прожилками, края волнистые, присутствует редкая опушка.
  3. Цветки фиолетовые с оранжевой сердцевиной, образуют соцветия-метелки.
  4. Плоды овальной формы, среднего размера, выровненные, массой в пределах 85–125 г. Куст дает до двенадцати завязей, расположение плодов плотное, компактное.
  5. Кожура ровная, гладкая, тонкая, темно-красная, глазки немногочисленные, поверхностные.
  6. Мякоть желтого цвета, плотная, сочная, в процессе переработки не окисляется (не темнеет).

Картофель Астерикс практически не дает мелких нетоварных клубней, даже при неблагоприятной для культуры погоде. Относится к столовому сорту средней рассыпчатости. Цвет мякоти при термической обработке не меняется.

Вкусовые качества

Поздние сорта отличаются от раннеспелых, тем, что имеют отличную гастрономическую характеристику плодов. По дегустационной 10-балльной шкале, вкус картофеля Астерикс получил оценку 9,8 балла. В клубнях содержится 18% крахмала, это идеальный показатель, чтобы картофель не распадался при термической обработке и не был чрезмерно жестким. Плоды после снятия кожуры не темнеют. Клубни идут на приготовление первых блюд, в качестве гарнира. Используют для запекания и жарки.

Плюсы и минусы сорта картофеля Астерикс

Голландские сорта давно нашли признание среди российских аграриев. Средний размер клубней хорошо поддается механизированной уборке. Картофель Астерикс выращивается на больших территориях для пищевой промышленности и поставок в торговую сеть, товарность сорта 95%. На приусадебном участке предпочтение отдают картофелю Астерикс из-за его достоинств:

  • высокой урожайности;
  • хорошего вкуса;
  • универсального использования;
  • морозоустойчивости, можно выращивать в регионах с холодным климатом;
  • жароустойчивости, это качество в приоритете у огородников с Юга;
  • длительности хранения;
  • транспортабельности.

К недостаткам относится слабый иммунитет к вирусной инфекции, заболевание может уничтожить всю посадку на маленьком участке и больших фермерских территориях. Картофель Астерикс не переносит переувлажнение почвы, у него низкая устойчивость перед ризоктониозом и обыкновенной паршой.

Посадка и уход за картошкой Астерикс

Высаживают семена примерно во второй половине мая. Основное условие, чтобы почва прогрелась не ниже +16 0 C. Ориентируются на особенности климата региона. В Южных широтах посадочные работы проводят раньше – в конце апреля или начале мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Астерикс выбирают открытое, без произрастающих рядом плодовых деревьев. Для фотосинтеза сорту необходимо достаточное количество ультрафиолета. В тени ботва формируется тонкая, вытянутая, цветение слабое. Не подходят для посадки заболоченные участки с близко пролегающими грунтовыми водами, низины, где скапливается вода.

Почву готовят с осени. Место для посадки перекапывают, убирают корни сорной травы, если состав кислый, нейтрализуют доломитовой мукой, вносят органику. Весной за 2 недели перед посадочными работами рыхлят землю, вносят селитру.

Подготовка посадочного материала

Поздние сорта высаживают только пророщенными семенами. Подготовительная работа:

  1. Семена отбирают осенью, они должны быть среднего размера, массой 60–70 г, без повреждений, одинакового размера.
  2. Картофель Астерикс для посадки насыпают в ящики с осени, опускаю в подвал на хранение.
  3. Весной тару с семенами достают для проращивания, ставят в освещенное помещение с температурой +15 0 C.
  4. Ростки должны быть толстыми (2,5 см).

Перед высадкой семена обрабатывают раствором марганца и борной кислоты.

Правила посадки

Сажают картофель Астерикс двумя способами: в одиночные лунки (под лопату) или в заранее подготовленные борозды. Схема одинаковая для обоих методов:

  1. Глубина лунки или борозды 15 см, междурядье 55 см, между гнездами 40 см.
  2. Семена раскладывают на 8 см друг от друга, по две штуки в одну лунку.
  3. Сверху насыпают золу и торф.
  4. Закрывают землей.

Чтобы не повредить ростки, клубни укладывают аккуратно.

Полив и подкормка

Если осадки выпадают два раза в месяц, дополнительный полив картофелю Астерикс, не требуется. В случае засушливого лета картофель поливают после посадки и через 3 недели после цветения.

Удобрения (мочевину, калиевые и фосфатные составы) вносят через месяц после посадочных работ. Когда весь картофель Астерикс зацвел, подкармливают азотными средствами. Одновременно с подкормкой обрабатывают кусты бордоской жидкостью.

Рыхление и прополка

Картофель Астерикс через две недели дает всходы. Когда хорошо определяются ряды, делают прополку междурядья. Верхний слой рыхлят для лучшего поступления кислорода. Сорную траву с кустов удаляют вручную. Повторное мероприятие проводят, когда ботва достигнет 15 см в высоту. Сорняки вместе с корнями убирают с участка.

Окучивание

Когда стебли вырастут до 25 см, проводят окучивание картофеля Астерикс. Если картофель посажен в лунки, грунт насыпают со всех сторон до верхних листьев. Если посадка была в борозды, окучивают с двух сторон в виде гребня. Через две недели для лучшего роста клубней процедуру рекомендуется повторить. Одновременно с окучиванием удаляют оставшиеся сорняки.

Болезни и вредители

Основное заболевание картофеля Астерикс – вирус Y, патоген имеет несколько штаммов и переносится насекомыми, чаще тлей. Особенно эта проблема актуально в жаркое засушливое лето. Проявляется инфекция некрозом листьев и клубней, реже морщинистой мозаикой на ботве. Для устранения возбудителя растение обрабатывают инсектицидами.

При повышенной влажности и низкой температуре воздуха картофель Астерикс поражается ризоктониозом. Грибковая инфекция проявляется черными пятнами на клубнях и листьях. Обрабатывают культуру биологическими препаратами: «Бактофит», «Планриз». Благоприятной средой для появления парши является: влажные почвы, слабощелочной состав грунта, избыток органики. Грибок поражает клубни, проявляется жесткими (пробковыми) пятнами коричневого цвета. Устраняют проблему соблюдением севооборота, дополнительно вносят в почву суперфосфат и серу.

Урожайность картофеля

Согласно характеристике и отзывам овощеводов, сорт картофеля Астерикс относится к высокоурожайным. Стабильно плодоносит при низких и высоких температурах на открытых для солнца участках. Куст формирует 12 завязей, каждая при достижении биологической спелости весит в пределах 120 г. Мелких плодов в кусте 2%, на 1 м 2 размещают 4 куста, средний показатель урожайности с 1 м 2 – 4,5 кг.

Сбор урожая и хранения

Картофель Астерикс характеризуется длительной вегетацией, корнеплоды созревают с конца августа по сентябрь. Если урожай своевременно не убрали, плоды находятся в земле до наступления заморозков без изменений. Сбор урожая проводят при солнечной погоде. Выкопанный картофель Астерикс сразу убирают с грядки, не оставляя клубней на открытом месте. Ультрафиолет запускает реакцию синтеза соланина – вещества, токсичного для человека. На поверхности образуется зеленый пигмент.

Читать еще:  Вяленая морковь в духовке и на воздухе: рецепты

Картофель убирают в затемненное помещение, рассыпают для просушки, затем опускают в подвал. Оптимальная температура хранения +6 0 C, влажность воздуха 80%. Картофель Астерикс хранится до конца мая, не теряя вкуса и товарного вида. Перед закладкой на хранение клубни можно вымыть, обязательное условие – они должны хорошо просохнуть.

Заключение

Описание сорта картофеля Астерикс, фото и отзывы помогают определиться со сроками посадки и условиями выращивания. Сорт дает стабильные, высокие урожаи. Адаптирован под умеренный климат, морозоустойчив, хорошо переносит дефицит влаги. Корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования.

Отзывы о сорте картофеля Астерикс

Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

Картофель «Астерикс» является относительно новым сортом столового назначения. Среднепоздний срок созревания этого сорта позволяет получить высокий урожай товарного вида клубней через 110-120 дней.

«Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

Описание сорта

Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является компания «HZPC Holland B.V.». Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

Достоинства и недостатки

Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

  • прекрасные вкусовые качества картофеля;
  • высокие товарные качества картофельных клубней;
  • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
  • повышенная устойчивость к засухе;
  • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
  • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
  • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

Самые лучшие сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Отзывы огородников

Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью. К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний. Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.

Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.

Как защитить картофель от болезней и вредителей (видео)

Картофель под названием Астерикс. Достоинства и недостатки

Классическое питание любого человека довольно трудно представить без употребления картофеля. Из этого прекрасного овоща вы можете приготовить большое количество вкусных и разнообразных блюд. Исходя из этого, практически каждый садовод выращивает его на своем дачном участке . В большинстве стран мира пришелся по вкусу и полюбился голландский сорт картофеля под названием Астерикс. Его можно назвать универсальным. Он имеет много положительных качеств. Для того, чтобы можно было сделать о данном сорте более полное представление, в нашей сегодняшней статье вы сможете ознакомиться с особенностями сорта, посмотреть фото и прочитать отзывы.

Происхождение

Картофель сорта Астерикс был выведен голландскими селекционерами , работающими в частной фирме HZPC B.V. Holland. Она является на данный момент мировым лидером по производству и выведению новейших сортов. В начале 1998 года сорт Астерикс был включен в государственный реестр нашей страны. Семейной овощ стал очень активно вывозиться на территорию России и продаваться. У многих россиян появилась великолепная возможность культивировать картофель сорта Астерикс в Сибирском, Центральном и дальневосточном районах страны. В описанных регионах возможно выращивать не очень много сортов . По этой причине, у садоводов картофель сорта Астерикс очень ценен.

Характеристика

Здесь можно узнать более подробную информацию, которую имеет картофель Астерикс. Действительно описание сорта, фото и отзывы позволят узнать многое. Картофель сорта Астерикс является универсальным и элитным. Он имеет поздний период созревания.

От появления самых первых всходов , со сбора урожая примерно проходит 106-115 дней.

Внешний вид кустов.

Кусты сорта Астерикс являются прямостоячими, средне-раскидистыми и довольно высокими. Стебли имеют ребристую форму. Могут достигать роста до 80см. листья у картофеля окрашены в ярко-зеленый, насыщенный цвет. Их края ровные без волнистости и зубчиков.

На каждом таком кустике картофеля начинают образовываться простые соцветия. Как правило — это цветки красно-лилового цвета с светло-желтой серединой. Процесс опыления происходит естественно, ягоды у данного сорта картофеля не всегда образуются и очень быстро опадают. Но вот их отсутствие либо наличие не может повлиять на размер будущего урожая.

Описание клубней.

Картофель сорта Астерикс, в основном, имеет положительные отзывы. Его клубни имеют овальную форму, средний размер. Вес одного клубня может составлять от 85 до 120 граммов. Одно растение способно сформировать от десяти до двенадцати картофелин. Довольно плотная кожура, имеющая розовато-фиолетовый цвет способна надежно защитить картофель от различных механических повреждений. На ровной кожуре вы можете обнаружить небольшое число глазков.

Мякоть у картофель имеет ярко-желтый цвет. Она очень нежная и приятная на вкус. Картофель сорта Астерикс также, как и большинство поздних сортов, содержит в своем составе огромное количество крахмала . Примерно от 16 до 17 процентов.

Читать еще:  Гусеницы землемеры: описание их внешнего вида с фото, вред наносимый детьми бабочек пядениц

Достоинства

Для того, чтобы у вас смогло сложиться более полное впечатление о картофеле, следует отметить го главные достоинства:

  1. При очистке и термальной обработке мякоть клубня не рассыпается и не темнеет. Пюре из данного сорта картошки получается очень вкусным, нежным, а чипсы очень хрустящими.
  2. Картофель обладает высоким товарными свойствами , примерно от 80 до 90 процентов. Это позволяет выращивать данный овощ в промышленном масштабе.
  3. В случае удара, при транспортировке, клубни картофеля не повреждаются и не сминаются, поскольку у них имеется довольно плотная кожура.
  4. Картофель сорта Астерикс приносит стабильный и богатый урожай.
  5. Сорт Астерикс отлично может переносить засушливую погоду и недостаток влаги. По этой причине, он отлично подойдет для тех садоводов, которые довольно редко появляются на своих приусадебных участках.
  6. Картофель может великолепно храниться в погребе при температуре 5-7 градусов. Все время хранения, он будет оставаться упругим, и сможет сохранить свои вкусовые свойства.
  7. Сорт Астерикс имеет отличный иммунитет к таким заболеваниям как формоза, рак, золотистая нематода, фитофтороз клубней и зеленая масса, скручивание листвы.

Данная разновидность картофеля относиться к виду столовых. По этой причине, он может быть украшением как ежедневного, так и праздничного застолья. Из этого овоща вы можете приготовить много разнообразных , вкусных блюд.

Недостатки

Каких то либо особенных недостатков у сорта Астерикс нет.

Основным врагом картофеля данного сорта является вирус Y.

К нему культура уязвима. В случае, если растение было заражено данным вирусов, то все без исключения посадки погибнут. Для того, чтобы избежать этого, вам нужно обязательно проводить профилактику: молоденькие кустики картофеля следует обработать инсектицидами. Помимо этого, из основных минусов мы можем выделить то, что картофель сорта Астерикс имеет довольно большую цену и требует к себе повышенного внимания.

Урожай картофеля сорта Астерикс

Урожайность и сроки созревания

Для собственного употребления вы можете выкопать клубни картошки немного раньше, но в данном случае вы получите меньше урожая. Данный сорт можно смело назвать высокоурожайным. С 1-го гектара вы в среднем можете собрать 18-20 тонн картофеля. Самая большая урожайность зафиксирована в Татарстане. Она составляла 27 тонн с одно гектара.

Сорт Астерикс содержит довольно долгий срок созревания. Его вегетационный период составляет примерно 110-115 дней

Агротехника

Картофель Астерикс, как и любой сорт нуждается в грамотном выращивание. Его характеристика указывает на то, что здесь тоже важно внимание. Для того, чтобы можно было гарантировано собрать хороший урожай, следует обязательно соблюдать требования к выращиванию культуры. Данный момент является агротехническим . Он нуждается в особом внимании.

Посев картофеля необходимо произвести в последней декаде апреля, либо в начале мая.

Это, конечно, будет зависеть от климатических условий. Следует обязательно знать о том, что посадочный материал высаживается в то время, когда грунт прогрелся до семи градусов. И нет опасности возвращения заморозков.

Выбор и обработка участка

Данная культура является светолюбивой. Исходя из этого, посадки картошки следует располагать на солнечных и открытых участках. В полутени либо тени его листва начнет желтеть, а ботва вытянется вверх, цветение будет очень слабым, и соответственно, урожай низким. Если выбранный участок располагается в низине, то вокруг него нужно выкопать канавки, для того, чтобы на месте произрастания картофеля, не смогла скапливаться лишняя вода. Сорт Астерикс может произрастать практически на любом типе грунта. В осенний период участок , где росла картошка, следует перекопать, и убрать корневища и сорняки. Участок вы можете не разравнивать. С наступлением весны необходимо вновь вскопать землю. Перед началом данных работ, лучше всего раскидайте по участку фосфорно-калийные удобрения и навоз. Сорт картофеля Астерикс мы советуем высаживать на том месте, где ранее произрастали лен,

Подготовка клубней

Для высадки лучше всего выбирайте клубни, имеющие средний размер, массой примерно 45-50 грамм. Чем больше будет глазков на клубне, тем лучше будущий урожай. За один месяц высадки, семейную картошку следует подготовить. Сперва нужно отсортировать клубни. Старайтесь на посадку оставлять здоровые клубни, а больные и подгнившие удалите. Для озеленения и проращивания отборный картофель следует убрать в теплое место. Для этого вам нужно разложить ее в ящики или на полу в одни, два слоя и поставить на солнце. Данный картофель будет меньше подвергаться различным болезням. После того, как ростки вырастут до 6-10 см, можете приступать к высадке.

Следует знать о том, что позеленелые клубни картофеля ни в коем случае кушать нельзя, поскольку они в своем составе содержат ядовитый солонин. Они подойдут для высадки.

Правила посадки

В момент высадки картофеля Астерикс , следует обязательно придерживаться следующих советов:

  • Между рядами обязательно должно остаться не меньше 70см для того, чтобы кусты растения могли хорошо освещаться, их следует формировать с юга на север.
  • Клубни необходимо высаживать на расстоянии друг от друга в 30-35 см. Таким образом, кусты вы сможет проще окучивать.
  • Если в момент рыхления грунта вы не внесли в него минеральные удобрения, то в каждую лунку следует внести по одной столовой ложке фосфорно-калийной смеси. Кроме этого, туда же вы можете добавить луковую шелуху или золу.
  • Клубни картофеля советуем сажать на глубину от 6 до 10см.
  • В случае, если вы станете придерживаться всех описанных выше советов , то картофель оправдает ваши ожидания.

Особенности ухода

В процессе роста сорта картошки Астерикс, следует обязательно проводить следующие работы:

Боронование . Данную процедуру необходимо производить один раз за весь сезон вегетации культуры. Первый раз – через один неделю после высадки клубней. Данная процедура сможет насытить грунт воздухом и поможет избавиться от надоедливых сорняков.

Окучивание. Самое первое окучивание необходимо провести после того, как ростки картофеля достигнут в высоту 16-20см. второе окучивание провидится через один месяц. Данная процедур в разы повысит урожай. В случае возврата весной заморозком, всходы нужно полностью засыпать почвой.

Подкормка минеральным удобрениями. Для проведения данной процедуры, кусты картошки следует полить суперфосфатом, растворенным в воде. Он сможет укрепить и развить корни растения и ускорить, таким образом, рост клубней.

Внесение в грунт органических удобрений. Навоз следует развести с водой в соотношении один к одному. Оставить состав на 15 дней. Перед началом полива получившийся раствор следует развести водой в пропорции один к десяти. Затем следует взрыхлить грунт.

Полив. Сорт Астерикс не будет требовать частого полива. В очень засушливых регионах нашей страны, посадки орошаются три раза: сразу после появления первых всходов, в период цветения и после него.

Болезни и вредители

Сорт картошки Астерикс имеет великолепный иммунитет к фомозу, раку, фитофторозу, скручиванию листвы. Кроме этого, он практически не поражается золотистой нематодой и цитофтором сорт очень сильно уязвим к вирусу Y. Он является очень опасным для разных видов картофеля. В случае поражения вирусом растения, оно, скорее всего, погибнет. По этой причине, советуем обязательно проводить профилактические мероприятия. Они состоят в следующем:

Растительные остатки и сорную траву, которая осталась после сбора урожая, следует собрать и уничтожить.

Кусты сорта Астерикс следует обрабатывать специальными инсектицидами от цикадки и тли, поскольку они могут переносить вирус.

Следуют правильно чередовать посадки с теми культурами, которые имеют устойчивость к вирусу Y. Кроме всего этого, картофель может поразить колорадский жук. Вы можете собрать его вручную, или же обработать кусты специальными средствами для уничтожения, данного вредителя.

Смотрите также видео:

Заключение

Сорт картофеля Астерикс достоин своего внимания, поскольку у него много достоинств. А недостатков практически нет. Мы советуем высаживать его опытным садоводам, поскольку он будет требовать к себе большого ухода и внимания. Поскольку картофель отлично может переносить транспортировку и долго храниться, есть возможность выращивать культуру в промышленном масштабе.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector