Томат «черная гроздь»: описание сорта, характеристики плодов-помидоров, рекомендации по уходу и выращиванию, а так же фото и видео-материалы

Томат Черная гроздь: описание, выращивание, защита, отзывы

В статье всесторонне освещен томат Черная гроздь: описание, история сорта, достоинства, правила выращивания, защиты, отзывы садоводов.

Необычные овощные разновидности всегда так и манят овощеводов, фермеров своей экзотической окраской, непривычным видом, вкусовыми качествами, отличающимися от приевшихся обычных сортов. Постоянно возникает охота возделывать на своей территории нечто такое, чтобы это было диковинкой, изюминкой именно своего участка.

Среди помидорных сортов также имеются экзотические виды, отличающиеся, кроме всего прочего, еще и высоким показателем урожайности. Томатный сорт «Черная гроздь» как раз один из таких сортов. Он дает помидоры темно-фиолетового окрашивания, не очень прихотливый. Число томатов на одном кусте не оставит равнодушным даже самого заядлого овощевода.

Томат Черная гроздь: краткий экскурс в историю

Томат Черная гроздь: фото

Сорт прибыл к нам из самой Голландии. Для получения гибрида скрестили сорта с участка и дикорастущие чилийские сорта.

Селекционеры хотели вывести разновидность помидоров, которая бы содержала огромное число антиоксидантов. Антоцианы благоприятно воздействуют на человеческий организм. Они и придают фиолетовое окрашивание томатам.
Выведение происходило довольно продолжительное время. Итог очень сильно обрадовал селекционеров. Получился экзотический томатный сорт. В томатах появился ген, который нарушал распад хлорофилла. По этой причине помидоры окрашиваются в особенный цвет, когда становятся технически зрелыми. Но этот сорт не генномодифицированный.

Томатные плоды мгновенно понравились людям, и начали разлетаться на раз-два. Ведь помимо вкуса, помидоры — кладезь большого числа полезных качеств.

Томат Черная гроздь: описание сорта

Томат Черная гроздь: фото

Томаты темно-коричневого окрашивания с переливом фиолетового цвета появились на свет больше, чем 50 лет тому назад. Они являются очень полезными. В чем же польза этих удивительных помидоров?

  • Способствуют улучшению мозговой деятельности и работы сердца.
  • Очищают сосуды от холестерина, воздействуют на здоровье кожи и волос.
  • Препятствуют развитию атеросклероза и аллергии.
  • Выводят шлаки и токсины из человеческого организма.

Но разновидность до сих пор не числится в государственном реестре. Выпуском семян занимается фирма «Русский огород».

Томаты Черная гроздь f1: характеристика сорта

Сорт ранней спелости, куст высокой рослости. Можно выращивать в закрытой и открытой почве. Рост куста — 1.5 м, смотря где выращиваете. Имеет сильную, крепкую корневую систему и мощный стебель, который вьется. Возделывать рекомендуется в два-три стебля. Техническое созревание происходит спустя 75-90 суток.

Листочки томатов зеленого окрашивания, ромбовидной формы, выражена морщинистость. Куст формирует простые соцветия — кисточки (грозди) на протяжении всего стебелька. Каждая кисточка образует 10 завязей и больше.

Помидоры округлой формы, ребрышки слегка видны. Изначально томаты окрашиваются в зеленый оттенок, потом начинается превращение в розовый цвет. Когда созреют, но еще не до конца, окрашиваются в темно-фиолетовый цвет, и напоминают баклажаны. Созревшие полностью помидоры чуть-чуть становятся мягче. Насыщенность окрашивания зависит от попадания на плоды солнечного света.

Кожа плодов тоненькая, гладенькая, глянцевая. Внутреннее содержимое томата плотное, ярко-красного окрашивания, имеет 2 камеры. Для российских жителей в новинку и вкусовые качества помидоров. Ведь они сладко-кислые, напоминают темные сливы.

Величина помидоров не очень большая, примерный вес — 30-70 г. Так как завязывается много плодов, то урожай с одного квадрата выходит массой 6 кг.

Уборку урожая необходимо проводить вовремя. Не нужно ждать полного почернения плодов. Держите ориентир на плодоножку — у основания помидора должно быть оранжевое пятнышко, это сигнал того, что томаты готовы к «свободе». Если урожай сняли раньше срока, то томаты могут еще дозревать, но вкус будет уже не таким, как у созревшего плода.

Томат Черная гроздь: характеристика достоинств и недостатков

Достоинства сорта

Необычное окрашивание радует глаз и способствует привлечению внимания в сторону плодов.
Вкус и применение. Вкусовые качества — сладко-кислые. Принимают в пищу помидорки свежими либо делают заготовки, лучше консервировать целые плоды. Соки из томатов не делают.
Показатель урожайности — 3 кг/куст.
Неприхотливость, ранняя спелость сорта, плоды на гроздочке все вместе поспевают. Так как формирование гроздьев происходит по всему стеблю, значит отдача плодов продолжительная, следовательно, сбор урожая можно проводить вплоть до заморозков.
Хранятся помидоры более чем отлично. Могут сохраниться аж до новогодних праздников, эта информация к нам пришла от фермеров.
Кусты помидоров обладают высокой иммунной защитой к борьбе с распространенными заболеваниями и вредными насекомыми.

Недочеты

Минусов практически нет. Единственный минус — сложно определить зрелость помидоров, когда сорт возделывается первый раз.

Как выращивать и высаживать сорт, уход

Чтобы получить урожай рано, высаживается рассада.

Как выращивать рассаду.

Семена сеют в крайние февральские дни, потому что так урожай можно будет снимать на пару недель раньше, чем у остальных томатных разновидностей.

Семена нужно протравить в растворе марганцовки или заранее прорастить. Высевать семена первого или второго типа, кто как хочет, необходимо в заблаговременно подготовленную почву. Можно сделать грунт самим или же приобрести готовый в магазине.

Материал для посадки высаживают в ямку. Глубина ее — 1 см, интервал между семечками — примерно 3 см. Рассаду густой делать нельзя, потому что она будет слабенькой.
Всходы вы увидите спустя 5 суток, при условии поддержания температурных условий +22-24 градуса.

После того, как семена помидоры Черная гроздь взошли, нужно понизить температурные условия на 4-5 градусов сроком на 3 суток. Это делается для того, чтобы не произошло вытягивания росточков.

Чтобы получить сильную, мощную рассаду, необходимо обеспечить растение достаточным освещением. Если естественного света недостаточно, необходимо сделать искусственное освещение.

Когда наступает фаза появления 2-3 настоящих листьев, саженцы пересаживают в индивидуальные баночки/стаканы. Но можно растить помидоры и без пикировки. Тогда семечки нужно сеять сразу же в торфяные горшки, таблетки или стаканы из бумаги.

Как ухаживать за рассадой томата Черная гроздь f1?

Регулярно поливать, рыхлить поверхностный слой почвы.
Когда выращиваете рассаду, то в грунт можно внести вытяжку древесной золы. Эта процедура поддержит питательный баланс и будет профилактической мерой против болезни черной ножки.
Ко времени высадки на постоянное место жительства рассадное растение уже проживает в этом мире 60-65 суток. Перед тем, как высаживать его в грунт, за 14 суток до посадки необходимо провести закаливание саженцев, с целью адаптации к новым условиям жизнедеятельности.

Высаживание на постоянное место и агротехника.

Посадка сорта помидор Черная гроздь f1 осуществляется в последний весенний месяц или в первые июньские дни, по мере ухода периодов похолодания. Временной промежуток посадки зависит от климата территории. Высаживать нужно 4 куста на один квадрат. Дальше ухаживать необходимо так: поливать, рыхлить почву, убирать сорную траву, проводить профилактические процедуры, направленные против заболеваний пасленовых культур, подкармливать органическими или минеральными смесями.

Возделывать нашу томатную разновидность необходимо в два-три стебелька. Обрезание других пасынков происходит исходя из того, как растет куст. Когда кисточки сформировались, листочки под ними надо обрывать, потому что если их не убрать, то они будут перетягивать себе элементы питания.

Так как помидорные кусты имеют высокую рослость и активно дают плоды, то, когда посадили саженцы, необходимо мгновенно установить колья-подпорки для подвязки кустов в дальнейшем. Этой процедуре подвержены и стебли, и кисточки.

Заболевания пасленовых культур

Помидорный сорт «Черная гроздь» имеет высокую иммунную защиту для борьбы с распространенными пасленовыми болезнями, в большей степени, с фитофторозом. Но если близко выращиваются другие сорта томатов, которые имеют более слабый иммунитет и могут заразить наш сорт, то профилактические процедуры просто необходимо проводить. За это вам помидорки даже «спасибо» скажут.

Внекорневые подкормки способствуют избавлению от заболеваний. Какие растворы можно применять: борную кислоту, йод, марганцовку, зольную вытяжку. Можно опрыскивать растения специальными магазинными препаратами, направленными против грибковых заболеваний и вирусов. Дозировку отмерять строго по рецептуре.

Томат Черная гроздь: отзывы

Маргарита, 34 года, г. Ростов-на-Дону: «Томаты этой помидорной разновидности очень понравились моим домочадцам. На самых высоких гроздочках, расположенных на высоте 1.6 метров, томатики были очень маленькими, слегка больше по размеру, чем плоды смороды, дающей большие ягоды, но в чем я была удивлена — вкус такой же, как и у «нижних» помидоров. Детки поедают помидоры только так. После первого года возделывания провела сбор своих семечек. На следующий год получились идентичные помидорчики. И тут я задумалась. Значит, это все-таки самый настоящий сорт, а не гибридное растение. »

Анастасия, 46 лет, Подмосковье: «Два года тому назад высадила томаты сорта Черная гроздь первый раз. Сколько-то помидорчиков осыпалось, мы забыли их поднять с земли. Что в итоге — на следующий год появились саженцы. Растение размножилось самосевом. Пару штучек посадили на другое место. По итогу у нас появились томаты, соответствующие полностью описательным характеристикам и выглядели, как на фотографиях. Естественно, что я решила проводить сбор своих семян, потому что помидорчики вкусные, и хранению их продолжается продолжительное время».

Святослав, 35 лет, г. Ярославль: «Приобрел пакет семечек, понравилось то, что в характеристике было написано про экзотическое окрашивание помидоров и про их замечательные сладко-кислые вкусовые качества. В итоге я оказался разочарованным. Урожайность, соглашусь, хорошая, но сорт не раннеспелым оказался, как было указано в описании. Возможно, что я сам натворил что-то не то, но решил все-таки не выращивать сорт «Черная гроздь», пусть его место в теплице лучше займут другие томатные разновидности».

Подобие черной смородины томат Черная гроздь: характеристика и описание сорта

Помидоры Черная гроздь на ветке напоминают черную смородину в увеличенном размере. Отдельно плоды похожи на сливу. При этом очень хочется попробовать. Томат f1 Черная гроздь — результат долгой работы наших соотечественников-селекционеров с помощью зарубежных ученых.

Описание сорта

Помидоры Черная гроздь — это гибрид первого поколения F1. Заводчики скрестили «одомашненный» мелкоплодный помидор с дикими родственниками темного цвета из Чили. Подходит для выращивания в тепличных условиях и открытого грунта с потеплением в случае холодной погоды.

Читать еще:  Когда в апреле сеять помидоры на рассаду: как проводить процедуру для семян томатов, в каких числах лучше всего это делать, можно ли перенести сроки?

Как вы знаете, гибридные семена не могут использоваться для выращивания в следующем году. Растение является:

  1. Индетерминированным, не штамбовым по типу куста.
  2. Высота растения не более 150 см. Стебель толстый, сильный, сильно кудрявый, хорошо лопастный, имеет несколько кистей (неосложненных) со множеством плодов.
  3. Корневая система отлично развита во всех направлениях без углубления.
  4. Листья не характерны для томатов ромбовидной формы, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры без опушения.
  5. Соцветие простое, промежуточное, укладывается над 7-м листом, затем — через один лист. Из одного соцветия получают гроздья более 10 плодов.

По степеням созревания Черная гроздь — это сорт раннего созревания, вегетационный период длится около 80 дней (от появления побегов до созревания плодов). Он хорошо устойчив ко всем известным заболеваниям. Несмотря на небольшой размер плодов, есть отличная урожайность — около 6 кг от растения.

Характеристика сорта

Ассортимент плодовых томатов Черная гроздь выглядит следующим образом:

  • Форма плода мелкоребристая, округленная, 5 см в диаметре, средний вес составляет около 50-70 г.
  • Кожа гладкая, плотная, тонкая.
  • Мякоть имеет среднюю консистенцию, мясистую, в цвете — темно-красную.
  • Цвет незрелых плодов темно-зеленый, в конечном итоге становится розовым, затем синим с появлением синих пятен.
  • У зрелых плодов темно-фиолетовый цвет и появляется мягкость.
  • Есть несколько семян, 1-2 камеры. Количество твердых веществ велико.
  • Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотами сливовых фруктов.
  • Он считается универсальным разнообразием.

  • Используйте фруктовые коктейли в свежем виде — в салатах, бутербродах и после термообработки — в горячих блюдах.
  • При сохранении не наблюдается растрескивания плода.
  • Для соков не подходит для стандартов крупносерийного производства. Томатная паста или соусы будут изысканными с необычным послевкусием.
  • Он хранится в течение длительного времени из-за его плотности, он хорошо переносится.

Особенности выращивания и уход

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

  • Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
  • Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.

  • Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
  • Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
  • После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
  • Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
  • В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
  • Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Посадка в грунт и уход

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

  • полив;
  • рыхление;
  • удаление сорняков;
  • профилактика болезни;
  • кормление органическими или минеральными удобрениями.

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Болезни и вредители

Основываясь на описании и характеристиках, томат Черная гроздь F1 обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, в частности, к позднему поражению. Но поскольку менее устойчивые растения томатов всегда растут поблизости, профилактические меры не следует пренебрегать:

  • Опрыскивание томатов растворами борной кислоты, йода, перманганата калия, экстракта летучей золы помогает избавиться от болезней.

  • Неплохо выполнять опрыскивание специальными противогрибковыми или противовирусными препаратами в соответствии с инструкциями.

Чтобы лучше понять, что из себя представляет сорт Черная гроздь, вы можете посмотреть ниже представленные фотографии.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод расскажет вам, какие вкусовые качества у сорта Черный гроздь.

Этот помидор может занять достойное место в коллекции садовника. Это привнесет исключительность на стол и сад, порадует уникальный вкус мясистой целлюлозы и неповторимый внешний вид.

Томат Чёрная гроздь F1: сорт для любителей экспериментов

Томат Чёрная гроздь, скорее, из области экзотики. Плоды такой величины и окраски навряд ли могут заинтересовать многих огородников, но для любителей перепробовать всё необычное — выбор неплохой. Всё-таки мы не привыкли к тому, чтобы помидоры были почти чёрными: ведь даже внешне они не очень-то кажутся аппетитными.

Описание сорта Чёрная гроздь, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Чёрная гроздь, семена которого продаются от лица фирмы «Русский огород», отсутствует в списке помидоров, зарегистрированных в государственном реестре РФ. Официальной информации о нём найти практически невозможно, для изучения особенностей сорта приходится пользоваться в основном отзывами огородников, опробовавших у себя этот сорт. Точнее, гибрид: известно, что томат появился в ходе селекционной работы, и ему присвоен индекс «F1» означающий, что это гибрид первого поколения, и для посева семена от своего урожая непригодны.

В то же время даже здесь не обошлось без несуразностей: опытные овощеводы уверяют, что семена выращенных ими помидоров при посеве дают точно такие же растения и плоды, без изменения свойств. И, кроме того, часто маркетинговая информация, располагающаяся на упаковке с семенами, далеко не полностью соответствует действительности. Поэтому Чёрную гроздь следует считать томатом для экспериментаторов; по крайней мере массовой посадкой этого гибрида на своих огородах заниматься не следует.

Голландские учёные, которые и вывели этот гибрид, преследовали цель получить помидоры, максимально обогащённые антоцианами: это биологически активные вещества, обладающие очень высокой антиоксидантной активностью. Именно наличие антицианов в больших концентрациях и придаёт многим растительным продуктам почти фиолетовую окраску, которая даже называется антоциановой. Имеются данные, что получение нового гибрида проводилось путём свободного опыления цветков различных культурных сортов пыльцой диких томатов с Галапагосских островов.

Этот томат выращивают и в теплицах, и на открытых участках, в зависимости от климата региона. А попробовали его сажать, похоже, везде, но настоящий свой букет гибрид раскрывает только в тёплом климате. К покупке голландских семян многие огородники относятся с предубеждением, поскольку есть сведения, что некоторые семена являются генно-модифицированными. Однако информация об этом касательно конкретного гибрида в литературе, по-видимому, отсутствует.

Томат Чёрная гроздь индетерминантный, вырастает кустом высотой до полутора метров, с мощной корневой системой. Обычно его формируют в два или три стебля, но некоторые огородники оставляют и четыре, а то и вовсе пускают ветвящийся куст в «свободное плавание». По срокам созревания, согласно информации о семенах, относится к раннеспелым. Но и к этой информации надо относиться с осторожностью: во многих источниках указывается, что плоды могут быть готовы к сбору через 75 дней после появления всходов, что не отвечает истине. На самом деле плоды созревают примерно через такое время после высадки рассады.

Как и для всех индетерминантных сортов, подвязывать кусты надо обязательно

Согласно названию, плоды на кустах формируются гроздями, в каждой из которых содержится не менее десятка помидорин. Они имеют округлую форму, практически без ребристости, к состоянию технической спелости становятся мягкими и приобретают так называемую баклажановую окраску. Полностью созревшие плоды тёмно-фиолетовые, почти чёрные, с очень сильным блеском. Однако все плоды полностью почернеть на кустах не способны, и обычно их собирают красно-коричневыми с чёрными боками. При хранении недозревшие помидоры «доходят», но вкус приобретают несовершенный.

В каждой грозди плоды поспевают одновременно, а в пределах куста — растянуто. Они небольшие, масса каждой помидорины от 30 до 70 г. Плоды довольно мясистые, содержат всего две семенные камеры, мякоть имеет ярко-красную окраску. Вкус дегустаторы оценивают как средненький, кисло-сладкий, напоминающий вкус слив. Аромат почти отсутствует. Применение универсальное, но следует помнить, что при термической переработке красивая окраска плодов пропадает и становится коричневатой.

Поскольку число завязей на кустах довольно велико, средняя урожайность сорта не слишком мала и составляет около 6 кг/м 2 . Собранные плоды способны к длительному хранению, но перевозить их надо с осторожностью, потому что они довольно мягкие, а кожица тонкая. Как и большинство голландских гибридов, Чёрная гроздь должна бы обладать высокой болезнестойкостью, но опытные овощеводы уверяют, что это ожидание обычно не оправдывается.

Видео: урожай томата Чёрная гроздь

Внешний вид

Судя по отзывам огородников, сажавших Чёрную гроздь, внешний вид плодов на упаковке семян сильно идеализирован, на практике ровных помидоров даже в пределах одной грозди получить не удаётся. Плоды в грозди расположены рыхло, имеют различную массу и разную глубину красно-коричневой или чёрно-фиолетовой окраски, в зависимости от степени созревания. Но все упоминают необычайно сильный блеск поверхности плодов, появляющийся уже на первых стадиях созревания. Гроздь плодов этого томата напоминает сильно увеличенную кисточку чёрной смородины, не до конца созревшую и содержащую небольшое количество ягод.

Плоды, если их удастся довести до полной спелости, напоминают очень крупную вишню или очень-очень крупную смородину

Читать еще:  Томат банановые ноги: описание сорта, выращивание, фото

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

В большинстве случаев при описании сортов помидоров раздел о достоинствах и недостатках содержит очень большой первый список и короткий второй. В случае томата Чёрная гроздь это не так. Настолько не так, что большинство огородников, один раз попробовавших этот гибрид на своих участках, больше его не сажают. Однако некоторые достоинства всё же указывают, например:

  • растянутость плодоношения;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошая лёжкость;
  • универсальность использования.

В то же время, почти все сходятся в том, что гибрид обладает многими недостатками:

  • весьма посредственный вкус плодов;
  • невысокая устойчивость к болезням;
  • способность нормально вызревать только в тёплом климате;
  • сложность получения именно тех «картинных» плодов, что располагаются в рекламных источниках;
  • разнокалиберность помидоров даже в пределах одной грозди.

Несмотря на неприхотливость гибрида и способность его плодов храниться чуть ли не до Нового года, приверженцев у него немного. Даже среди черноплодных помидоров можно выбрать более достойные сорта, а если говорить о гроздевых томатах привычной окраски, с этим вообще не проблема. Плоды довольно старого сорта Чёрный мавр имеют почти такую же величину, но их вкус отличный. Это же касается нового сорта Чёрный шоколад, а крупноплодный Чёрный сахар, обладающий отличным вкусом, ещё и имеет урожайность более 20 кг/м 2 .

Томат Чёрный мавр тоже необычны на вид, но отзывы о них в основном восторженные

Отечественный сорт Гроздевой имеет куда более высокие показатели по урожайности и отличный вкус плодов, правда, у них традиционная красная окраска. А гроздевых сортов с более мелкими плодами и отличным вкусом становится всё больше, например, Гроздевые Ильди или Бонсай. Таким образом, высокую оценку томату Чёрная гроздь по совокупности его свойств дать затруднительно.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрная гроздь

Чтобы успеть получить хороший урожай спелых помидоров, надо посеять семена на рассаду довольно рано, в самом начале марта. Высаживается в грунт рассада в двухмесячном возрасте или чуть позже, поэтому в большинстве регионов её придётся высадить под временные укрытия. Огородники, сажавшие у себя Чёрную гроздь, подчёркивают, что это томат не раннего, а скорее среднепозднего срока созревания. Рассада растёт без проблем, но чтобы не было задержки роста после её переноса в грядку, лучше выращивать её в индивидуальных стаканчиках.

Растения располагают по такой схеме, чтобы на квадратном метре находилось не более трёх кустов. Уход за ними — самый обычный, как и за большинством индетерминантов. Более того, он совсем несложен и даже от того, насколько правильно сформирован куст, конечный результат зависит не сильно. И поливы, и подкормки проводят как обычно. Кусты чаще всего формируют в два или три стебля.

Важно научиться вовремя собирать урожай этого томата: определить состояние спелости непросто. Советуют делать это, когда у плодоножки появится пятнышко оранжевого цвета. Если собрать помидоры раньше времени, они при дозаривании в квартире не наберут даже тех вкусовых качеств, которыми должны обладать.

Отзывы о томате сорта Чёрная гроздь

Вкус сливы ну никак не прослеживается. Может от погодных условий зависит. Идут постоянно дожди… Например, если солнышко бы пригрело, может и сливовое послевкусие появилась :aga:. Ну, это я фантазирую. Знакомых угощала, им тоже не очень понравились. Сейчас прогуглила Тигреллу, какой интересный помидорчик. Написано, что сладкий. А может «на вкус и цвет товарища нет». Может и моя «чёрная гроздь» кому-то покажется сладкой, но я пас. Больше не буду сажать. Места не так много.

Ариадна

https://www.forumhouse.ru/threads/220157/

Чёрная Гроздь получился довольно поздним томатом, очень красивым урожайным кустом, но вкус обычный помидорный. Никакой заявленной фруктовой нотки мы не ощутили. Но, возможно, этому томату просто не хватило солнышка для набора сахаров. Рос в теплице, в 4 стебля, пасынков было не много, умеренно-средне. Лежал не плохо, вкуснее намного не стал, слегка улучшился вкус после 2-х недельного лежания. В банках при консервации цвет потерял, связываю это с тем, что я в банки добавляю уксус, который как раз и изменил цвет с красивого темного-фиолетового с ярко-оранжевым пятнышком на верхушке на бурый. В консервации получился плотным, даже те отдельные «товарищи», что лопнули — оказались такими же плотными. Чёрная Гроздь для любителей плотного консервирования.

Семечка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/

Я тоже не в восторге от этого томата, очень долго созревал, был жёсткий, у меня до сих пор в холодильнике лежат 4 помидорки, вкус тоже ничего особенного, не оправдал моих надежд и описания.

Волжанка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/

Всё-таки это сорт. Я его сажала в прошлом году- мне не понравился, я его забросила. Несколько помидорок оказались на земле, сами выпустили семена, сами перезимовали, сами взошли. Захотелось посмотреть, что будет. Сейчас висят точно такие же плодики как и в прошлом году — в выходные сниму на дозаривание.

Валентина

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2503-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D1%8C-f1/

Чёрная гроздь F1 (НК-Русский огород) — Даже ствол был коричневый. Посадила 2 корня, на пробу. Выросли оба, высокие, помидорками увешаны, но……чернели эти помидорки почти до конца лета, конечно, смотрелись они ооочень эффектно! Посадила их в стеклянной теплице, в углу, на видном месте. Все гости полчаса ахали каждый раз, при виде этого чуда…..но, как только напротив них другие помидоры стали краснеть, черные тоже стали краснеть, так и висели на одной ветке несколько чёрных, коричневых и красно-чёрных помидорок. Для детей это было интересно. Но не более. Абсолютно невкусные. В мариновке смотрятся красиво, но остаются на столе и выбрасываем, так как никто их не ест. НИКОМУ не советую!

Багира

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=110

Созревают постепенно. Сорт по-моему устойчив к фитофторе. В этом году она была особенно сильная. Урожайность так себе. Плодоносить может при должном уходе до сентября. Что прикольно — вкус. Такое ощущение, что скрестили томат со сливой. Мне понравилось. Жене не понравилось. Явные сливовые нотки проскальзывают. Выращивал в теплице. Для открытого грунта сорт точно не подходит. Хотя встречал в разных описаниях, что можно и в открытый грунт сажать. Кожура у помидоров плотная. Хранится с месяц точно. Консервировать не пробовали. Высота куста до 2 метров. Пасынкуется не сильно. Лучше выращивать в 1–2 стебля. В следующем году буду сажать исключительно из жадности — семена дорогие. Ну и в какой-то степени томат довольно декоративен и необычен. В общем сорт подойдет любителям необычности.

Алгам

http://otzovik.com/review_5686440.html

Видео: мнение огородника о томате Чёрная гроздь

Томат Чёрная гроздь — не из распространённых, его редко жалуют огородники, поскольку хорошим гибридом его почти никто не называет. Важнейшее преимущество его — простота в уходе, но остальное прельщает только любителей экзотических сортов.

Уникальный сорт томата «Черная гроздь» для любителей экзотики: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

«Черная гроздь» — один из самых необычных томатов. Его плоды выглядят достаточно оригинально — они напоминают ягоды очень крупной черной смородины. Кроме того, они обладают специфическим вкусом, который понравятся не каждому. Однако благодаря своей неприхотливости к климату и простой агротехнике сорт стремительно приобретает популярность.

Сорт томата «Черная гроздь»:

Происхождение

Данный гибрид первого поколения был выведен голландскими учеными. Он получен в результате скрещивания мелкоплодного чилийского томата и его дикорастущего родственника с темными плодами. Целью селекции было создание сорта, богатого антоцианами – микроэлементами класса флавоноидов, чрезвычайно полезными для организма. Фиолетово-черная окраска плодов и серебристый оттенок листьев данного сорта свидетельствуют о том, что ученые справились с поставленной задачей.

Описание сорта

«Черная гроздь» — раннеспелый томат, созревающий в течение 80 дней с момента появления всходов. Его кусты относятся киндетерминантному типу с неограниченным ростом. Обычно они не вытягиваются выше 1,5 м. Растение имеет мощный стебель и хорошо развитую корневую систему. Облиственность высокая.

Характерной особенностью кустов этого сорта является не свойственная томатам ромбовидная форма листа. Цвет листьев – темно-зеленый с хорошо просматриваемыми прожилками.

Первые соцветия формируются над 7-м листом, последующие с интервалом в один лист. Каждое соцветие дает гроздь, содержащую не менее 10 плодов.

Помидоры сорта имеют правильную круглую форму, по внешнему виду они напоминают ягоды. Средний вес одного помидора – 50-70 грамм. В процессе развития цвет плодов меняется от темно-зеленого к розовому, синему и баклажанному — на стадии зрелости.

Другие особенности плодов:

  • Темно-красная мясистая мякоть средней плотности;
  • Крепкая кожица, предохраняющая плоды от растрескивания и механических повреждений;
  • Небольшое количество семян в 2 семенных камерах;
  • Высокое содержание сухих веществ.

Выращивание томатов в мешках:

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества сорта «Черная гроздь»:

  • Большая урожайность;
  • Нетребовательность к уходу;
  • Раннее созревание;
  • Крепкий иммунитет.

Необычный внешний вид и вкус плодов могут относиться как к достоинствам, так и к недостаткам в зависимости от предпочтений потребителя. Для любителей экзотики – это однозначно плюс, для поклонников ортодоксальных томатов – явный минус.

Применение плодов

Плоды сорта «Черная гроздь» имеют выразительно сладкий вкус со сливовым привкусом. Они прекрасно подходят для подачи на стол в качестве деликатеса или в виде ингредиента для салата. Благодаря крепкой кожице и компактному размеру эти помидоры часто используются для цельноплодной консервации. Их удобно перерабатывать на соус или томатную пасту. А вот для отжима томатного сока они не годятся из-за значительной доли сухих веществ.

Помидоры этого гибрида содержат большое количество антоциана, оказывающего целый спектр полезных эффектов:

  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • Снижает количество вредного холестерина;
  • Является сильным антиоксидантом;
  • Уменьшает вероятность развития атеросклероза.

Выращивание помидоров

«Черную гроздь» выращивают традиционным методом – через рассаду с последующей высадкой в теплицу или открытый грунт.

Как подготовить семена?

Семена продаются уже обработанными и продезинфицированными от микробов. Для улучшения всхожести можно дополнительно подержать их в стимуляторах роста («Эпин-Экстра», «Циркон»), а для ускорения темпов вегетации перед посадкой замочить в талой воде на 12 часов.

Читать еще:  Адвантикс для кошек, немецкий препарат от блох hartz, бутокс, шампунь гамма, практик капли от клещей и др.

Посев семенного материала

Обычно рассаду высевают в деревянный ящик с высотой борта 7-10 см. Но можно использовать и любую подручную тару, главное, чтобы в днище были проделаны отверстия для отвода воды. На дно емкости высыпают 2-см слой керамзита или древесного угля в качестве дренажа, затем — основной грунт слоем 5 см. Он представляет собой смесь садового дерна, торфа и песка в равных количествах, с добавлением перегноя.

Посев проводят в конце марта – начале апреля, примерно за 50 дней до даты последних заморозков, после которых можно будет высаживать рассаду на постоянное место. Семена закладывают на глубину 2 см с интервалом 2-3 см друг от друга.

Рекомендуемый температурный режим выращивания рассады:

  • После обильного полива теплой водой ящик затягивают пленкой для создания парникового эффекта до +30*С;
  • Когда появятся всходы, пленку убирают и переносят рассаду в светлую комнату с температурой +25*С;
  • За 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать на открытом воздухе при температуре +15*С днем, +12*С ночью.

Правила высадки рассады

Во второй половине мая сеянцы высаживают в открытый грунт. Высадку в теплицу можно проводить на 2-3 недели раньше. Главное, чтобы почва была прогрета хотя бы до +12*С, а среднесуточная температура воздуха была в районе 15-17*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Глубина посадочных лунок – 15 см;
  • Расстояние между кустами – 40-70 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;

Уход за кустами

Как и всякий индетерминантный сорт, «Черная гроздь» требует правильного формирования. Пасынкование начинают через неделю после высадки на ПМЖ. Куст необходимо формировать строго в один стебель, в противном случае вырастет большое количество не товарной мелочи. Пасынки выламывают при достижении длины 5 см, оставляя 3 см пеньки для предотвращения рецидива.

Другие правила агротехники:

  • Подвязка к шпалере, столбику или каркасу теплицы. Выполняется по мере необходимости;
  • Неглубокий полив теплой водой каждые 3-5 дней;
  • Рыхление с тщательной прополкой сорняков. Проводится в промежутке между поливами;
  • Подкормки NPK-комплексами согласно графика раз в две недели.

Болезни и вредители

«Черная гроздь» высоко устойчива ко всем известным заболеваниям. В профилактических целях рекомендуется периодическое опрыскивание растений настоем луковой шелухи или чеснока.

Урожайность

«Черная гроздь» дает одинаково богатый урожай как в огороде, так и в парнике. При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до 6 кг отборных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт успешно выращивают на всей территории России. В южных регионах его культивируют в открытом грунте, в средней полосе – под пленочными укрытиями, а в северных районах – в стационарных теплицах с отоплением.

Отзывы о сорте

Огородники отмечают крепкий иммунитет и неприхотливость этого сорта, но жалуются на то, что при формировании в 3-4 стебля помидоры вырастают в два раза мельче номинальных. Вкусовые качества по 5-бальной шкале оценивают на 5 с минусом.

Томат Черная гроздь F1: отзывы + фото

Томат Черная гроздь привлекает внимание необычным внешним видом куста, оригинальной формой и расцветкой помидоров. Гибрид, плоды которого богаты антоцианами, удалось создать голландским ученым, скрещивая культурные сорта с дикими родственниками, произрастающими в островной части Эквадора и в Чили. Почти 50 лет назад селекционеры вывели гибрид, в котором антиоксиданты присутствуют не только в листьях, но и в плодах, придавая им чернильный окрас.

Описание томата Черная гроздь

Необычный сорт помидоров заинтересовал огородников многих стран, сажают раннеспелый гибрид и в России, хотя до сих пор он не включен в Государственный реестр. Индетерминантное растение неплохо вьется, отличается толстым стеблем, крепкими побегами, мощным корнем.

Ветви у помидоров сорта Черная гроздь покрыты листьями, которые обладают:

  • формой ромба;
  • темно-зеленым окрасом;
  • морщинистой структурой.

Сорт томатов Черная гроздь можно сажать на огородах и дачах, но в средней полосе, где короткое и сырое лето, выращивают в теплице.

Описание плодов

Помидоры гибрида отличаются округлой формой, покрыты тонкой блестящей кожицей, которая при созревании меняет зеленый цвет сначала на розовый, а затем на фиолетовый.

Диаметр мелкоребристого томата, имеющего обычно 2 камеры с семенами, не превышает 5 см.

Красивым глянцем обладают даже не совсем созревшие помидоры Черной грозди, но фото полностью не передает этот блеск.

Цветом плод напоминает ягоды смородины, но гораздо крупнее.

Характеристика сорта

Индетерминантный томат относится к ранним гибридам, но на грядке приживается лишь в Южных областях, где продолжительное лето. Только в таких условиях климата помидоры Черной грозди приобретают фиолетовую расцветку, а мякоть – приятный кисло-сладкий вкус.

Огородники, которые выращивали в теплице томат Черная гроздь f1, в отзывах пишут, что им не понравился сладковатый привкус помидоров. Растению не хватило солнца.

Урожайность и плодоношение

Томаты сорта Черная гроздь поспевают в течение 80-90 дней. Время созревания зависит от погоды и региона произрастания. Кисти формируются по всему стволу, и урожай приходится собирать не сразу, а постепенно. У спелых томатов вокруг плодоножки появляется пятно оранжевого окраса.

Хотя помидоры не отличаются крупным размером, но их завязывается так много, что с одного куста снимают около 6 кг.

Область применения плодов

Собранный урожай можно хранить в свежем виде несколько месяцев или сразу закатывать в банки на зиму. Маленькие помидоры удобно консервировать, но они теряют оригинальный окрас после термообработки. Плоды сорта Черная гроздь кладут в салаты, перерабатывают на соус, приправляют ими первые блюда. Для производства сока такие помидоры не подходят.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибридный томат редко страдает от вирусов и грибков, обладает иммунитетом к фитофторозу. Однако кусты сорта Черная гроздь надо обрабатывать биологическими препаратами, медным купоросом, мочевиной, чтобы не допустить развития:

  • белой пятнистости листьев;
  • черной гнили;
  • антракноза;
  • мучнистой росы.

Атакуют кусты вредители, особенно страдает растение от колорадских жуков, медведки, паутинного клеща, нематод.

Достоинства и недостатки сорта

Гибридный томат не требует особенного ухода. Несомненным преимуществом сорта Черная гроздь служит иммунитет к фитофторозу, который приводит к гибели целых посадок. Есть у томата и другие достоинства:

  1. Быстрое созревание.
  2. Хорошая урожайность.
  3. Оригинальный цвет плодов.
  4. Длительное хранение.

Не всем нравится привкус помидоров. Томаты не имеют выраженного аромата, после консервации теряют фиолетовый оттенок. Огородники считают это недостатком.

Правила выращивания

В средней полосе томаты нормально себя чувствуют в закрытом грунте, на юге они радуют урожаем на грядке, и благодаря изобилию солнца получаются вкуснее.

Размещают кусты томатов на южной стороне, поскольку им нужен свет в сутки как минимум 10 ч. Между помидорами оставляют около 55 см, иначе грядки будут загущаться, не смогут проветриваться.

Семена гибридного томата лучше покупать в специализированной торговой точке и обращать внимание на то, подходят ли они для выращивания в местном климате. Посевной материал, выпускаемый компанией «Русский мир», прошел адаптацию к условиям средних широт.

Посадка на рассаду

Для выращивания томатов в теплице или на грядке семена сначала высевают в ящики, заполненные грунтом. Чтобы его приготовить, смешивают одинаковое количество перегноя, садовой земли и торфа. На ведро субстрата добавляют:

  • суперфосфат – 60 г;
  • золу – 1,5 ст.;
  • карбамид – 1 ч. л.

Некоторые огородники помещают семена сорта Черная гроздь сразу в маленькие горшки из торфа или бумажные стаканы, чтобы не пикировать рассаду. Посевной материал обеззараживают в растворе перманганата калия. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста. Помещают их в грунт в последних числах февраля (за 60-70 дней до посадки в теплицу или на грядку). Семена углубляют на 1 см, оставляя расстояние в 30 мм между собой.

Кусты помидоров регулярно поливают, через каждые 2 недели подкармливают раствором золы, который получают, настаивая 1 ст. л. органического вещества в 2 л воды.

За 10 дней до отправки на постоянное место выращивания томаты подвергают закаливанию. Для этого в квартире открывают форточку или выносят кусты на свежий воздух.

Рассаду сорта Черная гроздь перемещают в теплицу или на грядку, когда заморозки уже не появятся: в последних числах мая или первых числах июня. На 1 кв. м сажают до 4 томатов.

Последующий уход

Помидоры награждают хорошим урожаем тех огородников, которые выбрали оптимальное место для посадки и заботятся о растениях. Уход за сортом Черная гроздь включает:

  • формирование куста;
  • удаление пасынков;
  • подвязывание к опоре;
  • полив и подкормку;
  • рыхление почвы;
  • борьбу с сорняками.

После образования кистей листья под ними обрывают, иначе плодам не хватит полезных компонентов. Пасынки убирают 3 раза в месяц. Формируют томат в 1 или 2 стебля.

Поливают сорт Черная гроздь каждую неделю и обязательно разрыхляют грунт, чтобы не образовывалась корка, препятствующая поступлению воздуха к корням помидоров.

Когда начинают появляться бутоны, томаты подкармливают универсальным удобрением «Сударушка», в котором присутствует:

  • фосфор и калий;
  • цинк и марганец;
  • азот и медь.

При появлении плодов под каждый куст томата вносят по 1 л состава, который готовят, растворив в ведре воды 40 г суперфосфата и 1 ст. л. гумата калия.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Черная гроздь не страдает от фитофторы, но от других томатов может инфицироваться вирусами или бактериями. Защищает помидоры от заражения болезнями обработка кустов бордоской жидкостью, мочевиной.

Если профилактика оказалась неэффективной, томаты опрыскивают перманганатом калия, борной кислотой, золой. При необходимости используют фунгициды, противовирусные препараты, но делают это задолго до сбора плодов.

Чтобы справиться с вредителями, готовят отвары из трав, применяют биологические средства.

Заключение

Томат Черная гроздь радует быстрым созреванием помидоров, устойчивостью к грибковым болезням, стабильным урожаем. Плоды гибрида отличаются необычным окрасом, своеобразным привкусом, большим содержанием природных антиоксидантов.

Огородники и дачники всегда отводят место в теплице или на грядке под томаты. Многие из них постоянно выращивают одни и те же сорта, но некоторые любят экспериментировать и сажают помидоры Черная гроздь, а в отзывах пишут о достоинствах гибрида и о том, что их не устраивает.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector