Картофель «черный принц»: описание сорта, характеристики корнеплода, рекомендации по уходу и выращиванию, а так же фото-материалы

Картофель Черный Принц: характеристика сорта, правила выращивания

Черный принц — среднеранний картофель, отличающийся от других стандартных сортов, сине-фиолетовой кожурой и высоким содержанием антиоксидантов. Он непригоден для промышленного выращивания, зато пользуется спросом у дачников-любителей.

Его высаживают с другими, более известными разновидностями культуры. Этот сорт довольно избирателен к почве и графику полива.

Характеристика черного картофеля

Черный принц не является высокоурожайным сортом. На каждом кусте формируется крупных 5-7 клубней без мелочи, непригодной для варки. Их средняя масса 70-140 г, а длина 12 см. Содержание крахмала составляет 12-16%.

С 1 га. можно снять не более 100 ц. пригодных к употреблению клубней.

Сорт легко выдерживает жару и засуху, восприимчив к удобрениям, растет на легких песчаных почвах.

Урожай обладает высокой сохранностью, клубни не деформируются при выкапывании, их не нужно сортировать при хранении.

Происхождение

Как появился сорт Черный Принц, не установлено. Известно несколько версий. Самая распространенная: этот картофель пришел к нам из Южной Америки, где и сейчас его выращивают активнее, чем на других континентах. Согласно другой версии, этот темноплодный картофель создан голландскими и израильскими селекционерами. По мнению других ученых, это целая группа схожих сортов, не включенных в Госреестр.

Описание корнеплода

Клубни имеют вытянуто-овальную форму, небольшие глазки и темно-фиолетовую гладкую кожицу. Мякоть бежевая, в месте среза чуть розоватая, при чистке становится темной, во время варки рассыпается. Вес корнеплода 70-170 г.

Внешний вид

Растение представляет собой высокие прямостоячие кусты промежуточного типа. Ветки достаточно раскидистые, листва не очень густая. Из голубых цветков составлен аккуратный венчик. Ягод образуется немного. Листья небольшие, светло-зеленые, с волнистыми острыми краями. Овощ имеет мощную корневую систему.

Полезные свойства и вред

Овощ богат полезными минералами (калий, кальций), витаминами А, В, С, Е, К, крахмалом, антиоксидантами, фенольными кислотами, антоцианами, пигментами. Если каждый день готовить блюда из темного картофеля, можно рассчитывать на:

  • замедление процессов старения;
  • налаживание работы сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
  • улучшение зрения;
  • снижение риска хронических заболеваний;
  • укрепление иммунитета за счет содержания аскорбиновой кислоты;
  • уменьшение артериального давления;
  • профилактику инсультов;
  • укрепление стенок кровеносных сосудов и профилактику атеросклероза;
  • снижения риска образования раковых опухолей

Особенно этот сорт полезен во время активности инфекции и вирусов. Содержащиеся в нем пищевые волокна помогают предотвратить запоры и снизить массу тела.

Некоторым людям темный картофель все же противопоказан. Это касается тех, у кого индивидуальная непереносимость продукта и пониженное давление.

Черный принц широко применяется в кулинарии: для запекания, варки, жарки, добавления в салаты, супы, запеканки, пюре и рагу.

К несчастью, экзотический сорт содержит и вредные соединения, к примеру, соланин. Однако здесь нужно учесть две особенности:

  1. Содержание вещества повышается, если картошку не должным образом хранить. В этом случае клубни покрываются зелеными пятнами и начинают прорастать. Так что для минимизации вреда здоровью окрашенные участки кожуры нужно обрезать.
  2. Большое количество яда находится только в наземных частях куста, к которым относятся листья, стебли и ягоды, появляющиеся вслед за цветками. Сами корнеплоды содержат соланин только в кожице и ростках. Но эти части не применяются для приготовления пищи, поэтому риск пострадать от вещества очень мал.

Так что можно уверенно сказать: картофель Черный Принц вреден не более, чем другие сорта.

Положительные и отрицательные черты

Сорт не очень распространен, однако перспективен для приусадебных хозяйств и небольших фермерских угодий, благодаря своим свойствам:

  • собранные корнеплоды хорошо хранятся, до начала весны;
  • у картофеля ярко выраженный приятный запах;
  • отличный вкус;
  • высокая товарность урожая;
  • универсальность в кулинарии

Черный Принц не очень устойчив к болезням и вредным насекомым.

Особенности выращивания

Ухаживать за растением на участке не сложно. Главное — следовать всем рекомендациям по подготовке семенного материала к высадке:

  • корнеплоды должны быть не слишком крупными и иметь сине-фиолетовую окраску;
  • нельзя высаживать больные или пораженные насекомыми клубни;
  • примерно за 3-4 недели до высадки нужно прорастить семенной материал и провести профилактику;
  • на территориях с теплым климатом и песчаной почвой картофель высаживают траншейным методом;
  • гладкая посадка овоща производится на территории с хорошим освещением без застоя воды, с дистанцией между растениями в 50 см., и углублениями на 10 см.;
  • если грунт тяжелый и переувлажненный, не стоит использовать гребневый метод;
  • сорт нужно вовремя и обильно поливать, пользуясь капельными оросительными системами и дождеванием посадок картофеля;
  • растение нужно правильно окучивать для улучшения аэрации почвы и сохранения необходимого клубням количества влаги; процедуру начинают, когда первые всходы достигают 20 см.

Cорту необходима правильная подкормка. Первый раз удобрение вносят спустя 14 дней после образования ростков. Для этого желательно применять коровяк или растворить в 1 л. воды одну столовую ложку мочевины. На 1 куст картофеля должно приходиться 500 мл. вещества. Вторичную подкормку проводят на этапе образования бутонов. На одно ведро воды приходится 3 ст. ложки древесной золы и 1 — сульфата калия. Данное удобрение расходуется так: 500-700 мл. на каждое растение.

Заболевания и вредители

Многие серьезные недуги обходят «Черный принц» стороной. Среди них картофельный рак, золотистая цистообразующая нематода, обыкновенная парша.

Однако сорт может пострадать от фитофтороза. В период эпидемии заболевания растение нужно опрыскивать составами, содержащими медь. Спастись от черной ножки и корневой гнили можно, внося в грунт древесную золу.

Все темноплодные сорта привлекательны для вредных насекомых. Особенно активны колорадский жук и проволочник.

Избавиться от летающих вредителей не трудно с помощью промышленных инсектицидов. В качестве профилактики посадочный материал протравливают. Сорную траву нужно вовремя выпалывать, а почву между рядами мульчировать опилками и соломой.

От колорадского жука защитят химические составы: Апачи, Корадо, Табу, Молния, Танрек, Регент, Престиж, Корадо, Командор.

Отзывы дачников

Как правило, овощеводам нравится сорт «Черный принц». Посмотрим, что пишут на форумах:

«Я сажал картофель, который в народе называют по-разному: Цыганка, Негритянка, Чугунка. Вкус этого сорта отменный, но он требует постоянного полива и плодородной почвы. Не в курсе, был ли он запатентован НИИ Лорха, только знаю, что этот сорт выдается за новый, а у нас он выращивается не меньше 15 лет. Что же тогда они изобрели?» (Алексей);

«У нас растет Черный принц. Многие называют этот сорт экзотикой, и правда он мало где продается. Я же считаю его обычным, давно занимаюсь этим картофелем, поскольку мне очень симпатична темная кожура. Белые и красные клубни встретишь где угодно, а вот сине-фиолетовые редко. Есть несколько подобных сортов, но Черный Принц мой любимый» (Диана);

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Чёрный принц — это сорт среднераннего картофеля, который отличается от других сортов своим сине-фиолетовым цветом кожуры, а также высоким уровнем содержания антиоксидантов. Данный сорт является непригодным для промышленного выращивания, но популярен среди дачников-любителей.

История селекции

Версий на данный счёт много, но самая популярная и правдоподобная — родоначальниками сорта являются две страны — Израиль и Голландия. А тот момент, что данный фиолетовый картофель отличается низкой, но качественной урожайностью, только подтверждает это мнение.

Описание сорта Чёрный принц

Картофель не пользуется популярностью среди фермеров, однако вызывает только положительные отзывы у владельцев приусадебных участков. Куст растения небольших размеров, поэтому занимает минимум площади земельного участка. Клубни ровные и аккуратные, а форма овальная, слегка вытянутая. Корнеплод выходит весьма внушительных размеров: длина — не более 12 см, а вес — 150 г.

Урожай с одного куста не превышает 7 картофелин. При приготовлении Принц не темнеет и не синеет, хотя и имеет тёмно-фиолетовую кожуру. Также данный сорт обладает полезными свойствами: высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот, бета-каротина.

Преимущества и недостатки Чёрного принца

  • Плюсы:
  • бесподобные вкусовые качества;
  • сам корнеплод имеет высокую плотность, что уменьшает его повреждения при вскапывании;
  • хорошо переносит зиму, так как может выдержать переменчивые температурные режимы;
  • иммунная система приспособлена к большинству современных заболеваний.

Химическая составляющая овоща благоприятно влияет на замедление омертвления клеток в организме человека, что приостанавливает такой неизбежный процесс, как старение.

Однако, как утверждают агрономы, 5–7 штук с куста — это неплохой результат. Молекулярные исследования показали, что вредоносные составляющие имеются, однако они не отличаются от свойств привычного картофеля. Имеются в виду позеленевшие участки овоща, которые настоятельно рекомендуется вырезать в любом картофеле.

Посадка и выращивание сорта

Выращивать чёрную картошку не сложно, но необходимо правильно подготовить почву и клубни к посадке, а также придерживаться правил выращивания и ухода за растением.

Сроки и особенности посадки

Посадку начинать так же, как и обычного картофеля. Учитывая тот факт, что Чёрный Принц полностью созреет спустя 90–95 дней, рекомендуется внести его в почву в начале мая.

Подготовка почвы и клубней к посадке

Для лучшего урожая настоятельно рекомендуется уделить внимание отбору семенного картофеля. Необходимо выбрать стандартный среднестатистический размер. Важно отобрать клубни насыщенного цвета и с мелкими показателями ростков.

Чёрный Принц неприхотлив к посадке, однако, почва у всех разная. В том случае если земля песчаная по составу — вносить картофель траншейным способом, что в значительной мере сэкономит силы и время. В случае чернозёмной или глиняной поверхности — проделывание лунок. В обоих случаях овощ вносится на расстоянии не более 30 см.

Подготовка посадочного материала

Подготовка настолько же важна, как и сам процесс выращивания. Произведя отбор картофеля на посадку, ставить его в тёплое место или накрыть одеялом. Можно опрыскивать водой для более быстрого проращивания ростков. Перед внесением в грунт обработать корнеплод смесью минеральных удобрений и золой. Также можно обработать ускорителем роста — «Корневин», «Гетероауксин».

Особенности посадки

Чёрный принц необходимо внести в грунт вместе с другими сортами. Одновременный (пересекаемый) момент цветения культур только положительно сказывается на опылении. Также необходимо использовать древесную золу: она способствует обогащению грунта питательными веществами, и именно поэтому просыпанные ею ямки (траншеи) дают больший урожай.

Уход за картофелем

Для ухода за картофелем потребуются следующие действия:

  1. Уборка сорняков или прополка — неотъемлемая часть при работе с овощными культурами. Проводится она с каждым новым всходом травяного покрова, но не менее трёх раз за дачный сезон.
  2. Осуществляя прополку, нужно не только убирать излишнюю растительность вокруг куста, но и вспушивать почву — это способствует обогащению почвы кислородом.
  3. Влияет на плодоносность и окучивание. Нужно дождаться, когда кустарник поднимется на высоту 20–30 см и при помощи тяпки нагрести горку вокруг ствола. Со временем земля даст усадку, а именно поэтому важно процедуру повторять несколько раз до момента цветения.
  4. Можно полагаться на природные условия, но удобрения лишними не будут. Для Принца удобрения вносятся раз в месяц. Разделяют несколько этапов роста: начальный, цветение, полное созревание. Первый — не менее ответственный, чем остальные — происходит формирование кустарника и появление дополнительных плодов. На начальном этапе поможет порядка 0,5 л на куст раствора мочевины. Период цветения должен проходить сам собой, без каких-либо вмешательств со стороны. Когда остаётся несколько дней до вскапывания долгожданного урожая (примерно декада), нужно увлажнить кустарники суперфосфатом.
  5. Чёрный Принц устойчив к переменам погодных условий. Идеальные условия — кратковременные дожди весной и летом. В случае засушливой погоды необходим полив. Идеальное время для этого — раннее утро или перед заходом солнца. При поливе картофеля лейкой или шлангом вода должна поступать под куст. В случае если влага попадёт на листья — они сгорают под влиянием ультрафиолетовых лучей.

Болезни и насекомые-вредители картофеля

Чёрный Принц устойчив ко многим картофельным недугам, таким как:

Вредители всё же могут повлиять на здоровье картофеля, но в настоящее время имеется масса вариантов борьбы с ними. Множество темноплодных сортов очень привлекают насекомых-вредителей, в особенности колорадских жуков. И Чёрный принц — не исключение, поэтому необходимо своевременно убирать сорняки, а также просыпать междурядье опилочными материалами или же измельчённой соломой, которые угнетают вредителей и в почве, и над ней.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические средства: «Регент», «Командор», «Престиж», «Молния», «Апачи». Между рядками остаётся земельное пространство, которое необходимо содержать в чистоте, близкой к идеальной, ведь излишняя растительность способствует размножению вредителей.

Сбор и хранение урожая Чёрного принца

Картофель разрастается под кустом, а поэтому при сборе необходимо отступать лопатой от намеченной цели на 20 см. После того как урожай собран, его необходимо оставить на неделю в хорошо проветриваемом помещении. Запрещено сразу после вскапывания сносить корнеплод в подвал, ему необходимо просохнуть.

Размещение в подвальном помещении также требует некоторых условий:

  • ящик должен быть не глухим, а с отверстиями для проветривания;
  • тару необходимо поднять от пола (поставить на кирпичи или брусья) во избежание обильного вырастания ростков;
  • в случае сильных морозов тару с продукцией необходимо утеплить одеялом либо ненужной тёплой ветошью.

Сорт картофеля «Черный принц»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Черный принц» является ярким представителем сортов с темной кожурой. Корнеплоды ровных форм и размеров. Сорт обладает восхитительными вкусовыми качествами и удивительным ароматом. «Черный принц» не отличается особой урожайностью, зато нетребователен в уходе и невосприимчив к заболеваниям. Благодаря хорошим товарным характеристикам клубней картофель подходит для продажи, но в большинстве случаев его культивируют для личного потребления.

Картофеля «Черный принц»:

История происхождения сорта картошки «Черный принц»

Единого мнения о происхождении сорта «Черный принц» не существует. Одни считают, что картофель был получен в результате селекции ученых из Голландии и Израиля. Другие предполагают, что такое название есть одновременно у нескольких различных сортов.

Официально не зарегистрирован в Госреестре России.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овальной формы, слегка вытянутой;
  • Кожура темно-фиолетового цвета;
  • Глазки в малом количестве, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть светло-бежевого цвета с розоватым оттенком;
  • Содержание крахмала 12-16%;
  • Средняя масса от 70 до 170 грамм;
  • Урожай с одного куста от 5 до 7 клубней.

Картофель характеристика сортов:

Кусты:

  • Растение высокое, прямостоячее, промежуточного типа;
  • С умеренно раскидистыми ветками и средним образованием зеленой массы;
  • Листья некрупного размера, светло-зеленого цвета, имеют слабо волнистые края;
  • Крупные голубые цветки образуют компактный венчик;
  • С мощной корневой системой.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Достоинства и недостатки

Сорт «Черный принц» обладает следующими достоинствами:

  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Хорошими товарными качествами клубней;
  • Стойкость к механическим повреждениям;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Устойчивостью к засушливым периодам;
  • Устойчивостью к жаре;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваний.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к среднеранним столовым сортам. Урожай полностью созревает за 90 дней;
  • Урожай 100 центнеров с гектара;
  • Требовательность к питательности почвы.

Правильная посадка

При соблюдении основных правил не составит труда получить отличный урожай. Немаловажное значение имеет предпосадочная подготовка:

  • Для посадки отбирать средние, без повреждений экземпляры;
  • За месяц до посадки семенной материал проращивают;
  • При выращивании в легком грунте посадку осуществляют траншейным способом. Гребневым способом картофель высаживают на участках с тяжелым и переувлажненным грунтом;
  • Посадочные лунки делают с интервалом в 50 см. Семенной материал заглубляют на 10 см.

Ухаживать за сортом не составит особого труда. Основные мероприятия по уходу:

  • Полив. Картофельным посадкам необходим своевременный и обильный полив;
  • Окучивание. Данная процедура способствует сохранению влаги в почве. Первый раз окучивают по достижении всходами высоты 20 см. Спустя пару недель окучивают повторно;
  • Подкормка. Картофель отзывчив на внесение удобрений. Первый раз подкармливают спустя две недели после появления всходов коровяком либо мочевиной. Вторую подкормку древесной золой и калием сульфата проводят во время бутонизации.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Черный принц» не поражает:

  • Картофельный рак;
  • Золотистая нематода;
  • Парша обыкновенная;
  • Фитофтороз;
  • Корневая гниль;
  • Черная ножка;
  • Вирусные заболевания.

Однако необходимо проводить профилактические обработки:

  1. В период эпидемии фитофтороза проводят обильное опрыскивание посадок медесодержащими препаратами;
  2. Уберечь картофель от черной ножки и корневой гнили можно добавив в грунт древесную золу;
  3. Для защиты от вредителей эффективно проведение опрыскиваний промышленными инсектицидами, а также предпосадочное протравливание семенного материала;
  4. Вовремя уничтожать сорные растения и мульчировать междурядья соломой либо скошенной травой.

Сбор урожая

К уборке урожая приступают через 2-2,5 месяца после посадки. За неделю до сбора необходимо скосить всю ботву. Собранные клубни хорошо просушивают на солнце пару часов, а затем помещают урожай на хранение.

Отзывы о сорте

Многие огородники по достоинству оценили сорт «Черный принц» и отзываются о нем только положительно. Несмотря на необычный внешний вид, сорт гарантирует урожай ровных качественных корнеплодов даже при неблагоприятных погодных условиях.

Картофель «Черный принц» отличается от остальных сортов своими сине-фиолетовыми корнеплодами. Картофель подходит для варки, жарки, запекания. Картофельным посадкам необходим несложный уход. Поскольку у сорта низкая урожайность его высаживают как дополнение к урожайным и привычным сортам. Правильно выбранный участок, подготовка семенного материала и минимальный уход гарантирует получение урожая.

Сорта картофеля Лапоть и Черный принц: мой личный опыт выращивания

Я не дачница, а просто сельская жительница. Мне 70 лет, но я продолжаю заниматься выращиванием овощей, в том числе картофеля. Выращиваю на участке больше 10 сортов. Делюсь отзывом об удивительных сортах картофеля. Расскажу, как мы вырастили впечатляющих размеров Лапоть и потрясающего вкуса Черного принца.

Сорт картофеля Лапоть: отзыв и опыт выращивания

Я коротко опишу свой опыт выращивания сорта Лапоть в течение трех лет, разных по погодным условиям и с разными урожаями. Как он уродится в других регионах нашей страны, не могу предугадать. Если читатели нашего прекрасного издания «Дачный клуб» напишут о своих методах выращивания этого необычного сорта, буду очень признательна и рада!

Считаю, что получить урожай клубней массой больше 1 кг и длиной 20 см – это не сказка, а реальность!

  • Картофель Лапоть цветет до самой уборки крупными розово-сиреневыми цветами, и ботва стоит сочная, зеленая.
  • Клубни красновато-коричневого (неяркого) цвета с нежной и вкусной кремовой мякотью, с тонкой кожурой – очень красиво смотрятся на грядке.

Первый опыт посадки картофеля Лапоть

— В неурожайном 2014 году мой племянник Алексей приобрел на семена несколько клубней картофеля необычной формы и огромного размера. Точного названия сорта ему не сказали, порекомендовав называть Лаптем.

— В 2015 году мы добросовестно порезали все крупные клубни на мелкие черенки с глазками, предварительно прорастив. Первые урожай нас очень порадовал и удивил.

— Но в 2016 году лето выдалось дождливым, и самые крупные клубни картофеля сгнили прямо в грядках. Особенно пострадал сорт Лапоть. Собрали на семена небольшое количество клубней, хорошо просушили на солнце до позеленения.

— Весной 2017 года пришлось снова резать черенки с глазками из клубней и обеззараживать их золой. Она же пригодилась для первичного удобрения нежных ростков. Лето было жарким и засушливым в нашей местности. Первый настоящий дождь прошел только 1 сентября. Урожай Лаптя собрали более удачный. Но, помня прошлый год, посадочного материала оставили побольше, с запасом.

Сейчас у нас уже появился определенный опыт по выращиванию сорта Лапоть.

Как мы сажаем Лапоть

Сажаем его глубже, чем другие среднеспелые сорта (до 20 см).

  • Перед посадкой густо обсыпаем порезанные кусочки клубней сухой древесной золой.
  • За несколько дней до предполагаемой посадки (примерно с 25 апреля по 9 мая) оставляем их лежать в пластиковых корзинах прямо на солнце.

Интересная особенность Лаптя – мелкие глазки расположены по всему клубню. При желании или необходимости можно нарезать до 10 черенков с глазками

Как только земля готова, приступаем к посадке.

  • Высаживаем весь картофель (и новый, и старые сорта) на обычных грядках, с расстоянием между грядками 65–70 см.
  • Расстояние между кустами – на большую мужскую ступню, как отец нас в детстве научил.

Как мы ухаживаем за Лаптем

Первыми появляются всходы ранних сортов, следом – среднеспелых, уже известных нам.

  • Всходы сорта Лапоть появляютсяна 2 недели позже, но такие мощные!
  • За последующие 2 недели они практически догоняют в росте своих соседей по огороду.
  • Естественно, и прожорливых колорадских жуков на них оказывается совсем мало.

Вырастают здоровые кусты: стебель толщиной в большой палец руки, высотой 1 м и выше

Окучиваем мотоблоком не менее 2 раз:

1 раз – помельче,
2 раз (когда ботва уже разрослась) – поглубже, чтобы клубни не зеленели и ботва не разваливалась.

Сорт не очень требователен к поливу, т. к. клубни расположены глубоко, и мощная ботва защищает своих «деток».

Как мы собираем и храним Лапоть

Ботву перед выкопкой картофеля скашиваем. Даже если обычная картошка уродилась прекрасная, как только приступаем к выкопке нового сорта, все равно удивляемся. Алексей садовыми вилами с большим усилием выкопал из земли огромные картофелины необычной формы. Решили прямо в огороде взвесить несколько клубней: крупные – 1,1 и 1,3 кг, более мелкие – 0,6 и 0,8 кг.

  • Особенно крупные клубни по форме напоминают эту старинную обувь.
  • А небольшие клубни похожи на другую старинную обувь – черевички с загнутыми вверх носиками.

Наш интересный картофель полностью оправдал свое народное название – Лапоть

После выкопки даем клубням обсохнуть и собираем в пластиковые корзинки. Радуемся удачному урожаю, как дети!

Клубней в кусте 6–8 штук, но зато каких! С одного удачного куста можно собрать ведро картофеля

Как потом выяснили, Лапоть не стоит убирать вместе с обычной среднеспелой картошкой.

  • Красивые клубни-богатыри еще не «оделись», и нежная кожура местами сдиралась.
  • К счастью, все шелушащиеся клубни «оделись» и пережили зиму в моем прекрасном подвале.
  • Несколько клубней отлично сохранились и до урожая следующего года.

Как мы готовим почву под Лапоть к следующему сезону

Почва у нас черноземная и хорошо удобренная.

  • Под осеннюю вспашку племянник вывозит в огород навоз от козочек, кроликов и курочек с личного подворья и еще из компостной кучи добавляет. Других удобрений мы не вносим. Выращиваем экологически чистые овощи, хватает на всю семью.
  • Осеннюю вспашку проводим через год.
  • Весеннюю – ежегодно, за несколько дней до посадки, чтобы почва насытилась кислородом и лучше прогрелась под нежным и ярким весенним солнцем.

Сорт картофеля Черный принц: отзыв и опыт выращивания

Хочу рассказать еще об одном сорте под названием Черный принц. Этот сорт картофеля любит вся моя семья – от мала до велика! Вкус у каждого сорта свой. Особенно нежны ранние сорта картофеля. Но Черный принц мои племянники полюбили сразу. Теперь во время уборки просят: «Тетя Аня, свари нашу любимую рассыпчатую картошку».

Мы ежегодно собираем отличные урожаи и очень довольны, всегда благодарим Алексея за то, что он приобрел такой замечательный сорт. Очень любит племянник картошку, и его маленький сынок такой же гурман. Можно сказать, это второй (а то и самый первый) хлеб для всей нашей родни.

Описание сорта Черный принц

  • Клубни его очень красивые, фиолетовые с перламутровым оттенком; круглые и чуть приплюснутые. В урожайный год вырастают размером с два кулака.
  • Сорт позднеспелый, цветет крупными сиреневыми шапками-цветами до поздней уборки. Убираем его с огорода в последнюю очередь, вместе с морковью и свеклой.
  • В кусте 13–15 клубней; ботва мощная, прямостоячая, не распадается по сторонам до самой уборки.
  • А вот мякоть Черного принца, на удивление, белоснежная, крахмалистая, рассыпчатая. Если хозяйка-повариха чуть проморгала, то клубни в кастрюле раскрываются, прямо как хлопковые коробочки.
  • Чистить картофель очень удобно: кожура нежная, тонкая, глазки неглубокие.
  • Клубни хорошо хранятся в нашем старинном, прекрасном подвале (1935 г. постройки!), в пластиковых или деревянных невысоких ящиках, вплоть до нового урожая.
  • Выращиваю сорт Черный принц без дополнительного полива в любую погоду – и всегда с урожаем!

Как мы выращиваем Черный принц

1. Проращиваем клубни

  • Весной, за 30–40 дней до предполагаемой посадки, обязательно выносим семенной материал из подвала и проращиваем в бывшей летней светлой кухне.
  • Переставляем ящики снизу вверх несколько раз до появления ростков.
  • Уже перед самой посадкой, за 2 дня, выносим все ящики во двор под навес, куда заглядывает яркое весеннее солнышко.

2. Высаживаем в бороздки

  • Высаживаем весь картофель на поле, вспаханное мотоблоком.
  • Вручную аккуратно раскладываем клубни в бороздки.
  • Используем и резаные картофелины, если в предыдущем году не уродились средние клубни.

3. Соблюдаем схему посадки

Грядки Алексей «нарезает» старинным методом:

  • 3 грядки в сажени (т. е. на 2-х метрах получается 3 грядки). Никаких удобрений не добавляем.
  • Расстояние между клубней – не менее 25 см в борозде.
  • Глубина заделки – обычная для всех сортов (кроме Лаптя).

4. Окучиваем мотоблоком

Окучивает и вспахивает Алексей также мотоблоком – сам смастерил для этого специальные приспособления.

6. Сортируем семенной картофель

После уборки и сортировки семенной картофель несколько дней находится на солнышке до легкого позеленения.

У меня есть просьба к читателям журнала «Дачного клуба» и сайта Антонов сад:

если кто-то узнал в описанном мной Черном принце свой сорт, напишите через журнал или на сайте, пожалуйста, какой урожай он дает на ваших участках.

Редакции хочу пожелать доброго здоровья в семьях, благополучия, творческих успехов, отличных читателей и активных авторов. А читателям – прекрасного сезона для выращивания урожая!

Анна Никитина, с. Бутырки, Липецкая обл.

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Картофель «Черный Принц» — описание сорта с фото

Картофель Черный Принц относится к категории черноплодных сортов, оставаясь одним из самых ярких и востребованных среди опытных огородников. Выращенные корнеплоды отличаются сбалансированным вкусом, тонким ароматом и удивительным свойством длительного хранения. Корнеплоды выглядят необычно, но при этом красиво. Сорт не отличается высокой урожайностью, поэтому используется лишь для личного употребления, без промышленных целей. Как правило, сорт Черный принц высаживается как экзотическое дополнение к другим, более привычным и проверенным сортам картофеля.

Описание сорта и характеристика

Сорт относится к категории среднеранних корнеплодов, которые активно используются в приготовлении различных блюд, благодаря отличающимся вкусовым качествам. Сами растения проявляют устойчивость к высокой температуре воздуха и терпеливо переносят длительное отсутствие природных осадков в виде дождя и искусственных поливов проточной водой. Лучше всего картофель Черный Принц произрастает на рыхлых песчаных почвах и активно реагирует на вносимые удобрения.

Урожайность считается невысокой, поскольку с 1 га участка можно собрать всего около 95 – 110 центнеров клубней с черной кожурой. При этом весь урожай отличается хорошим качеством, поскольку картофель не повреждается во время выкапывания и не требуют сортирования перед хранением.

Кусты картофеля вырастают высокими, прямостоячими и раскидистыми. Листва отличается средними размерами и слабой волнистостью со светло-зеленым оттенком. Формирующиеся корнеплоды отличаются большими размерами. Их насчитывается всего 5 – 7 штук в одном кусте, но при этом нет слишком мелких или нетоварных корнеплодов, подлежащих выбрасыванию.

Что касается самих клубней, то они отличаются вытянуто-овальной формой и гладкой кожурой темно-фиолетового окраса. Внутренняя мякоть обладает бежевым оттенком и не темнеет в процессе чистки и термообработки. Плотность картофеля обуславливает его относительную рассыпчатость после варки. Средний вес корнеплодов составляет около 80 – 130 г. Концентрация крахмала находится на уровне 12 – 16%. Картофель вырастает достаточно крупным и в длину может достигать 11 – 13 см.

Главная особенность картофеля Черный Принц заключается в необычном внешнем виде, а также удивительном сбалансированном вкусе, благодаря чему он становится все востребованнее среди опытных огородников.

Достоинства и недостатки сорта

К перечню главных аргументов выбора в пользу картофеля Черный Принц стоит отнести:

  • длительную лежкость собранного урожая, поскольку сохраняется вкус и внешний вид корнеплодов практически до весны;
  • высокий уровень товарных качеств картофеля;
  • универсальность дальнейшего использования;
  • устойчивость к продолжительным засухам и летнему зною;
  • терпеливое отношение к кратковременному снижению температуры воздуха и переувлажнению почвы.

Из недостатков сорта стоит выделить умеренную степень урожайности, благодаря чему картофель Черный Принц выращивается в качестве дополнения к другим сортам с более масштабными посадками.

Выращивание и уход

Возможность получения достойного урожая полностью зависит от правильной подготовки посадочного материала перед высаживанием, от соблюдения сроков проводимых работ, а также от тщательности соблюдения рекомендаций по дальнейшему уходу. Из обязательных требований в выращивании сорта стоит выделить:

  • использование корнеплодов средних размеров с характерным темным окрасом кожуры;
  • высаживание испорченных, гнилых или поврежденных различными заболеваниями семян не допускается категорически;
  • профилактическая обработка клубней и проращивание семенного материала проводится за 3 – 4 недели до планируемой посадки в грунт;
  • при условиях выращивания картофеля в регионах с теплым климатом высаживать корнеплоды необходимо траншейным способом;

  • картофель должен высаживаться на глубину около 10 см и с соблюдением расстояния между будущими кустами в 50 см;
  • если выращивание планируется на тяжелых грунтах с частым застоем влаги, то корнеплоды должны высаживаться гребневым методом.

Поскольку для успешного выращивания картофеля Черный Принц необходим обильный и регулярный полив, целесообразно использовать специальные автоматические системы орошения с функцией дождевания. Своевременности проведения требует и окучивание картофеля. Впервые процедура проводится, когда кусты достигнут высоты около 18 – 20 см.

На степень урожайности влияют и подкормки грунтов. Первое удобрение проводят через 12 – 14 дней после появления первых всходов. Для этого лучше всего подходит раствор коровяка или мочевины. В последнем случае используется 1 столовая ложка вещества на ведро воды. Готовый раствор нужно распределить таким образом, чтобы на каждый куст приходилось около 500 мл удобрения. Это является одной из основных причин, почему сорт выращивается на небольших участках и лишь для собственного использования.

Вторая обязательная подкормка проводится перед началом цветения кустов. На данном этапе эффективнее использовать смесь из древесной золы, сульфата калия и ведра воды. Веществ потребуется 3 и 1 столовые ложки соответственно. На один куст рассчитывается не меньше 500 – 700 мл разведенного удобрения.

Возможные болезни и вредители сорта

Сорт картофеля Черный Принц обладает устойчивостью против возможных поражений картофельным раком, паршой, золотистыми и цистообразущими типами нематоды, а также не реагирует на большинство вирусных заболеваний. При этом стоит заранее позаботиться о проведении эффективных профилактических мер против возможного проявления черной ножки и фитофтороза. Как и большинство других видов картофеля, сорт подвергается налетам насекомых-вредителей и требует своевременной защиты.

Методы профилактики и борьбы

В качестве профилактики фитофтороза в процессе осенних работ рекомендуется засеять участок редькой или горчицей. А когда весной появятся всходы, участок скашивают и перекапывают. Как показывает практика, эта хитрость в 2 – 3 раза снижает риск повторного проявления фитофтороза. Дополнительно уже растущие кусты могут опрыскивать из пульверизатора специальными медьсодержащими препаратами.

Достойную профилактику против поражения корневых систем и шеек черной ножкой сослужит внесение просеянной древесной золы в грунт. Эти же работы способствуют нейтрализации других микробов и грибковых инфекций грунта, провоцирующих корневую гниль. От вредоносных насекомых эффективнее всего спасают опрыскивания с применением инсектицидов. Особенно это касается борьбы с колорадскими жуками и проволочниками. Перед началом работ крайне важно позаботиться о собственной безопасности, а опрыскивания проводить ранним утром или поздним вечером, чтобы вещество успело впитаться в листья до того, как испарится под воздействием ярких жарких солнечных лучей.

Отзывы

Валентина Николаевна, 49 лет

Сорт Черный Принц требует бережного ухода. Особенно это касается прополки участка от сорняков и своевременного мульчирования рядом для сохранения влаги внутри грунтов. Укрывать прикорневую часть от воздействия прямых солнечных лучей можно с помощью высушенных древесных опилок или же соломой.

Вероника Витальевна, 34 года

Для защиты от фитофтороза может использоваться раствор медного купороса в соотношении 2 г вещества на 10 литров воды. В качестве альтернативы может использоваться 1-процентная бордосская жидкость или раствор сернокислой меди, которой необходимо 20 г на 10 литров воды. Если выбирать не приходится, то землю можно обработать и ярко-розовым раствором марганца.

Читать еще:  Применение борной кислоты в ухо для детей 1, 2, 3, 4-5, 6-7-ми месяцев и до года: можно ли капать при отите и боли, инструкция, как лечить компрессами и турундочками
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector